El documento describe cómo elaborar alcohol de romero mediante maceración. Se requieren 14 gramos de romero troceado, 250 ml de alcohol de 70° y un frasco de vidrio. El romero se introduce en el frasco y se añade el alcohol, dejándolo macerar de 14 a 28 días agitando de 1 a 3 veces al día. Luego se filtra y envasa el producto final.

1. ALCOHOL DE ROMERO

2. MATERIALES FRASCO DE VIDRIO

3. ALCOHOL DE 70º

4. FILTRO

5. 14GRAMOS DE ROMERO

6. 250ML DE ALCOHOL DE 70º

7. Obtención del alcohol de 70º PARA LA OBTENCION DEL ALCOHOL DE 70º A PARTIR DEL 96ºHAY QUE HACER UNA REGLA DE TRES Y NOS DA 74ML DE ALCOHOL.PARA PREPARAR 100ML DE ALCOHOL DE 70ºA PARTIR DEL DE 96 TENGO QUE MEDIR 74ML DE Alcohol de 96 y DILUIRLO EN AGUA HASTA LOS 100ML UTILIZAREMOS UNA PROBETA Y UN VASO DE PRECIPITADO

8. elaboración Primero seleccionar y trocear el romero Pesar la cantidad de romero(m=30g)

9. Introducir el romero en el frasco destinado para la maceración