1. Contenido
GASTRONOMÍA ............................................................................................................................ 4
ENFERMERÍA ................................................................................................................................. 5
CONTADURÍA PÚBLICA ............................................................................................................. 6
DERECHO ......................................................................................................................................... 7
POLICIA ........................................................................................................................................... 8
DOCENTE ......................................................................................................................................... 9
PSICOLOGIA ................................................................................................................................ 10
BIÓLOGO MARINO .................................................................................................................... 10
COMERCIO EXTERIOR .............................................................................................................. 11
INGENIERO CIVIL ..................................................................................................................... 13
ARQUITECTURA ......................................................................................................................... 14
INGENIERO DE SISTEMAS ................................................................................................... 15
ODONTÓLOGIA .......................................................................................................................... 16
MEDICINA .................................................................................................................................... 17
DISEÑADOR DE MODAS ......................................................................................................... 18
PUBLICIDAD Y MERCADEO .................................................................................................... 19
DISEÑO GRAFICO .....................................................................................................................20
PEDIATRIA ................................................................................................................................... 21
VETERINARIA .............................................................................................................................22
AUSTRO NAUTA .........................................................................................................................23
A
alimentación __________________________________________________________________________________ 3
animal _____________________________________________________________________________________ 22
arte _________________________________________________________________________________________ 14
C
comunicaciones visuales ________________________________________________________________________ 20
conducta _________________________________________________________________________________________ 9
contabilidad _______________________________________________________________________________ 5
D
dientes _____________________________________________________________________________________ 16

2. E
espacial _____________________________________________________________________________________ 23
estilo _________________________________________________________________________________________ 18
I
infraestructuras _______________________________________________________________________________ 12
intercambio de bienes_______________________________________________________________________ 12
J
justicia _______________________________________________________________________________________ 6
N
niño _________________________________________________________________________________________ 21
O
océanos ____________________________________________________________________________________ 10
P
posicionamiento ______________________________________________________________________________ 19
Profesor______________________________________________________________________________________ 8
S
salud __________________________________________________________________________________________ 4
seguridad _____________________________________________________________________________________ 7
T
tecnológica ___________________________________________________________________________________ 15
V
vida _________________________________________________________________________________________ 17

3. Ilustración 1 gastronomía ____________________ 4
Ilustración 2 enfermera ______________________ 5
Ilustración 3 contaduría publica _______________ 6
Ilustración 4 derecho ________________________ 7
Ilustración 5 policía _________________________ 8
Ilustración 6 docente ________________________ 9
Ilustración 7 psicología _____________________ 10
Ilustración 8 biólogo marino _________________ 11
Ilustración 9 comercio extranjero _____________ 12
Ilustración 10 ingeniero civil _________________ 13
Ilustración 11 arquitectura __________________ 14
Ilustración 12 ingeniero de sistemas ___________ 15
Ilustración 13 odontólogo ___________________ 16
Ilustración 14 medicina _____________________ 18
Ilustración 15 diseño de modas _______________ 19
Ilustración 16 mercadeo y publicidad __________ 20
Ilustración 17 diseño grafico _________________ 21
Ilustración 18 pediatría _____________________ 22
Ilustración 19 veterinario ____________________ 23
Ilustración 20 austro nauta __________________ 24

4. GASTRONOMÍA
Gastronomía es el estudio de la relación del hombre, entre su
alimentación y su medio ambiente o entorno. Gastrónomo es la
persona que se ocupa de esta ciencia. A menudo se piensa
erróneamente que el término gastronomía únicamente tiene relación
con el arte culinario y la cubertería en torno a una mesa. Sin
embargo ésta es una pequeña parte del campo de estudio de dicha
disciplina: no siempre se puede afirmar que un cocinero es un
gastrónomo. La gastronomía estudia varios componentes culturales
tomando como eje central la comida.
Ilustración 1 gastronomía

5. ENFERMERÍA
La enfermería es el cuidado de la salud del ser humano. También recibe ese nombre la
profesión que, fundamentada en dicha ciencia, se dedica básicamente al diagnóstico y
tratamiento de los problemas de salud reales o potenciales. El singular enfoque enfermero se
centra en el estudio de la respuesta del individuo o del grupo a un problema de salud real o
potencial, y, desde otra perspectiva, como complemento o suplencia de la necesidad de todo
ser humano de cuidarse a sí mismo desde los puntos de vista biopsicosocial y holístico. El
pensamiento crítico enfermero tiene como base la fundamentación de preguntas y retos ante
una situación compleja y el cómo actuar ante dicha situación.
Es el sistema de la práctica de enfermería, en el sentido de que proporciona el mecanismo por
el que el profesional de enfermería utiliza sus opiniones, conocimientos y habilidades para
diagnosticar y tratar la respuesta del cliente a los problemas reales o potenciales de
salud.10 Andrea Arce.
Ilustración 2 enfermera

