La tauromaquia se refiere al arte de lidiar toros y tiene sus orígenes en España. Engloba varias artes como el toreo a pie y a caballo. Tradicionalmente una corrida de toros se divide en tres partes y participan diferentes roles como los matadores, picadores y banderilleros. Además de las corridas de toros, la tauromaquia incluye otras actividades populares como las novilladas, el rejoneo y los encierros.