Valoración Económica del Partrimonio Cultural - Perú
Avances guías de_buenas_practicas
1. Fundación Natura
Es una organización de la
sociedad civil dedicada a la
conservación, uso y manejo
de la biodiversidad para
generar beneficios sociales,
económicos y ambientales.
Fuente: Ocho F. 2008
2. CONTENIDO
•ANTECEDENTES
•METODOLOGÍA
•LA GUÍA DE BUENAS PRÁCTICAS EN
ACTIVIDADES DE ECOTURISMO PARA
PRESTADORES DE SERVICIOS
•LA GUÍA DE BUENAS PRÁCTICAS EN
ACTIVIDADES DE ECOTURISMO PARA
ECOTURISTAS
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Fuente: Ocho F. 2008
3. ANTECEDENTES
1. Marco Normativo
- Ley 300 de 1996
- Política Nacional de Ecoturismo
2. Comité Interinstitucional Nacional
de Ecoturismo
3. Convenio MAVDT- Fundación
Natura
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Fuente: Ocho F. 2008
4. METODOLOGÍA PARA LA
ELABORACIÓN DE LOS
DOCUMENTOS
Buenas prácticas
Recopilación de Análisis y comparativo Identificar las fortalezas y Selección de acciones
información y de la documentación debilidades reales de la necesarias para poder
avances hasta la existente con el estado información para desarrollar buenas
fechas en del desarrollo del desarrollar prácticas en Colombia
documentación ecoturismo real en el adecuadamente buenas de forma efectiva tanto
desde lo nacional país - normatividad y prácticas en ecoturismo para operadores como
e internacional prácticas en el país usuarios
Desarrollo de las Evaluación y selección Socialización de estas
Guías de Buenas de las buenas prácticas acciones o buenas
Practicas para el más relevantes en prácticas con actores
desarrollo del desarrollo del ecoturismo del ecoturismo
ecoturismo por en el país para relevantes a nivel
usuarios y operadores y usuarios nacional
operadores.
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Fuente: Ocho F. 2008
5. GUÍA DE BUENAS PRÁCTICAS EN
ACTIVIDADES DE ECOTURISMO
PARA PRESTADORES DE SERVICIOS
IMPLEMENTACIÓN DE LA POLÍTICA NACIONAL DE ECOTURISMO
EN COLOMBIA
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Fuente: Ocho F. 2008
6. ESTRUCTURA DE LA GUÍA
1. Introducción
2. El Ecoturismo y las Buenas Prácticas
3. Las Buenas Prácticas
3. 1 Buenas Prácticas Empresariales y Económicas
3. 2 Buenas Prácticas Ambientales
3. 3 Buenas Prácticas SocioCulturales
3. 4 Buenas Prácticas para Actividades
4. La Evaluación
5. Bibliografía Recomendada y Referencias
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Fuente: Ocho F. 2008
7. EL ECOTURISMO Y LAS BUENAS
PRÁCTICAS
1. DEFINICIÓN DE BUENAS PRÁCTIAS
“Los medios ideales para ejecutar un proceso,
implementables en todas y cada una de las áreas
de gestión y operación de las empresas
ecoturísticas, las cuales permiten garantizar que la
operación de los diferentes servicios y actividades
se estén desarrollando con un alto grado de
calidad pero produciendo el menor impacto
posible, lo cual mejora la imagen de la empresa
frente al cliente, su relación con el entorno y, por
ende, su desempeño socioeconómico” (Rainforest
alliance, 2006).
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Fuente: Ocho F. 2008
8. EL ECOTURISMO Y LAS BUENAS
PRÁCTICAS
2. DEFINICIÓN DE ECOTURISMO (la Ley 300 de
1996 – Ley General de Turismo de Colombia )
‐ Desarrollo Sostenible (Ley 99 de 1993)
‐ Área Natural Especial (decreto 2755 de 2003).
‐ Actividades o Servicios Ecoturísticos
(Decreto 2755 de 2003)
‐ Actores de la Cadena Ecoturísticas
‐ Perfil del Ecoturísta(Según Drum, A. y Moore,
A.2002)
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Fuente: Ocho F. 2008
9. LA GUÍA DE BUENAS PRÁCTICAS PARA
PRESTADORES DE SERVICIOS ECOTURÍSTICOS
Buenas Prácticas Empresariales y Económicas
‐ En la Planificación y Organización
Permite que desde la etapa de idea de proyecto, donde se
genera la visión y estructura del proyecto, se conciba en
términos sostenibles y bajo los lineamientos del ecoturismo,
optimizar los tiempos de desarrollo del proyecto, generando
clara metas y objetivos de operación.
