2. Lugares turísticos de Quito
 En el sector Norte encontrará
una gran variedad de atractivos
turísticos, desde el pequeño
poblado de Mindo y el vasto
Bosque Nublado que lo rodea, la
turística Ciudad Mitad del
Mundo hasta aproximarse al
centro de la ciudad, pasando
por el centro de la diversión y
fiestas en Quito y llegando al
límite donde termina la ciudad
moderna y comienza la antigua
ciudad de Quito.

3. La flora en Quito
 Como hecho curioso, el estudio anota que
muy pocos quiteños saben que existen 36
especies de plantas nombradas en honor a
Quito, como por ejemplo la Mimosa
quitensis, el “algarrobo de Quito”, planta
emblemática de las quebradas de la ciudad.
Tampoco saben que de todas las especies
“quitensis”, 16 de ellas son endémicas, es
decir están registradas solo en el Ecuador,
son únicas y se encuentran en peligro de
extinción. Se han reportado 26 especies
“pichinchensis”, de las cuales 15 son
endémicas. En Quito no faltan las especies
nombradas como “ilalensis”, “lloensis”,
“chilloensis” y con otros topónimos, pero
esto es prácticamente desconocido.

4. La fauna en quito
 Como ejemplo, cabe decir que el catzo
blanco, distinguido por su color crema,
era parte de la tradición gastronómica
quiteña, pues se los vendía con maíz
tostado para deleite del paladar. De
igual modo, el oso de anteojos es el
mamífero más grande de bosques y
páramos andinos. Es una especie en
peligro de extinción ya que existen
aproximadamente 35 individuos en el
noroccidente del Distrito. Otro ejemplo
es el tucán andino piquilaminado que vive
en los bosques nublados: es una de las
aves más bellas e impresionantes del
país ya que su cuerpo está revestido de
un colorido plumaje azul, amarillo y café.

5. Comidas típicas y bebidas
 Sánduches de pernil. Son famosos sobre todo, los de
los locales del Centro Histórico.
 Seco de chivo. En la Sierra se lo acompaña de arroz
blanco y papas.
 Locro de papas. Esta sopa tiene más de 2 000 años de
historia en territorios nacionales.
 Caldo de patas. Influencias de la cocina autóctona,
prehispánica y española confluyen en esta sopa etc.
 Mistela. En el siglo XVIII se utilizaba como ofrenda
de hospitalidad para los visitantes y forasteros que
llegaban a la ciudad.
 Morocho. Es un brebaje dulce elaborado morocho
molido y sin cáscara (cereal) que ha sido remojado
durante toda la noche anterior.