6. CONTADURÍA PÚBLICA
La contaduría pública es la carrera profesional en la cual
se capacita a hombres y mujeres para la generación de la
información de la contabilidad, la situación financiera,
los costos y fiscalidad e impuestos de las operaciones de
las empresaspúblicas y privadas.
Su actividad se enfoca principalmente a generar e
interpretar la información de la contabilidad para la Toma
de decisiones, la Administración tanto la Administración
pública como privada, la dirección y la solución de los
problemas económicos.Con la finalidad de colaborar en la
conformación de literatura encaminada hacia la
transformación del marco financiero, siendo estas obras
capaces de promover nuevas políticas de funcionamiento
financiero, con la finalidad de emprender acciones a nivel
público y privado.
Ilustración 3 contaduría publica

7. DERECHO
El Derecho es el orden normativo e institucional de la conductahumana
en sociedad inspirado en postulados de justicia, cuya base son las
relaciones sociales existentes que determinan su contenido y carácter. En
otras palabras, son conductas dirigidas a la observancia de normas que
regulan la convivencia social y permiten resolver los conflictos
intersubjetivos.
La definición inicial da cuenta del Derecho positivo, pero no explica su
fundamento;por ello juristas, filósofos y teóricos del Derecho han
propuesto a lo largo de la historia diversas definiciones alternativas, y
distintas teorías jurídicas sin que exista, hasta la fecha, consenso sobre su
validez. El estudio del concepto del Derecho lo realiza una de sus ramas,
la Filosofía del Derecho. Con todo, la definición propuesta inicialmente
resuelve airosamente el problema de "validez" del fundamento del
Derecho, al integrar el valor Justicia en su concepto. La validez los
conceptos jurídicos y meta jurídicos son estudiadas por la teoría del
derecho.
Ilustración 4 derecho

8. POLICIA
La policía es una fuerza de seguridad encargada de mantener el orden público y la
seguridad de los ciudadanos y sometida a las órdenes de las autoridades políticas. Su
administración puede ser centralizada a nivel nacional, o descentralizada, con fuerzas de
policía local autónomas en gran medida.1
Se llama también policía a cada agente perteneciente a dicha organización. Los reclutas
suelen recibir formación especializada y deben presentarse a un examen de admisión.1
La mayoría de las fuerzas policiales son organizaciones cuasi-militares,1 cuya principal
obligación es disuadir e investigar crímenes en contra de las personas o que afecten el
orden público, así como el arresto de sospechosos, e informe a las autoridades
competentes. También es responsable de reportar ofensas menores por medio de
citaciones que suelen terminar en el pago de una fianza, usualmente por violaciones a
las leyes de tránsito.
Ilustración 5 policía

9. DOCENTE
Profesor, docente o enseñante es quien se dedica profesionalmente a
la enseñanza, bien con carácter general, bien especializado en una
determinada área de conocimiento, asignatura, disciplina académica,
ciencia o arte. Además de la transmisión de valores, técnicas y
conocimientos generales o específicos de la materia que enseña, parte
de la función pedagógica del profesor consiste en facilitar el
aprendizaje para que el alumno (estudiante o discente) lo alcance de
la mejor manera posible.
Tanto el profesor como el alumno, son agentes efectivos del proceso de
enseñanza-aprendizaje. Paralelamente a las funciones docentes, los
profesores suelen realizar funciones de investigación (especialmente en
el ámbito universitario), de formación permanente (formación del
profesorado) y tareas organizativas o directivas en los centros docentes.
Una de esas funciones es la denominada función tutorial, que en el caso
de la enseñanza primaria y secundaria se centra en los alumnos y sus
familias (cuando es realizada por profesores especializados en este
ámbito se denomina orientación educativa) y en el caso de la
enseñanza superior consiste en la dirección de las actividades de
investigación a cargo de los estudiantes, como las tesis doctorales (en
algunos casos se da la figura del mentor).
El Día Mundial de los Docentes se celebra el 5 de octubre.
Ilustración 6 docente

