Participating in an international speakers' panel at F&B Management Conference 2016 (the first of the newly founded Food and Beverage Managers Association of Greece, organised as a parallel event of Food Expo on 19.03.2016), i presented our (To ATOMO) concept of Online Communities & the social qualities a modern F&B Manager should possess to enter and stay in market. [Presentation content is in Greek, presentation was given in English]

1. Online Communities, Online Marketplaces!
Γιάννης Π. Τριανταφύλλου,
ιδρυτής & διευθυντής @ TO ATOMO
Athens, Greece | Sofia, Bulgaria
ytriantafyllou@toatomo.info

2. 2
Ποιός είναι ο Γιάννης Π. Τριανταφύλλου
Έµπειρος διευθυντής µάρκετινγκ, µε σπουδές σε µαθηµατικά και γλώσσες.
Διευθυντικό στέλεχος για 20+ χρόνια σε οµίλους τεχνολογίας σε Ελλάδα και Ευρώπη.
Από το 2000 ειδικεύεται στο digital marketing και τα online communities.
Από το 2009 συµµετέχει στη διοργάνωση συνεδρίων κ’ εκπαιδευτικών προγραµµάτων
για το digital marketing στην Ελλάδα και άλλες χώρες.
Το 2008 ίδρυσε To ΑΤΟΜΟ (µε έδρα την Αθήνα) και το 2015 To ATOMO Bulgaria (µε
έδρα τη Σόφια), µε κεντρικό µήνυµα «we do marketing, we build communities» και όραµα
«να διευκολύνουµε ανθρώπους & οργανισµούς να συνδεθούν online, σε κοινότητες».
Από το 2016, συµµετέχει στη Fresset, ιδιοκτήτη µερικών από τις µεγαλύτερες ελληνικές
online κοινότητες (MyCat, iSchool κλπ).

3. 3
Το Μανιφέστο µας
Χτίζουµε και υποστηρίζουµε κοινότητες µε ψηφιακά µέσα.
Πιστεύουµε και δουλεύουµε µε τεχνολογίες που διευκολύνουν
τους ανθρώπους να ζουν οπουδήποτε και να εργάζονται παντού.
Ξεκάθαρες είναι οι υπηρεσίες που βασίζονται σε δεδοµένα!
Ο καλύτερος τρόπος για να πουλήσεις είναι να διδάξεις.
Ακούµε! Ο καθένας πρέπει έχει µία ίση ευκαιρία να ακουστεί.
Μιλάµε µε τη δουλειά µας και το αποτέλεσµα της.
Η δουλειά µας
Marketing Solutions, Online Communities, Technology Innovation

4. 4
Οι ανάγκες της αγοράς αλλάζουν...
Μαζί αλλάζουν και οι προτεραιότητες των brand...
Να φτάσουµε σε περισσότερους * Να εµβαθύνουµε τη δέσµευση
Συνεργασία * Ευελιξία * Στο κέντρο ο πελάτης, ατοµικά!
Περισσότερη κοινωνικότητα * Αξιοποιήσιµα δεδοµένα
Απρόσκοπτη υποστήριξη * Πιο ευτυχισµένοι, πιο πιστοί πελάτες
(διεθνείς έρευνες τάσεων marketing – 2015 and beyond)

5. 5
# απ’τον τουρισµό και τη γαστρονοµία...
Το 64% των τουριστών χρησιµοποιεί τα social media εν πλώ,
το 22% αυτών καταγράφει τις εµπειρίες του in real time.
Το 30% των τουριστών βρίσκουν ξενοδοχείο µέσω mobile app. Το 13%
πελατών εστιατορίων χρησιµοποιούν mobile apps (8% στο γενικό κοινό),
ανάµεσα τους το 80% των συχνών πελατών. Οι ηλικίες 18-24 είναι 81%
πιθανότερο να κάνουν mobile-based παραγγελία ή κράτηση.
Το 70% εµπιστεύονται ότι διαβάζουν online, τo 52% των Facebook users
ανεβάζουν φωτό διακοπών, το 55% των Likes αφορούν προορισµούς.
Από τους χρήστες των Social Media 48% αλλάζουν τα σχέδια τους
για διακοπές ή εστίαση επηρεασµένοι από σχόλια, προτάσεις κλπ.,
το 33% αλλάζουν ξενοδοχείο και το 5% αεροπορική εταιρεία.

6. 6
Το marketing σήµερα...
Ως πελάτες οργανώνουµε τις συµπεριφορές, τις ανάγκες, τα
«θέλω» µας, τα «µπορώ» µας σε κοινότητες και µέσα απο εκει
διαµορφώνουµε το µήνυµα µας.
Για να ακούσει και να εκφράσει το µήνυµα αυτό, ένα brand πρέπει
να έχει digital DNA, να ακούει, να κάνει διάλογο από επιλογή.
Να κατανοεί ότι marketing σήµερα σηµαίνει Social, Local, Mobile!
Ότι, ο νέος Marketing Manager είναι ο Community Manager!

