Extremadura se ha convertido en un destino popular para el turismo ornitológico, atrayendo a observadores de aves de todo el mundo. Dos establecimientos en la región, el Hotel Viña Las Torres y la Casa Rural Ornitológica "El Tenado", se han especializado en atender a estos visitantes, ofreciendo alojamiento y actividades como rutas guiadas y escondites para observación de aves. El turismo ornitológico genera ingresos para la región y demuestra ser un recurso valioso para el desarrollo rural.

1. Leader 22
actualidad
Valorización
Miajadas-Trujillo (Cáceres)
Turismo ornitológico
A VISTA DE PÁJARO
Visitantes británicos,
holandeses, belgas, alemanes
e, incluso, de Estados Unidos
aprovechan las excepcionales
condiciones naturales de
Extremadura para contratar
paquetes turísticos que giran
en torno a la observación de
las aves. Algunos promotores
han empezado a atender esta
nueva demanda.
En las estribaciones de la
Sierra de los Lagares una
pareja madrileña de neorru-
rales dirige el Hotel Viña
Extremadura, con suProtección para las Aves
Zonas de Especial
importante número de
(ZEPAs), se convierte en uno de los lugares pri-
pasión es tal que cuando les alojas y les llevas a
la habitación, ya desde la ventana cogen sus
prismáticos y ya apenas te hacen caso. Se olvi-
Las Torres.
vilegiados en Europa para la observación orni- dan de ti.”También nos habla de su proceden-
tológica y uno de los principales destinos mun- cia:“Son sobre todo británicos, holandeses, bel-
diales.Eso lo saben bien los más de un millón cien gas, alemanes y alguno de Estados Unidos”.
mil socios de la Royal Society for the Protection Subvencionado por LEADER II, el aloja-
of Birds1 del Reino Unido, una de las asocia- miento dispone de ocho habitaciones,tres de ellas
ciones de referencia, o los muchos aficionados de
centro europeos que se desplazan a miles de ki-
lómetros para contemplar, lo que para Joaquín
Araujo, escritor y ornitólogo, son “las Capillas El turismo ornitológico convoca
Sixtinas del mundo de los seres alados”. a viajeros con un nivel cultural
Y así lo han comprendido en la comarca
de Miajadas-Trujillo, donde el turismo orni- y adquisitivo medio-alto
tológico se empieza a entender como un re-
curso al que hay que cuidar y mimar.Visitamos de tipo suite, distribuidas entre la casa principal,
varias experiencias en las que los birdwatchers2 la torre anexa y el caserón. Ofrece a sus clientes
se convierten, en gran parte, en la razón de ser diversa documentación,como libros y mapas so-
de su funcionamiento. bre los diferentes tipos de aves que se pueden ob-
Nos acercamos en primer lugar a las estri- servar “aunque la mayor parte de los extranjeros
baciones de la Sierra de los Lagares, donde Juan vienen muy bien preparados e informados”.
Pedro González y Belén Machado, una pareja Nos cuenta que el turismo ornitológico lo
madrileña de neorrurales, dirige su propio ne- descubrieron por propia experiencia, con el
gocio: el Hotel Rural Viña Las Torres 3. paso del tiempo:“nos hemos dado cuenta por
Conversamos con Juan Pedro, quién nos habla este tipo de turistas extranjeros de la impor-
de la relación con los birdwatchers, un tipo de tancia que tiene este recurso. Porque es un tu-
cliente que han sabido captar:“La afición y la rismo de calidad”. Juan Pedro nos traza su per-
1. http://www.rspb.org.uk/ 3. http://www.vinalastorres.com
2. Birdwatcher: observador de aves

2. Valorización 23 Leader
actualidad
fil: “Es un turista con un nivel cultural y ad- viajes mayoristas:“Trabajamos, so-
quisitivo medio-alto. No hay que olvidar el bre todo, con agencias inglesas. Uno
presupuesto económico que implica este tipo de los ejemplos es Ornitholidays7.
de viaje: vuelos, alquiler del coche, el aloja- Pero hay cientos: Birdwatching
miento, manutención, etc..” Holidays... La agencia lo cierra to-
La captación del birdwatcher la hacen vía do y te subcontrata:‘Tengo un pre-
Internet, aunque el “boca a boca” también fun- cio cerrado y quiero que me ofrez-
ciona:“Son muy aficionados a colgar en pági- cas el alojamiento, los desayunos y
nas web los comentarios de sus experiencias. la comida’”.