10. PSICOLOGIA
La psicologíaes la ciencia que estudia la conducta o comportamiento humano. La palabra latina psicología fue utilizada por
primera vez por el poeta y humanista cristianoMarko Marulić en su libro Psichiologia de ratione animae humanae a finales
del siglo XV o comienzos del XVI.2
La Psicología explora conceptos como la percepción, la atención, la motivación, la emoción, el funcionamiento del cerebro,
la inteligencia, la personalidad, las relaciones personales, la consciencia y el inconsciente. La Psicología emplea métodos
empíricos cuantitativos de investigación para analizar el comportamiento. También podemos encontrar, especialmente en el
ámbito clínico o de consultoría, otro tipo de métodos no cuantitativos. Mientras que el conocimiento psicológico es empleado
frecuentemente en la evaluación o tratamiento de las psicopatologías, en las última décadas los psicólogos también están
siendo empleados en los departamentos de recursos humanos de las organizaciones, en áreas relacionadas con el desarrollo
infantil y del envejecimiento, los deportes, los medios de comunicación, el mundo del derecho y las ciencias forenses. Aunque
la mayor parte de los psicólogos están involucrados profesionalmente en actividades terapéuticas (clínica, consultoría,
educación), una parte también se dedica a la investigación desde las universidades sobre un amplio rango de temas
relacionados con el comportamiento humano.
Ilustración 7 psicología
BIÓLOGO MARINO

11. La biología marina estudia los seres vivos que habitan los ecosistemas
marinos. Los océanos cubren el 71% de la corteza terrestre. Incluye desde el
plancton microscópico hasta cetáceos como las ballenas. Se estima que sólo se
ha investigado, hasta ahora, un 5% de la vida en los océanos. La biología
marina es una ciencia que estudia los procesos biológicos y la relación de
estos con el medio ambiente de los organismos acuáticos marinos, desde los
microscópicos hasta los macroscópicos con aplicaciones en la conservación de
los recursos naturales y su relación con el hombre, quien como especie que
tiene la capacidad de adaptarse o modificar su medio de acuerdo con la
necesidad, tiene la obligación de proveerse de un adecuado conocimiento que
le permita adelantar un aprovechamiento racional y un manejo integral de los
recursos que son la base de su existencia. Se busca formar un profesional que
tenga la capacidad de estudiar y comprender los fenómenos relacionados con
la vida en el mar, la flora y la fauna marina, así como la relación de éstos con
su medio ambiente. Esto con el fin de hacer un uso racional de ellos en
actividades productivas para el hombre como la pesca y la acuicultura, tanto
de agua dulce como marina.
Ilustración 8 biólogo marino
COMERCIO EXTERIOR

12. Se define como comercio internacional o mundial, al intercambio de
bienes, productos y servicios entre dos o más países o regiones
económicas.
Las economías que participan del comercio exterior se denominan
economías abiertas. Este proceso de apertura externa se inició
fundamentalmente en la segunda mitad del siglo XX, y de forma
espectacular en la década de 1990, al incorporarse las economías
latinoamericanas, de Europa del Este y el oriente asiático. Cada vez
existe mayor interrelación entre lo que ocurre en los mercados
internacionales y lo que sucede en la economía de un país determinado.
Las diferentes teorías que explican el proceso de funcionamiento del
comercio internacional, tratan de encontrar cuáles son las causas de
este comercio, por qué comercian los países y estudian los efectos del
comercio internacional sobre la producción y el consumo de los países.
Ilustración 9 comercio extranjero

13. INGENIERO CIVIL
La ingeniería civil es una rama de la Ingeniería, que aplica los conocimientos de física,
química, cálculo, geografía y geología a la elaboración de infraestructuras, obras
hidráulicas y de transporte. La denominación "civil" se debe a su origen diferenciado
de la ingeniería militar.
Tiene también un fuerte componente organizativo que logra su aplicación en la
administración del ambiente urbano principalmente, y frecuentemente rural; no sólo
en lo referente a la construcción, sino también, al mantenimiento, control y operación
de lo construido, así como en la planificación de la vida humana en el ambiente
diseñado desde esta misma. Esto comprende planes de organización territorial tales
como prevención de desastres, control de tráfico y transporte, manejo de recursos
hídricos, servicios públicos, tratamiento de basuras y todas aquellas actividades que
garantizan el bienestar de la humanidad que desarrolla su vida sobre las obras civiles
construidas y operadas por ingenieros.Un ingeniero civil es la persona que practica la
ingeniería civil, una de tantas ramas de la ingeniería.
Ilustración 10 ingeniero civil

