1. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo
EL TURISMO ECUESTRE EN LAEL TURISMO ECUESTRE EN LA
ARGENTINAARGENTINA
Universidad de Buenos Aires
Facultad de Ciencias Económicas
Escuela de Estudios de Posgrado
Dirección: Dr. Enrique AmadasiDirección: Dr. Enrique Amadasi
Alumna: Abog. y Esp. Adriana E. Romero de FigueroaAlumna: Abog. y Esp. Adriana E. Romero de Figueroa
2. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo
¿Es posible el desarrollo del¿Es posible el desarrollo del
productoproducto
turismo ecuestreturismo ecuestre en la Argentina?en la Argentina?
3. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo
EL CONCEPTOEL CONCEPTO
OMT
Granell Pérez: turismo a caballo
CEA: turismo del caballo
4. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo
LA OFERTA DE TURISMO ECUESTRE EN EL MUNDO Y EN LALA OFERTA DE TURISMO ECUESTRE EN EL MUNDO Y EN LA
REGIÓNREGIÓN
(Los diez mejores destinos de cabalgatas, National Geographic,
2013)
•Cabalgatas en Valle de Bravo, México
•Masai Mara, Kenia
•El Valle del Loire, Francia
•Rajasthan, India
•La Toscana, Italia
•Québec, Canadá
•Jerez y Sevilla, España
• Cappadoccia, Turquía
•Los Andes, Perú
•Estancia, Argentina
5. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo
European Horse Network
Lake Pape, Letonia – conservación y manejo
Rumania – productos ecoturísticos
•Irlanda – La Tierra del Caballo
•Francia – Todas las formas de recreación ligadas al caballo
•España – Marca Turismo Ecuestre España
•Gran Bretaña – Turismo ecuestre
•Unión Europea – Manual europeo de turismo ecuestre
•Estados Unidos de Norteamérica – Cultura del rodeo
•México - Charreadas
•Chile – Cabalgatas. Polo. El huaso y el caballo criollo.
•Paraguay - Cabalgatas
•Uruguay – Turismo ecuestre x operador
•Brasil – Ruta de los arrieros en el Sur.
•Perú – Fiestas del peruano de paso.
6. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo
OPERADORES INTERNACIONALESOPERADORES INTERNACIONALES
HiddenTrails - Canadá
Caval-Rando, Sautar – Francia
Equitours, USA
Agence de Voyage a Cheval, Francia
Ride World Wide, Reino Unido
In the Saddle, Reino Unido
Oferta de Argentina
Estancias, pampas, gauchos, polo, sitios Inca, pueblos originarios, Andes,
diversidad, familias anglo-argentinas.
7. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo
LA ACTIVIDAD ECUESTRE EN LA ARGENTINALA ACTIVIDAD ECUESTRE EN LA ARGENTINA
Historia, arte, tradiciónHistoria, arte, tradición
Woodbine Parish
Confederación Gaucha Argentina
Círculos Criollos. Peregrinación a Luján. ACMA
Doma y folklore. Agrupaciones tradicionalistas
Escuadra de Arte Ecuestre Argentino
Opera Pampa
Fiestas provinciales del caballo. Trancas (Tuc), Urdinarrain (E.R.), Bragado,
Lavardén.
Escuela Militar de Equitación
Regimiento de Granaderos a Caballo
8. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo
LA ACTIVIDAD ECUESTRE EN LA ARGENTINALA ACTIVIDAD ECUESTRE EN LA ARGENTINA
La ProducciónLa Producción
Fundación Exportar – 2011 entre 3,4 y 4,5 millones de cabezas
2010 23.880 tn de carne de caballo (Sec. Agric, Ganadería y Pesca)
5422 ejemplares exportados (polo 38,8%)
Razas exportadas: Polo, SPC, criollos, árabes, Silla Argentino, Cuarto de Milla,
mestizos.
