1. Brenda Teresa Cárdenas Delgado
Producto de
Proyecto:
exportación.

2. Es mas que solo un deleite para el paladar, Es un sentimiento que puedes probar y obsequiar.

3. Objetivo
Mostrar una nueva alternativa con gran
aceptación en el mercado de los chocolates con
gran variedad de productos que cautive a quien
lo deguste y proveer el mercado local en las
diversas necesidades de productos accesibles a
los diferentes consumidores.

4. Misión
Chocolates ChocoSKY, tiene como misión
satisfacer plenamente las necesidades de todos sus
clientes. Esto se cumplirá mediante un nivel de
servicio caracterizado por la excelencia, con un
equipo humano comprometido atreves de
capacitaciones que mejoran su capacidad personal
asiéndonos esto agiles, profesionales y de muy
buena calidad a partir de una intima relación con el
cliente. En el desarrollo de esta misión, se garantiza
una adecuada y armoniosa relación con
proveedores, competidores.

5. Visión
ChocoSKY, será una empresa reconocida y
posicionada a nivel nacional por su excelente
calidad y mejor alternativa en chocolates
generando en nuestros clientes un grado
máximo de satisfacción y atención.

6. Características Generales
El chocolate (náhuatl: xocolatl ) es el alimento que se obtiene
mezclando azúcar con dos productos derivados de la manipulación de
las semillas del cacao: una materia sólida (la pasta de cacao) y una
materia grasa (la manteca de cacao). A partir de esta combinación
básica, se elaboran los distintos tipos de chocolate, que dependen de
la proporción entre estos elementos y de su mezcla o no con otros
productos tales como leche y frutos secos. No se conocen con certeza
los orígenes del árbol de cacao (Theobroma cacao). Algunas teorías
proponen que su diseminación empezó en las tierras tropicales de
América del Sur, de la cuenca del río Orinoco o el río Amazonas,
extendiéndose poco a poco hasta llegar al sureste de México. Otras
plantean que ocurrió lo opuesto: se extendió desde el sureste de
México hasta la cuenca del río Amazonas. Lo que se tiene por hecho es
que las primeras evidencias de su uso humano se encuentran en
territorio mexicano, que hace mucho tiempo fue ocupado por culturas
prehispánicas.

7. Proceso de cultivo de cacao
El cacao (Theobroma cacao) es un árbol que
alcanza de 4 a 8 metros de altura (15 a 26 pies).
Pertenece a la categoría de los siempre verdes,
al género Theobroma y a la familia Sterculiaceae
(también conocida como Malvaceae). Hay tres
tipos de árboles de cacao que crecen en
distintas partes del mundo: Criollo, Forastero y
Trinitario. Cada árbol tiene sus propias
cualidades, las cuales resultan en diferencias
leves en sabor, tamaño y rendimiento.

8. Proceso productivo
El chocolate es un alimento sólido o semisólido que es producido por
un proceso de molienda de los frutos del cacao después que ellos han
sido tostados. Mientras los granos son molidos, se extrae un líquido el
cual es el ingrediente elemental de todo producto de chocolate. El
chocolate está compuesto de mantequilla de cocoa, carbohidratos,
proteínas y una pequeña proporción de vitaminas y minerales. El color
marrón es el resultado del pigmento natural de los granos de cocoa,
mientras que el aroma es el resultado de los aceites encontrados en
los granos de la cocoa. Las fórmulas para producir una variedad de
productos de chocolate dependen por encima de la fórmula usada, de
los procedimientos para mezclar los granos, y los métodos de cómo
son procesados los otros ingredientes.

9. Puertos y Aeropuertos
A C L
•Aeropuerto Internacional •Aeropuerto de Cold Bay •Base de Hidroaviones Lake
de Juneau F Brooks
•Aeropuerto Internacional •Aeropuerto Internacional P
de Ketchikan de Fairbanks •Base de Hidroaviones de
•Aeropuerto de Alakanuk •Aeropuerto de False Pass Pauloff Harbor
•Aeropuerto de Anaktuvuk H T
Pass •Aeropuerto de Homer •Aeropuerto Internacional
•Aeropuerto de Aniak K Ted Stevens Anchorage
B •Aeropuerto de Klawock U
•Aeropuerto de Bethel •Aeropuerto de Kodiak •Aeropuerto de Unalaska
•Aeropuerto de Brevig •Aeropuerto Municipal de W
Mission Kodiak •Aeropuerto de
Wainwright
•Aeropuerto de Wasilla

10. Geografia
Alaska es uno de los dos únicos estados, junto a Hawaii, que forman Estados Unidos,
que no limita con otro estado del país y también el único estado no contiguo de
Estados Unidos en Norteamerica continental. También tiene más costa que todos los
estados estadounidenses juntos y es el estado más grande del país con una superficie
total de 1.717.854 km². Otro de los hitos del enclave estadounidense es el monte
McKinley, la cima más alta de toda Norteamérica con 6.194 metros de altitud. Su
capital, Juneau, aunque está situada en tierra firme del subcontinente
norteamericano es inaccesible por tierra, ya que ninguna carretera conecta Juneau
con el resto del sistema de autopistas estadounidense.
El estado está rodeado por el territorio de Yukón y la Columbia Británica, Canadá al
este; el golfo de Alaska y el Océano Pacífico al sur; el mar de Bering, su estrecho
correspondiente y el mar de Chukchi al oeste; y el mar de Beaufort y el Océano Ártico
al norte. Alaska está dividida en tres grandes regiones: las montañas del Pacífico, el
interior y la zona ártica septentrional. Las montañas del Pacífico ocupan toda la costa
meridional, mientras que en la región interior se extiende el río Yukon junto a sus
afluentes en unas vastas mesetas. La zona ártica septentrional, por su parte, está
ocupada por la cadena de Brooks.