Han hecho algunos comentarios positivos del Para Marisol y Javier,LEADER+
establecimiento y alguna que otra persona ha ha supuesto, también, otra oportu-
venido por esa referencia.” nidad para desarrollar el segundo de
Y de la sierra pasamos a la dehesa. En el sus proyectos ornitológicos: la em-
centro de La Aldea del Obispo, un pueblo de presa de servicios turísticos com-
unos trescientos sesenta vecinos, Marisol Bernal plementarios. “Nosotros nos dedi-
y Javier Esteban, una joven pareja emprendedora camos, principalmente a diseñar ru-
de la zona, han puesto en marcha SOL BER- tas ornitológicas ‘a la carta’. Este ser-
NAL, S.L., empresa que gestiona la Casa Rural vicio le ofrecemos no solamente a la
Ornitológica “El Tenado”4 y las actividades de gente que está en nuestra casa, sino
servicios turísticos ornitológicos. Ambos ya también a la que nos requiera en
cuentan con varios premios por su actividad nuestra zona.”, precisa Javier. En el Tenado se diseñan rutas
ornitológicas a la carta.
empresarial5. Hablamos en primer lugar con Otra de las actividades que desarrolla la em-
Javier, un “pajarero”6 en toda regla, antiguo guía presa es la preparación de los hides o escondites:
profesional en Monfragüe: “Trabajaba para la “Por ejemplo, hay fotógrafos profesionales que
gente que visitaba el Parque.Y estuve hablan- sólo quiere fotografiar aves esteparias, como la
do con muchos ornitólogos. Una de las nece- avutarda. Nosotros les construimos el hide, les
sidades que tenían era la de un alojamiento más tramitamos los permisos, y les preparamos la lo-
especializado: estar en una casa llevada por or- gística. Luego ellos llegan aquí, se alojan, entran
nitólogos. Por ahí empezó todo.” en el escondite, y fotografían los días que ne-
Después de darle muchas vueltas solicitaron cesiten. Resolvemos, también, la logística para la
la subvención de LEADER II para la restaura- observación del buitre: compra de la oveja pa-
ción y conversión de una casa, utilizada en los ra su uso como carroña y su sacrificio....”
últimos años como cochera. Así nace “El Marisol resume claramente lo que repre-
Tenado”. Dispone de seis habitaciones con senta para ellos toda la experiencia:“Entra un
nombres de aves: abubilla, ruiseñor, perdiz, ci- cliente pero sale un amigo”.
güeña, golondrina y grulla.
Marisol Bernal , gerenta de la casa y Técnica Asociación para el Desarrollo Integral de la Comarca
de Miajadas-Trujillo
Superior en Alojamiento, nos comenta:“La jor- Tel. 927 161 476
nada de un ‘pajarero’ es muy sistemática. Hay E-mail: adicomt@jet.es
algunos que desayunan a las cinco o cinco y www.adicomt.com
media de la mañana, y es un servicio más que
ofrecemos. Por eso lo de casa rural ornitológi-
ca”. La casa dispone de una importante biblio-
teca especializada en aves: guías de identifica-
ción, libros y revistas, “sobre todo británicas,
aunque las hay en varios idiomas” apunta Javier.
También recopilan información sobre aves a
partir de los trip reports (informes) y listados de
aves que intercambian con otros ornitólogos
que les visitan. Por último, disponen de equi-
pos ópticos propios.
Aunque la mayoría de los birdwatchers, que si-
La Biblioteca, especializada
túan en el 20% de su clientela, provienen de en aves, de la Casa Rural
Internet, trabajan también con las agencias de Ornitológica "El Tenado".
4. http://www.eltenado.com 6. Pajarero: nombre coloquial con el que se denomina al obser-
5. La Agrupación de Empresas Laborales de Extremadura y la vador de aves, ornitólogo o birdwatcher.
Fundación de la Academia Europea de Yuste, como mejor ini- 7. http://www.ornitholidays.co.uk
ciativa joven de empleo.