Razas consideradas: American Trotter, Árabe, Criolla, Cuarto de Milla, SPC,
asnos, mulas, Polo Argentino, Falabella, Peruano de Paso, Percherón, Hackney,
petiso, Selle Fran]ais, Appaloosa y Silla Argentino.
9. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo
AppaloosaAppaloosa
FalabellaFalabella
HackneyHackney American TrotterAmerican Trotter
10. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo
La ProducciónLa Producción
Dirección de Equinos Ministerio Agricultura: 1 caballo, 7 puestos de trabajo
Programa para la Capacitación en Producción Equina
Herreros, talabarteros, jinetes, instructores, domadores, amansadores,
vareadores, peones, jockeys, veterinarios, enfermeros, biólogos, deportistas,
ingenieros agrónomos, conductores de transporte de caballos, fabricantes de
trailers, palenques, corrales, vallas, alambrados, caballerizas, boxes.
11. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo
La ProducciónLa Producción
Criadores
Appaloosa: 11
Árabes: 99
Silla Argentino: 347
Cuarto de Milla: 155
Petisos de Polo: 128
Criollos: 149
SPC: 154
Peruanos de Paso: 159
Otros: Welsh Cob, lusitano, Irish Cob, percherón.
12. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo
13. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo
Las disciplinas deportivasLas disciplinas deportivas
PoloPolo: 219 clubes en todo el país. Convenio Inprotur-AAP Marca País.
Pato:Pato: 18 campos de pato en la provincia de Buenos Aires, 47 torneos y
191 jugadores federados en 2013
Turf:Turf: 42 Jockey clubs en todo el país. Sólo en Palermo, 1400 carreras al
año con 20.000 caballos.
Endurance:Endurance: en cada carrera suele haber entre 300 y 400 binomios.
Cacería del zorroCacería del zorro: en Ezeiza, Pinamar y Pilar
14. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo
La saludLa salud
•Discapacidades
•Lesiones en la columna
•Desafíos emocionales
•Adicciones
•Coaching empresarial
Asociación Profesional Internacional de Equitación Terapéutica
(PATH) 850 miembros, 7.600 miembros individuales
Federación de Caballos en Educación y Terapia Internacional (HETI)
256 países
Asociación Argentina de Actividades Ecuestres para discapacitados
(AAAEPAD)
15. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo
LA OFERTA – LO ECUESTRE COMO RECURSOLA OFERTA – LO ECUESTRE COMO RECURSO
OMT (2011) FactoresOMT (2011) Factores
Experimental
Emocional
Físico
PFETS (2011)PFETS (2011)
Participación del visitante, experiencia, interdependencia, combinación de
servicios y atractivos.
Wilensky (1997)Wilensky (1997)
**Dimensión simbólica**
16. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo
LA OFERTALA OFERTA
El patrimonio cultural
Guerras de la Independencia
Relatos de viajeros
Literatura
Museos
Estancias
Fiestas
Procesiones
Artes plásticas
Monumentos
17. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo
LOS PRODUCTOS EN EL MERCADO (Inprotur)LOS PRODUCTOS EN EL MERCADO (Inprotur)
Actividades
Cabalgatas
Congresos ecuestres
Cursos, clínicas
Travesías a caballo o en mula
Atractivos
Turf, pato, polo.
Estancias turísticas
Ferias y fiestas ecuestres
Espectáculos ecuestres
Haras
Museos, pulperías
18. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo
ARGENTINA: LOS PRODUCTOS EN EL MERCADO (Inprotur)ARGENTINA: LOS PRODUCTOS EN EL MERCADO (Inprotur)
Predomina la cabalgataPredomina la cabalgata
En menor medida el polo, las estancias y las fiestas.En menor medida el polo, las estancias y las fiestas.
Catálogo del Mintur 2010, de Agencias de Viajes de Turismo Receptivo,Catálogo del Mintur 2010, de Agencias de Viajes de Turismo Receptivo,
inscriptas en Registro Especial de Turismo Receptivo:inscriptas en Registro Especial de Turismo Receptivo:
3 de las 65 agencias incluyen a las cabalgatas en sus servicios.3 de las 65 agencias incluyen a las cabalgatas en sus servicios.
