La presentación de Javier Eguiluz sobre Twig en las Jornadas Symfony2 de Galicia aborda las buenas prácticas, trucos y usos avanzados del lenguaje de plantillas PHP. Se explican ejemplos prácticos sobre cómo utilizar Twig en proyectos Symfony2, incluyendo la manipulación de variables, herencia de plantillas y filtros. También se hace hincapié en la configuración y personalización de Twig para mejorar el desarrollo web ágil.