La experiencia describe la separación de una mezcla de aceite y agua a través de la decantación. Se vierte agua y aceite en un vaso de precipitado y se deja reposar en un embudo de decantación para que las partículas de aceite, menos densas que el agua, suban a la superficie y puedan separarse. El agua, con mayor densidad, permanece en la parte inferior, logrando así separar los componentes de la mezcla heterogénea de aceite y agua.

1. EXPERIENCIA: Separación de una mezcla de aceite y agua
1.- Problema
Separación de una mezcla de aceite y agua.
2.- Materiales e instrumentos
· Vasos de precipitado.
· Embudo de decantación.
· Soporte.
3.- Productos
· Aceite.
· Agua destilada.
4.- Procedimiento
· Vertimos agua en el vaso de precipitado.
· Vertimos aceite en el vaso de precipitado.
· Echamos la mezcla en el embudo de decantación.
· Dejamos reposar la mezcla hasta que las partículas de aceite se sitúan por encima de las
partículas de agua.→Decantación
· Separamos el agua de aceite, regulando con el embudo de decantación.
5.- Montaje y observaciones
Agua destilada
Sustancia pura
Líquido
Mayor densidad
Aceite
Sustancia pura
Líquido
Menor densidad
Aceite y agua
Mezcla heterogénea
Decantación
6.- Conclusión
· Agua destilada:
- Sustancia pura porque tiene un solo componente( )
O
H
agua 2
→ .
- Propiedad: Líquido. Densidad 3
1 cm
g
=
→ ρ
· Aceite:
- Sustancia pura porque tiene un solo componente.
- Propiedad: Líquido. Densidad→ 3
92
,
0 cm
g
=
ρ
· Aceite y agua:
- Mezcla porque está formada por más de una sustancia diferente.
- Mezcla heterogénea porque podemos distinguir claramente sus componentes.
- Fácilmente separable en sus componentes, por decantación.