El documento resume un experimento de comercialización de alimentos realizado por dos aprendices, Yessica López y Dina Mendoza, bajo la supervisión del instructor José Montalvo. El experimento se llevó a cabo en la sección de ropa para bebés durante un período de dos horas, donde 20 personas de diferentes edades y sexos visitaron la sección, con 15 acompañados y 5 solos, y sus comportamientos incluyeron observar, comparar, comentar, probar y comprar.