Normas Iram-SecturNormas Iram-Sectur
Servicios turísticos de cabalgatas 42520Servicios turísticos de cabalgatas 42520
Especialista en cabalgata 42703Especialista en cabalgata 42703
19. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo
EL PRODUCTO EN EUROPAEL PRODUCTO EN EUROPA
La actividad ecuestre como motivación
Caminos e infraestructura
Actividad ecuestre
Alojamiento con al menos un pernocte p/jinetes y caballos
Equustur: Plan de Formación de Turismo Ecuestre
Turismo a caballo – convivencia: paseos, rutas, cursos, estancias hípicas.
Turismo del caballo – exhibiciones, ferias, salones ecuestres, romerías,
deportes.
20. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo
Las rutas ecuestres en Europa son un concepto más complejo
Centros ecuestres
Alojamiento
Gastronomía
Actividades complementarias
Recursos humanos
Museos
Centros de Interpretación
Artesanías
Escuelas
Comercio de productos ecuestres
Espectáculos de caballos
Criadores
Guías intérpretes
21. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo
MANUAL EUROPEO DE TURISMO ECUESTREMANUAL EUROPEO DE TURISMO ECUESTRE
1.Características de los caminos ecuestres
2.Diseño de una ruta de turismo ecuestre
3.Infraestructura y servicios
4.Seguridad
5.Los profesionales
6.Comercialización
7.Legislación
Reglamento nacional de rutas ecuestres de competición
Modelo de convenio para el uso de caminos privados
Clasificación de los recorridos
Galopes en la naturaleza
Carta oficial de balizamiento y señalización
El caballo de recreación
Formación
Recomendaciones Equustur para los jinetes en rutas autoguiadas
22. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo
ARGENTINA: AGENCIAS ISO9001:2000ARGENTINA: AGENCIAS ISO9001:2000
Cabalgata asociada al patrimonio cultural y natural
Con posibilidad de visitar sitios inaccesibles
No evidencian cumplimiento de cuidados ambientales y medidas de
seguridad básicas (uso de casco en los jinetes)
ESTEROS DEL IBERAESTEROS DEL IBERA
Nadar con caballos
PARQUES NACIONALESPARQUES NACIONALES
Prácticas de bajo impacto ambiental para cabalgatas en ANP (Guasp 2005)
TODAS LAS PROVINCIASTODAS LAS PROVINCIAS
De 1 día a una semana
Pocos servicios asociados
Estancias
23. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo
CABALGATAS
POLO
PATO
TURF
ENDURANCE
SALTO, ADIESTRAMIENTO, ATALAJE DEPORTIVO
FIESTAS POPULARES
CONGRESOS, CURSOS, FERIAS ECUESTRES
HARAS
Calendario Mintur
Calendarios provincias
Emplazamiento
Conectividad
Servicios asociados
24. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo
DEMANDA TURISTICA GLOBALDEMANDA TURISTICA GLOBAL
Panorama de la OMT (2013) 3,3 % x año entre 2010 2030
Fortaleza del sector
América latina crecerá a un ritmo superior (4,4%)
TENDENCIASTENDENCIAS
Búsqueda de autenticidad
Experiencias personalizadas y únicas
Crecimiento economías emergentes
Internet
Mayor influencia de la Marca País
Los consumidores sienten culpa
No pueden cambiar drásticamente sus hábitos de consumo
Argentina: grandes contrastes, maltrato animal, servicios deficientes.
25. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo
TENDENCIAS DE LA DEMANDA DE TURISMO ECUESTRETENDENCIAS DE LA DEMANDA DE TURISMO ECUESTRE
Tns Sofres et Fival y Federación Francesa de Equitación, Manual Europeo de T. E.
