3. - Zulia
El mismo se encuentra alrededor del lago de Maracaibo. Este lago es
la masa de agua más extensa de América Latina y su cuenca abarca
una de las más grandes reservas de petróleo y gas de América.
Un largo límite fronterizo separa Venezuela de Colombia por el oeste
desde la Península Guajira hasta las montañas de Perijá. Los
estados andinos venezolanos Táchira, Mérida y Trujillo limitan con
Zulia en la zona sur del lago de Maracaibo y finalmente con los
estados Lara y Falcón, completan los límites con el estado Zulia.
Éste es un territorio que ha traído enormes riquezas de petróleo al
país, pero también es una de las zonas agrícolas importantes de
Venezuela, destacando su contribución en áreas como ganadería,
plátanos, frutas, producción de carne y leche entre otros.
El nombre de Venezuela, también viene del área del lago de
Maracaibo. Los conquistadores españoles que llegaron a esta área
hace ya más de 500 años encontraron a los indígenas viviendo en
palafitos (chozas apoyadas en pilares) a lo largo de las orillas del
lago, por lo cual llamaron este territorio La Pequeña Venecia o
Venezuela.
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5. Gastronomía
El Mojito en Coco: Plato Seco que Contiene Pescado Coco y Aliños.
El Patacón: Plátano, Mantequilla y Queso o plátanos fritos en tajadas rellenos de
carne, pollo, vegetales queso y salsa y a veces se puede hacer con topocho o otro
tipo de plátano mas dulce
Tequeños: Los tequeños son los pásapalos venezolanos más famosos y queridos, son
preparados con palitos de queso forrados en masa y fritos al momento de comerlos
Empanadas: es un alimento preparado compuesto por una fina masa de pan y
levadura, masa quebrada o de hojaldre, rellena de cualquier alimento salado o
dulces.
Bollos pelones: se hacen con harina de maíz, guiso de carne o gallina y salsa de
tomates.
Huevos Chimbos: Huevos chimbos es un dulce en almíbar, que consiste en unas
masitas esponjosas hechas con amarillo de huevo batido
• Mandoca: hecha de harina de maíz, papelón y queso y se puede echar un plátano
muy maduro
• Dulce de limonsón: postre de limón grande en almíbar
Dulce de paledonia: popularmente llamado catalina. También se puede saborear en
otras regiones de Venezuela.
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7. Parques
Parque Nacional Ciénagas del Catatumbo: Se trata de una extensa
ciénaga de suelo pantanoso y topografía plana con pequeñas
elevaciones. El delta del Catatumbo tiene importancia vital para el lago
de Maracaibo, por lo que se decretó esta área como reserva a fin de
proteger la vegetación que cubre su fachada y las riberas de los brazos y
caños que la cruzan.
Parque Nacional Sierra de Perijá: Ocupa una gran parte de la Sierra
de Perijá, a lo largo de la frontera, en lo que se conoce también como
Sierra de los Motilones. La Cordillera tiene un relieve abrupto y la cubre
una densa vegetación que la hace casi impenetrable. Las montañas se
elevan como una pared vertical desde la llanura del lago de Maracaibo.