14. ARQUITECTURA
La arquitectura es el arte y técnica de proyectar y diseñar edificios y otras estructuras y
espacios que forman el entorno humano. La palabra «arquitectura» proviene del
griego αρχ (arch, cuyo significado es ‘jefe’, ‘quien tiene el mando’), y τεκτων (tekton, es
decir, ‘constructor’ o ‘carpintero’). Así, para los antiguos griegos el arquitecto es el jefe
o el director de la construcción y la arquitectura es la técnica o el arte de quien realiza
el proyecto y dirige la construcción de los edificios y estructuras, ya que la palabra
Τεχνη (techne) significa ‘saber hacer alguna cosa’. De ella proceden las palabras
«técnica» y también «tectónico» (‘constructivo’). En su sentido más amplio, William
Morris dio la siguiente definición:
La arquitectura abarca la consideración de todo el ambiente físico que rodea la vida
humana: no podemos sustraernos a ella mientras formemos parte de la civilización,
porque la arquitectura es el conjunto de modificaciones y alteraciones introducidas en
la superficie terrestre con objeto de satisfacer las necesidades humanas, exceptuando
sólo el puro desierto.
Ilustración 11 arquitectura

15. INGENIERO DE SISTEMAS
La ingeniería de sistemas o ingeniería de los sistemas es un modo de enfoque
interdisciplinario que permite estudiar y comprender la realidad, con el propósito de
implementar u optimizar sistemas complejos. Puede verse como la aplicación
tecnológica de la teoría de sistemas a los esfuerzos de la ingeniería, adoptando en todo
este trabajo el paradigma sistémico. La ingeniería de sistemas integra otras disciplinas
y grupos de especialidad en un esfuerzo de equipo, formando un proceso de desarrollo
estructurado.
Una de las principales diferencias de la ingeniería de sistemas respecto a otras
disciplinas de ingeniería tradicionales, consiste en que la ingeniería de sistemas no
construye productos tangibles. Mientras que los ingenieros civiles podrían diseñar
edificios o puentes, los ingenieros electrónicos podrían diseñar circuitos, los ingenieros
de sistemas tratan con sistemas abstractos con ayuda de las metodologías de la ciencia
de sistemas, y confían además en otras disciplinas para diseñar y entregar los
productos tangibles que son la realización de esos sistemas.
Ilustración 12 ingeniero de sistemas

16. ODONTÓLOGIA
La odontología o estomatología es una rama de las ciencias
de la salud que se encarga del diagnóstico, tratamiento y
prevención de las enfermedades del aparato estomatognático
(que incluye los dientes, las encías, la lengua, el paladar, la
mucosa oral, las glándulas salivales y otras estructuras
anatómicas implicadas, como los labios, las amígdalas, la
orofaringe y la articulación temporomandibular).
Ilustración 13 odontólogo

17. MEDICINA
La medicina (del latín medicina, derivado a su vez de mederi, que
significa 'curar', 'medicar'; originalmente ars medicina que quiere
decir el 'arte de la medicina')1 es la ciencia dedicada al estudio de la
vida, la salud, las enfermedades y la muerte del ser humano, e implica
el arte de ejercer tal conocimiento técnico para el mantenimiento y
recuperación de la salud, aplicándolo al diagnóstico, tratamiento y
prevención de las enfermedades. Junto con la enfermería, la
fisioterapia y la farmacia, entre otras disciplinas, la medicina forma
parte del cuerpo de las ciencias de la salud.

18. Ilustración 14 medicina
DISEÑADOR DE MODAS
El diseño de modas se encarga de diseño de ropa y accesorios creados dentro de las influencias culturales
y sociales de un período específico. Representa el estilo e idea del diseñador según su principios de la
composicion, conocimientos y talento. No debe de confundirse con Corte y Confección o sastrería, pues
aunque el diseño de modas esté muy ligado a este, es una tarea distinta al Corte y Confección o Sastrería.
El diseño de modas no siempre es un arte, ya que el arte no busca como fin obtener dinero y la moda en la
mayoria de los casos sí; la moda se reconoce como un estilo de vida, ya que para diseñar se tiene que
conocer al cliente desde su nivel económico, gustos de comida, de música, a dónde le gusta salir a
divertirse, etc.
Diseñador de la figura humana para que ese fin sea logrado lo más satisfactoriamente posible.
Fin estético: Pretende crear una respuesta en quién lo observa siendo la belleza su único eje.
Fin ergonómico: Diseño de una cobertura en perfecta armonía con la fisiología humana, haciendo que ésta
mejore en uno o varios aspectos.