7. 7
Η πρόκληση είναι να χτίζεις εµπειρίες
Κάθε brand αγωνίζεται να κερδίσει την προσοχή µας για µία στιγµή!
Συνήθως κάνει τα πάντα «σωστά». Χτίζει σχέσεις και δραστηριότητες,
έχει καταπληκτικές ιδέες και έξυπνο περιεχόµενο, το µήνυµα όµως δεν
περνάει καθώς δεν είναι ανθρώπινο, προσωπικό, στοχευµένο...
Η πρόκληση σήµερα δεν είναι να χτίζεις απλά social περιεχόµενο,
είναι να σχεδιάζεις ολοκληρωµένες εµπειρίες γύρω από αυτό,
να ξεκινάς και όχι να τελειώνεις τη συζήτηση!
Social Business σηµαίνει να βάζεις τον άνθρωπο στο επίκεντρο και
να ενισχύεις τη δηµιουργία ανθρωπίνων σχέσεων µε social τεχνολογίες.
Η δύναµη των Social Media : όποιος νοιάζεται κερδίζει!

8. 8
Οι δύο social τύποι του επαγγελµατία...
Ο πρώτος είναι αυτός που νιώθει πιο άνετα να επικεντρώνεται στις
προδιαγραφές, είναι πρόθυµος να τις εξηγήσει αναλυτικά, να τονίσει τις
κυριότερες και να αναδείξει το που υπερέχει η πρόταση του από άλλες.
Ο δεύτερος είναι αυτός που θα περιµένει να δει που «γυρνάει» το µάτι µας
και τότε αρχίζει να λέει ιστορίες γύρω από το πάθος µας αυτό. Αν πχ µας
αρέσει η θέα, θα αφηγηθεί πώς είναι να την ατενίζεις πίνοντας καφέ µια
(σπάνια) ηλιόλουστη µέρα κλπ. Ποιόν βρίσκετε πιο πειστικό;
Δεν αποφασίζουµε µε τα γεγονότα, αποφασίζουµε µε το συναίσθηµα.
Και είναι οι ιστορίες που µας εντυπωσιάζουν
αυτές που µας παρακινούν σε δράση.

9. 9
Είµαστε οι “Digital Marketers” του αύριο!
Τι µας καθορίζει ως ανθρώπους και επαγγελµατίες.
Σκέφτεται digital. Κατανοεί το πως αλληλεπιδρούν
οι αγορές, τα προϊόντα, οι πελάτες, η εταιρεία.
Συµµετέχει ενεργά στην εµπορική λειτουργία.
Επιλέγει και αναλύει δεδοµένα και τα µετατρέπει σε αξία.
Είναι άνετος και ικανός µε την τεχνολογία, την οποία
χρησιµοποιεί εξίσου µε τη δηµιουργικότητα.
Εκφράζει το brand του αυθεντικά, δίνει εµφαση στο
περιεχόµενο και εστιάζει σε owned και earned media.

10. 10
Είµαστε οι “Digital Marketers” του αύριο!
Τι µας καθορίζει ως ανθρώπους και επαγγελµατίες.
Είµαστε υπόλογοι για την αξία που προσφέρουµε.
Έχουµε ηθική. Επικεντρώνουµε στον πελάτη. Ακούµε.
Tο «social» δεν είναι πια επιλογή, είναι υποχρεώση.
Δίνουµε έµφαση στο περιεχόµενο.
Συζητούµε, είµαστε αυθόρµητα κοινωνικοί.
Είµαστε ανοικτοί στην αλλαγή.
Συνεργαζόµαστε, διευκολύνουµε, εκπαιδεύουµε.
Καινοτοµούµε. Έχουµε θάρρος, πάθος!

11. 11
Η πρόταση για το µέλλον
Η στρατηγική : Ευέλικτες Business Κοινότητες (on/offline).
Ο τρόπος: µάρκετινγκ µε τους ανθρώπους για τους ανθρώπους,
δηµιουργούµε δουλειά λέγοντας ιστορίες (ευχάριστες/εκπαιδευτικές).
Global vs Local: δουλεύοντας µαζί στις αγορές
Sales Driven Πυλώνες Marketing
1. Τεχνολογία – 2. Δηµιουργία Περιεχοµένου – 3. Διανοµή Περιεχοµένου
4. Άνθρωποι (Πωλήσεις & Marketing) – 5. Δεδοµένα (ο νέος χρυσός!)