25 y 60 años
Jinetes de buen nivel
Pretende seguridad y confort
Espíritu aventurero
Naturaleza
Medio rural
Tradiciones
Cultura del territorio
26. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo
MERCADOS EMISORESMERCADOS EMISORES
Norteamérica (USA y Canadá)
Europa: Gran Bretaña, Alemania, Francia
Son mercados prioritarios y estratégicos según el Inprotur.
20 millones de jinetes en los países desarrollados20 millones de jinetes en los países desarrollados
27. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo
EL MERCADO Y LA COMERCIALIZACION EN ARGENTINAEL MERCADO Y LA COMERCIALIZACION EN ARGENTINA
No hay estudios específicos sobre cabalgas, estancias, polo o turismoNo hay estudios específicos sobre cabalgas, estancias, polo o turismo
ecuestre.ecuestre.
Estancias:Estancias:
Igual proporción de hombres y mujeresIgual proporción de hombres y mujeres
FamiliasFamilias
Más de 30 añosMás de 30 años
Prefieren paseos a caballo o en carruajePrefieren paseos a caballo o en carruaje
Asado
Relax
Conocer los cascos históricosConocer los cascos históricos
28. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo
EL TURISTA DEL POLOEL TURISTA DEL POLO
(Eloisa Golf&Polo Lodge)(Eloisa Golf&Polo Lodge)
Usuario de polo
Espectador ocasional
USA
Gran Bretaña
Bélgica
Alemania
Austria
Hungría
España
Francia
India
Rusia
Australia
Nueva Zelanda
29. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo
COMERCIALIZACIONCOMERCIALIZACION
Segmento minoritario
De poco interés para la agencia de viajes tradicional
Excepciones
Francia: numerosas agencias
Cap Rando
Cavaliers du Monde
France Randonée
Destination Cheval
etc
554 rutas
Autogestión
España: Real Federación Hípica Española Marca Turismo Ecuestre España
9 rutas premium dentro de la marca
30. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo
ARGENTINA: COMERCIALIZACION DEL POLO Y LASARGENTINA: COMERCIALIZACION DEL POLO Y LAS
CABALGATASCABALGATAS
Canales directos
Centrales de reserva
Páginas web: Ratur, Catur.
Prestadores con página propia (Argentina Polo Day)
Canales indirectos
No hay operadores exclusivos de cabalgatas o polo
Unas pocas combinan con otros productos
Agencias Reso 858/2007 hay 4
No hay portales exclusivos
31. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo
DESARROLLO DEL TURISMO ECUESTRE EN LADESARROLLO DEL TURISMO ECUESTRE EN LA
ARGENTINAARGENTINA
ClustersClusters
Productos insigniaProductos insignia
CircuitosCircuitos
EventosEventos
Experiencias asociadas aExperiencias asociadas a
TangoTango
Sitios Patrimonio de la HumanidadSitios Patrimonio de la Humanidad
NaturalezaNaturaleza
VinosVinos
CarneCarne
PoloPolo
32. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo
DESARROLLO DEL TURISMO ECUESTRE EN LA ARGENTINADESARROLLO DEL TURISMO ECUESTRE EN LA ARGENTINA
En torno a
Edificio o monumento (ej Hipódromo de San Isidro)
Cluster de productos individuales (atractivos, actividades y productos relacionados)
Evento notable (ej: Exposición Nuestros Caballos)
33. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo
CONSIDERACIONES FINALESCONSIDERACIONES FINALES
Oferta dispersa y desarticulada que puede conformar un productoOferta dispersa y desarticulada que puede conformar un producto
Desarrollo de infraestuctura, equipamiento y serviciosDesarrollo de infraestuctura, equipamiento y servicios
Paraguas de la Marca PaísParaguas de la Marca País
Profesionalización en toda la cadena: soportes físicos, comercializadores,Profesionalización en toda la cadena: soportes físicos, comercializadores,
operadores, personal en contacto.operadores, personal en contacto.
Inversiones públicas, privadas y mixtasInversiones públicas, privadas y mixtas
Revisión de los estándares de calidad según el SACTRevisión de los estándares de calidad según el SACT
Puesta en mercado del productoPuesta en mercado del producto