Charla de la Dra. Alin Casado en la Semana Nacional de la Ciencia 2011: 1000 científicos 1000 aulas.

1. 1000 Científicos 1000 Aulas 2011
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2. Importancia del sistema inmune en
animales de producción intensiva

3. ¿Qué es el sistema inmune?

4. • El sistema inmune es un conjunto de órganos y
células que tienen como función defender a los seres
vivos de microorganismos que producen
enfermedades

5. ¿Cuáles son los órganos del sistema inmune?

6. Amígdalas
Estaciones Nódulos linfáticos
de vigilancia
Bazo
Maduración de
células Médula ósea Productora de
las células del
Vasos linfáticos sistema inmune

7. Precrurales
Pre escapulares
Supramamarios
Poplíteo
Subparotídeos
Submaxilares

8. ¿Cuáles son las células del sistema inmune?

9. Sistema inmune innato Sistema inmune adquirido
Linfocitos T
Neutrófilos
Macrófagos Linfocitos T

10. ¿Cómo funciona el sistema inmune?

11. Bacterias
Barrera inicial: piel
Células de la Piel
Vasos sanguíneos

12. Señal de
alarma!!!!!
Histamina
Tromboxano
Leucotrienos
Inflamación

14. Citoquinas pro
inflamatorias
Orden de llegada
1-Neutrófilos
2-Macrófagos
Objetivo del sistema
inmune: Evitar la invasión
por microorganismos

15. Un supuesto………

18. ………¿y que más?

21. Resumiendo……….

23. Buena salud Enfermedad

24. ¿Qué factores afectan negativamente al sistema
inmune?

25. • Mala alimentación
• Contaminación ambiental Estrés
• Sobre población

26. ¿Qué es el estrés?
“Situación en la cual el equilibrio dinámico de
un organismo (estado homeostático), es
modificado como consecuencia de la acción de
un estímulo llamado agente estresante”

27. ¿Qué pasa con los animales de producción
intensiva?

28. Animales de Producción Intensiva
Bovinos lecheros
Cerdos
Pollos
Salmones

29. ……..pero antes un poco de historia

31. ……así se crearon los sistemas de producción
animal intensivos

38. • Mala alimentación =Alimentación desbalanceada
• Contaminación ambiental=Presencia de desechos en el
ambiente
• Sobre población= Altas densidades de población
Estrés Cortisol
Deterioro de la capacidad
de respuesta del sistema
inmune

39. …..soluciones
• Alimentar correctamente: incorporación de mezclas
de vitaminas y minerales a las dietas
• Manejo adecuado de los animales
• Selección de animales con mejores características
• Estudiar más acerca de la respuesta inmune de los
animales mantenidos en sistemas de producción
intensiva

40. ¿El estrés afecta el sistema inmune del ser humano?

45. …….soluciones
Organizar bien nuestro tiempo para
disfrutar la vida!!!!
Gracias