1. TIPOS DE RESGUARDOS Y DISPOSITIVOS DE SEGURIDAD
(Maquinaria Fábrica de Bocadillos la Guayabita)
Caldera: Dispositivo de enclavamiento fijo, presenta un riesgo de incendio
según la norma NFPA 704 la cual específica sobre el riesgo de productos infla
mables o combustibles cerca, por lo tanto debe estar señalizado con el color
rojo número (3).
Cernidora: Presenta un dispositivo de enclavamiento fijo y un tipo de
resguardo que evita las vibraciones y el desplazamiento de la misma.
Pailas de preparación: Dispositivo de enclavamiento fijo y un tipo de
resguardo fijo que evita desplazamientos y vibraciones, su sistema comprende
acoplamientos de tipo árboles como brocas de conexión para el engranaje de
la maquina tipo de resguardo móvil pues es mas manual que mecánico.
Cortadora: Tipo de resguardo móvil presenta guías de desplazamiento, su
funcionamiento es manual es posible manipular sin ningún tipo de herramienta.