Bollullos Par del Condado experimentó un período de prosperidad en los últimos 25 años del siglo XVII gracias al comercio de sus productos, especialmente dirigidos al Nuevo Mundo y a la llegada de nuevas familias de otras regiones e incluso del extranjero. El pueblo se encuentra entre el Parque Nacional de Doñana y la Sierra de Aracena, y su fauna incluye especies ibéricas como el pavo real y aves migratorias como las cigüeñas. La gastronomía local se caracteriza por los vinos del Condado