‐ En la Administración y Dirección
Direcciona todas las decisiones, proyecciones, y métodos
administrativos hacia una maximización del beneficio local, y
minimización de impactos negativos del ecoturismo
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Fuente: Ocho F. 2008
10. LA GUÍA DE BUENAS PRÁCTICAS PARA
PRESTADORES DE SERVICIOS ECOTURÍSTICOS
Buenas Prácticas Empresariales y Económicas
‐ Información y Sensibilización al Personal
Cada una de las personas que hace parte de una iniciativa
ecoturística debe sentirse involucrada, apropiarse de lo que
hace y entender claramente el concepto de ecoturismo.
‐ Salubridad y Seguridad
Brindar condiciones apropiadas de higiene es básico dentro
de cualquier proyecto, lo cual permita la confianza del
usuario en términos de sanidad y limpieza. Asimismo, la
calidad va igualmente ligada a la seguridad, que permita la
tranquilidad del usuario y por lo tanto el máximo disfrute de
su experiencia. Buena salubridad y seguridad permiten
elevar los estándares de la iniciativa.
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11. LA GUÍA DE BUENAS PRÁCTICAS PARA
PRESTADORES DE SERVICIOS ECOTURÍSTICOS
Buenas Prácticas Empresariales y Económicas
‐ Manejo de Visitantes y Participación Social
Tener un buen servicio al cliente, generación de empleo y la
controlada interacción visitantes-comunidad permite que el
ecoturismo sea realmente una herramienta de conservación
socio-cultural y que no impacte negativamente en la
idiosincrasia local ni modifique el entorno socio cultural.
‐ Calidad y Monitoreo
La calidad en cualquier iniciativa empresarial es el pilar que
permite su sostenibilidad en el tiempo y su posicionamiento
en el sector. El desarrollo de indicadores y un buen sistema
de monitoreo permiten el mejoramiento continuo y el auto-
control de calidad real de la iniciativa
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12. LA GUÍA DE BUENAS PRÁCTICAS PARA
PRESTADORES DE SERVICIOS ECOTURÍSTICOS
Buenas Prácticas Empresariales y Económicas
‐ Estrategia de Comunicaciones
Solo a través de una buena promoción y divulgación de la
iniciativa, ésta será conocida, visitada y usada, por lo tanto,
su sostenibilidad en el tiempo y su posicionamiento en el
lugar dependen de cuanto se haga conocer, como lo haga y
a quien atraiga.
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13. Continuación Guía de Buenas Prácticas para
prestadores de servicios
Buenas Prácticas Ambientales
‐ En el Uso del Agua
Concienciar al empresario y comunidad al desarrollar
una iniciativa ecoturística en realizar prácticas que
permitan reducir el impacto ante este recurso y cuidarlo,
es clave para el sostenimiento de la iniciativa y su
entorno, en términos de contaminación de cuerpos de
agua; reducción de nacimientos de agua por desastres
naturales, sequías, deforestación, alternación de
ecosistemas, entre otros
‐ En Uso Eficiente de la Energía
El mal uso de las fuentes energéticas genera impactos
ambientales y sociales.
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Fuente: Ocho F. 2008
14. Continuación Guía de Buenas Prácticas para
prestadores de servicios
Buenas Prácticas Ambientales
‐ Adquisición, Manejo y Uso Adecuado de
Productos
La adquisición, manejo y uso de productos de forma
adecuada es indispensable dentro de los parámetros
de calidad de una iniciativa en términos de
optimización, reducción de desperdicios y mejoramiento
de la procesos.
‐ Gestión de la Contaminación y Manejo de
Residuos Sólidos
Reducir la contaminación que cada proceso genera, y
tener un adecuado manejo de los residuos, es una
actividad que propicia la protección ambiental,
beneficios en la salud de la gente local, entre otros.
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15. Continuación Guía de Buenas Prácticas para
prestadores de servicios
Buenas Prácticas Ambientales
‐ Manejo de la Biodiversidad
Se deben propiciar actividades que permitan la
protección y conservación de las especies de fauna y
flora que existen en un ecosistema pues estos son la
base de los entornos naturales y por lo tanto, del
desarrollo de las iniciativas ecoturísticas.