11. Clima
El clima presenta diferentes tipos, según la región. La costa occidental posee un clima
oceánico, mientras que el resto del estado presenta un clima continental y ártico.
Taiga en Alaska.En Juneau, la capital, y en la mitad sureste el clima es oceánico,
mientras que es ártico en la mitad norte. En general, esta zona es la más húmeda y
cálida, a la vez, de Alaska con suaves temperaturas en invierno y altos niveles de
precipitación a lo largo del año. El clima de Anchorage, la ciudad más poblada de
Alaska, y de la parte central y sur del estado es suave debido a la proximidad del mar.
El clima del oeste de Alaska está determinado por el mar de Bering y el golfo de
Alaska. En el suroeste se da un clima subártico oceánico y en el norte es subártico
continental.El clima en el interior de Alaska es verdaderamente extremo. Algunas de
las temperaturas más cálidas y frías tienen lugar en el área de Fairbanks. Los veranos
pueden albergar hasta 30 °C, mientras que en invierno las temperaturas se desploman
hasta alcanzar -20 °C. Las temperaturas máximas y mínimas históricas registradas en
Alaska se dieron en el interior. Las máximas alcanzaron 38 °C en Fort Yukón, el 27 de
junio de 1915.4 5 Curiosamente esta temperatura está registrada como la máxima más
baja de los Estados Unidos y tuvo lugar en Pahala, Hawaii.6 7 Por otra parte, la
temperatura mínima más baja de Alaska se produjo el 23 de enero de 1971, con -
62 °C en Prospect Creek.4 5

12. Lenguas
Según una encuesta llevada a cabo en 2005
a 2007, 84,7% de los habitantes mayores de 5
años hablan sólo inglés en casa, alrededor de
3,5% español, 2,2% otro idioma indoeuropeo y
4,3% hablan una lengua asiática en casa. El
5,3% hablan otros idiomas.El 5,2% de los
habitantes de Alaska habla una de las 22
lenguas indígenas presentes en el Estado.
Estas lenguas pertenecen a dos gr andes
familias: el Eskimo-Aleut y el Na-Dene.

13. Religión
De acuerdo con las cifras publicadas por la asociación ARDA (Association of Religion Data
Archives) en el año 2000, sobre una población total de 626.932 habitantes, 411.709 personas no
pertenecían a ninguna de las 188 religiones catalogadas por la asociación, casi dos tercios de la
población.12 Entre las personas que se declaraban miembro de una religión, 78.070 eran
protestantes evangélicos, 37.156 protestantes tradicionales, 54.359 católicos, 21.256 cristianos
ortodoxos, y 24.382 de otras religiones.
• Según otras fuentes no precisadas:
• Cristianos - 69.0%
– Protestantes-47.0
• Evangélicos Protestantes - 26.0%
• Protestantes históricos - 19.0%
• Protestantes negros - 2.0%
– Católicos - 14.0%
– Ortodoxos - 13.0%
– Mormones - 4.0%
– Testigos de Jehová - <0.5%
– Otros Cristianos - <0.5%
• Judíos - <0.5%
• Budistas-<0.5%
• Islámicos - 1.0%
• Bramanistas - <0.5%
• Otras religiones mundiales - <0.5%
• Otras creencias - 2.0%
• Sin afiliación - 27.0%

14. Economia
Alaska, con sus extensos trechos de naturaleza primitiva, es posiblemente el Estado más atractivo de los
Estados Unidos. Su nombre proviene de una palabra esquimal que significa “grandes tierras”, expresión
que sólo empieza a describir sus costas casi infinitas, sus innumerables entradas de agua y fantásticas
cadenas montañosas cubiertas de nieve. Pocos de los que ven esta tierra de gigantescos campos de
hielo, majestuosa tundra, valles excavados por glaciares, selvas exuberantes, profundos fiordos y
volcanes ocasionalmente humeantes se quedan indiferentes. Su extensión cubre más del doble del área
de Texas, y su costa es más larga que la del resto de EE.UU junta.
Todos, menos tres, de los 20 picos más altos de la nación se encuentran dentro de sus fronteras y un
solo glaciar dobla en tamaño a Gales. Superficie: 1530700 km2. En 2006, tenía una población estimada
de 670053, un incremento de 6392 (0,96%) a partir de 2005 y 43121 (6,9%) a partir de 2000. La mayor
parte de la población está concentrada en las pocas ciudades y pueblos de la costa. La población nativa
incluye los Inuit, que viven principalmente sobre la costa del Mar Ártico de Bering; los Aleutas, que
viven en las islas del brazo occidental, y los americanos nativos (Indios) que viven en su mayoría en el
brazo oriental. La población actual también incluye muchos inmigrantes de los 48 Estados bajos y de
Europa y Asia. A mediados del decenio de 1990 poco más de tres cuartas partes de la población del
Estado era blanco y alrededor del 15% era nativo de América (en su mayoría esquimales y aleutianos).
Los sectores en Alaska que más personas emplean son el sector público, los servicios, el comercio y
obras públicas. Durante todo el siglo XX decenas de miles de personas han sido atraídas por la promesa
de riquezas primero por el oro y luego por la pesca, la explotación forestal y, más recientemente, por el
petróleo. La industria del petróleo se ha convertido en la mayor fuente de riqueza de Alaska. Después de
Texas, es el estado más importante en extracción de petróleo, y el octavo en gas natural. El centro
industrial más importante es Anchorage.