1. MINISTERIO DE EDUCACION CENTRO REGIONAL UNIVERSITARIO DE COCLE FACULTAD DE CIENCIA NATURALES Y EXACTAS ESCUELA DE ALIMENTO MATERIA SEGURIDAD INDUSTRIAL TITULO INCENDIO / EXPLOSIONES PROFESORA OMARIS VERGARA PRESENTADO POR EDWAR VILLARREAL 2-715-1093 EUNICE HURTADO 2-714-2180

2. INCENDIOS / EXPLOSIONES Para que se produzca el fuego, es necesario que existan tres elementos simultáneos: el oxígeno, el calor y el combustible .

3. El incendio es él signo visible de una reacción química: La sustancia que arde se combina con él oxigeno del aire, dando origen a una combustión. En esta se produce calor, de manera que la reacción pueda continuar. Si la temperatura se eleva bastante como para que la sustancia empiece a gasificarse, aparece un fenómeno luminoso: ¡El incendio!

4. PREVENCIÓN DE INCENDIOS La prevención eficaz de incendios en la industria debe comenzar por una adecuada formación de los trabajadores, quienes, conociendo qué es el fuego, cómo se produce, cómo se propaga y a qué leyes obedece, podrán contribuir mejor a evitar su presencia y atajarlo en sus primeras fases.

5. Debe considerarse la prevención como la adopción de medidas necesarias para eliminar o minimizar el riesgo (posibilidad) que suceda un incendio. La prevención ha de ser una actuación activa, analizando las posibles causas que pueden provocar un fuego, para eliminar la posibilidad que éste ocurra.

6. Es necesario tener presente para una eficaz prevención de incendios saber: * Que o quienes pueden generar estos incendios o explosiones (materiales o actividades). * Poder identificar los posibles focos de incendios. * Investigar y seleccionar los métodos de prevención más adecuados que se puedan implementar en la empresa o en la industria. * Realizar capacitaciones continuas del personal para que puedan actuar prontamente frente a un incendio y también puedan evitar una explosión. * Desarrollar un conocimiento del uso ya sea de mangueras, extintores u otros implementos. * Una constante revisión, manutención de mangueras, extintores redes húmedas o secas, etc.

7. FACTORES PARA MINIMIZAR LOS RIESGOS DE INCENDIOS * Almacenar el material necesario y mínimo en el lugar de trabajo. * Limpiar periódicamente y eliminar residuos de forma controlada en recipientes apropiados. * Evitar acumulaciones y deshechos. * Conservar y transportar en recipientes adecuados y cerrados. * Emplear sustancias no inflamables o menos inflamables (disolventes). * Disponer de bandejas para recoger los derrames. * Buena ventilación general o localizada. * Separación focos de ignición respecto de los combustibles. * Eliminación de residuos y derrames de forma segura.

8. Control de focos de ignición, e incendios en general: * Regular la prohibición de fumar en zonas de riesgo. * Efectuar mantenimiento periódico de las instalaciones eléctricas. * Buen estado de la maquinaria, mantenimiento periódico. * Evitar sobrecalentamientos en máquinas y motores. * Evitar sobrecargas en la red eléctrica. * Control de la electricidad estática. * Establecer procedimientos de trabajo en operaciones con focos de ignición, adiestrando al personal. * Limitar los focos de ignición a los mínimos indispensables. * Separación adecuada respecto de los combustibles. * Disponer de medios de extinción apropiados y suficientes. Revisiones periódicas. * Instalaciones y requisitos de seguridad según la legislación vigente. * Redacción de normas de trabajo o pautas de actuación. * Consignas de emergencia (Plan de Emergencia).

9. SISTEMAS PARA DETECCION DE INCENDIOS: Existen dos sistemas de detección: * Detección humana * Detección automática de incendios. Los detectores automáticos son los siguientes: * Detectores de humos iónicos, para humos visibles e invisibles. * Detectores de humos ópticos, para humos visibles. * Detectores de temperatura. * Detectores de llama .

10. Extinción. En los centros de trabajo que ofrezcan peligro de incendios, con o sin explosión, se adoptarán las prevenciones que se indican a continuación: * Uso del agua * Extintores portátiles * Empleo de arenas finas * Detectores automáticos

11. CASCOS, BOTAS , GUANTES DE AMONIACO, TRAJES AISLANTES, CINTURION DE SEGURIDAD, MASCARAS Y EQUIPOS DE RESPIRACION AUTONOMA EQUIPOS CONTRA INCENDIOS

12. EFECTOS DEL INCENDIO EN LA SALUD ¡ El humo es el peligro más importante en un incendio! INSUFICIENCIA DE OXIGENO La insuficiencia de oxigeno en el aire nos puede llevar a la asfixia dependiendo de la proporción de oxigeno presente en la atmósfera los síntomas varían:  * 20%.......(Nivel de oxigeno en la atmósfera normal). Ausencia de síntomas.  * 17%.......Disminuye el volumen respiratorio, disminución de la coordinación muscular, aumento el esfuerzo para pensar.  * 12%.......Se corta la respiración, desvanecimiento y mareo. Aumenta la F.C.,pérdida de coordinación muscular.  * 10-12%..Nauseas y vómitos, parálisis.  * 6- 8 %..Colapso.  * < 6%.... Muerte en 6-8 minutos. Y como sabemos en los incendios existe una gran disminución de la proporción de oxigeno.

13. CALOR En cuanto a los riesgos de la temperatura comentaremos los efectos fisiológicos sobre el organismo de diferentes niveles de temperatura:  38º C.....Peligro de abatimiento, desmayo o choque térmico.  43º C.....No se puede mantener el balance y equilibrio térmico.  49º C.....De tres a cinco horas de tolerancia.  54º C.....Tiempo de tolerancia inferior a cuatro horas, hipertermia, colapso vascular periférico. Teniendo en cuenta que las temperaturas que se pueden alcanzar en un incendio están por encima de 260º C . La peligrosidad del calor es muy elevada.

14. Estas señales son las especificadas en la norma UNE 23033 para señalizar los equipos de lucha contra incendios.

16. GRACIAS POR SU ATENCION