19. Ilustración 15 diseño de modas
PUBLICIDAD Y MERCADEO
El Programa de Mercadeo y Publicidad ha fundamentado su posicionamiento, en la
formación de profesionales que intervienen en el desarrollo económico de la región,
bien como empresarios o bien como funcionarios de organizaciones con gran
trayectoria nacional e internacional.
El Programa de Mercadeo y Publicidad participa activamente en comités,
agremiaciones y eventos regionales de desarrollo empresarial. Desde las salidas
académicas locales, las visitas a empresas regionales del sector y los viajes
académicos nacionales, el estudiante fortalece sus competencias para su vinculación
en las organizaciones de los distintos sectores productivos durante la práctica
empresarial-
El Programa de Mercadeo y Publicidad tiene en su Centro de Inteligencia de
Mercados una herramienta de apoyo para las empresas en materia de investigación
de mercados nacionales y de exportación.

20. Ilustración 16 mercadeo y publicidad
DISEÑO GRAFICO
El diseño gráfico es una profesión cuya actividad es la acción de concebir, programar,
proyectar y realizar comunicaciones visuales, producidas en general por medios
industriales y destinados a transmitir mensajes específicos a grupos sociales
determinados. Ésta es la actividad que posibilita comunicar gráficamente ideas, hechos
y valores procesados y sintetizados en términos de forma y comunicación, factores
sociales, culturales, económicos, estéticos y tecnológicos. También se conoce con el
nombre de “diseño en comunicación visual”, debido a que algunos asocian la palabra
gráfico únicamente a la industria gráfica, y entienden que los mensajes visuales se
canalizan a través de muchos medios de comunicación, y no sólo los impresos.
Dado el crecimiento veloz y masivo en el intercambio de información, la demanda de
diseñadores gráficos es mayor que nunca, particularmente a causa del desarrollo de
nuevas tecnologías y de la necesidad de prestar atención a los factores humanos que
escapan a la competencia de los ingenieros que las desarrollan.

21. Ilustración 17 diseño grafico
PEDIATRIA
La pediatría es la especialidad médica que estudia al niño y sus enfermedades. El
término procede del griego paidos (niño) e iatrea (curación), pero su contenido es
mucho mayor que la curación de las enfermedades de los niños, ya que la pediatría
estudia tanto al niño sano como al enfermo.
Cronológicamente, la pediatría abarca desde el nacimiento hasta la adolescencia.
Dentro de ella se distinguen varios periodos: recién nacido (primeras cuatro semanas),
lactante (1-12 meses de vida), preescolar (1-6 años), escolar (6-12 años) y adolescente
(12-18 años).
La puericultura es una de las especialidades de la medicina. Significa "cuidado de los
niños" y viene del latín puerilis (niño) y cultura "cultivo"; o sea, el arte de la crianza.
Por eso hoy en día se habla de la puericultura científica, que busca como objetivo final
la resiliencia; es decir, la capacidad del individuo de triunfar en la vida a pesar de la
adversidad. La pediatría social estudia al niño sano o enfermo en su interrelación con
su comunidad o sociedad. La odontopediatría es la rama de la odontología que estudia

22. las afecciones de la boca en los niños. La tendencia actual es fundir todas estas
acepciones en un único término, pediatría.
Ilustración 18 pediatría
VETERINARIA
La salud públtinados al consumo humano y la
elaboración de alimentos destinados al consumo animal,
así como todas aquellas implicaciones económicas que
estos procesos pudieran tener.

23. Ilustración 19 veterinario
AUSTRONAUTA
El término astronauta designa a todo el personal de un objeto espacial, a la
tripulación de una nave espacial e incluso, "a toda persona que se encuentre en la
luna". A los viajeros espaciales soviéticos o entrenados en la Unión Soviética y,
actualmente, en Rusia, se les denomina normalmente cosmonautas y a los de la
República Popular China o entrenados por ellos, taikonautas.
El término cosmonauta proviene del término ruso kosmonavt (космонавт), que a
su vez se deriva de las palabras griegascosmos (κοσμος, universo) y nautas.

24. Ilustración 20 austro nauta