La ingeniería genética permite transferir y controlar ADN entre organismos, lo que posibilita crear nuevas especies, corregir defectos genéticos y fabricar compuestos. Los humanos han mezclado ADN de distintos orígenes desde tiempos remotos al domesticar animales y cultivar plantas. Mediante la ingeniería genética se han modificado plantas para hacerlas más útiles, como tomates que tardan en madurar después de cosechados.
2. La ingeniería genética es la tecnología del control y
transferencia de ADN de un organismo a otro, lo que
posibilita la creación de nuevas especies, la corrección de
defectos genéticos y la fabricación de numerosos
compuestos.
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3. Los seres humanos, sin saberlo, han mezclado moléculas
de ADN de distintos orígenes desde tiempos remotos. Las
distintas variedades de animales domésticos, como las
razas de perros o de ganado vacuno, o las variedades de
cereales o de frutales, han sido mantenidas y multiplicadas
en condiciones muy diferentes a las que se dan en la
naturaleza, a veces como fruto del intercambio genético
entre variedades que se encontraban originalmente tan
alejadas que es imposible que se hubieran recombinado de
una forma natural. Se trata de una primera forma de
manipulación genética, aunque muy primitiva y azarosa.
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4. Mediante la ingeniería genética han podido modificarse las
características de gran cantidad de plantas para hacerlas más
útiles al hombre, son las llamadas plantas transgénicas. Las
primeras plantas obtenidas mediante estas técnicas fueron un
tipo de tomates, en los que sus frutos tardan en madurar algunas
semanas después de haber sido cosechados.
Recondando que la célula vegetal posee una rígida pared
celular, lo primero que hay que hacer es obtener protoplastos (los
protoplastos son células desprovistas de pared celular, que se
consigue empleando enzimas que destruyen la lámina media y
desorganizan la parte de celulosa).
Vamos a ver las técnicas de modificación genética en cultivos
celulares. Estas células pueden someterse a tratamientos que
modifiquen su patrimonio genético. Las técnicas se clasifican en
directas e indirectas.
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