‐ Diseño, Construcción y Operación de
Instalaciones
Un pilar importante del ecoturismo es el la construcción
y desarrollo sostenible del mismo; contempla el diseño
de la iniciativa, la infraestructura, superestructura y los
diferentes bienes y servicios
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Fuente: Ocho F. 2008
16. Continuación Guía de Buenas Prácticas para
prestadores de servicios
Buenas Prácticas Ambientales
‐ Educación Ambiental
La educación ambiental es uno de los fundamentos del
ser del ecoturismo. Permitir que el usuario, visitante,
comunidad y personal de una iniciativa se involucren
realmente con el entorno natural, se concienticen de la
necesidad de conservar y protegerlo y disfruten de la
experiencia, lo cual es claramente uno de los objetivos
principales del concepto ecoturístico.
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17. Continuación Guía de Buenas Prácticas para
prestadores de servicios
Buenas Prácticas Socio‐ Culturales
‐ En la Planeación
Desde la planeación de la iniciativa se debe tener claro
que el ecoturismo busca generara beneficios socio
culturales y mejoras de calidad de vida en las
comunidades locales, orientada en la alta participación
de la población y la concertación con todos los actores
‐ En Productos y Servicios
Orientados en las buenas practicas socio culturales, se
requiere buscar el ideal del manejo de los recursos
naturales para que socialmente se conserven y no
pierdan su valor cultural.
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Fuente: Ocho F. 2008
18. Continuación Guía de Buenas Prácticas para
prestadores de servicios
Buenas Prácticas Socio‐ Culturales
‐ Sensibilización
La conservación de la cultura y tradiciones locales
depende del legado que los ancestros han transmitido
en sus sucesores, mediante la educación y difusión de
costumbres. Sensibilizar y concienciar al usuario de la
importancia de respetar y valorar dichas costumbres son
parte fundamental del éxito de una iniciativa ecoturística
y del manejo sostenible del mismo
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Fuente: Ocho F. 2008
19. Continuación Guía de Buenas Prácticas para
prestadores de servicios
• Buenas Prácticas para Actividades
‐ En Transporte (Fluvial, marino y costero,
Terrestre y Aéreo)
Implementar buenas prácticas en el transporte es uno de
los retos más altos del desarrollo sostenible, debido a
que requiere altos cambios tecnológicos e inversiones
Sin embargo al mejorar el transporte se mejora
claramente la calidad del aire, reducción de consumo de
energía, minimización del impacto ante el suelo,
ecosistemas marinos o terrestres y por ende, se
minimizan los costos de transferencia ambientales que
se generan con la actividad.
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Fuente: Ocho F. 2008
20. Continuación Guía de Buenas Prácticas para
prestadores de servicios
• Buenas Prácticas para Actividades
‐ En Guianza
El senderismo es uno de los servicios ecoturísticos mas
común, debido a que permite el contacto y
reconocimiento directo con la naturaleza. Una guianza
adecuada permitirá no solo el disfrute de las
experiencias de los usuarios, sino también el control de
los impactos sobre una ruta natural que permitirá poder
seguir desarrollándola y una buena educación ambiental
al ecoturísta.
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21. Continuación Guía de Buenas Prácticas para
prestadores de servicios
• Buenas Prácticas para Actividades
‐ Otras Actividades en Ecoturismo
Los prestadores de actividades ecoturísticas, tales como
buceo, observación de fauna y flora, actividades
náuticas, deporte extremo, entre otras, deben desarrollar
su actividad de forma segura, clara y ordenada, por lo
cual inducir buenas practicas permitirá al visitante un
mayor disfrute de la experiencia y la seguridad de una
mínima intervención en el entorno
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22. LA EVALUACIÓN
Auto- Evaluación de mi Iniciativa
Ecoturística (de 0 a 90)
Evaluación de mi Iniciativa por el
Ecoturísta ( de 0 a 27)
‐ 4 niveles de puntajes y categorización,
con el fin de incentivar el mejoramiento
continuo
Ejemplos de cada uno a continuación:
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Fuente: Ocho F. 2008
23. ASPECTO BUENAS PRÁCTICAS LAS REALIZO? PUNTAJE
Desarrollo de Plan de negocios Si = 2
No = 0
A Veces = 1
Se cuenta con una política de sostenibilidad Si =2
No =0
A Veces= 1
Desarrollo de responsabilidades en sus trabajadores Si =2
Planificación y
No=0
Organización
A Veces= 1
Se involucra a la comunidad en la planeación Si =2
No=0
A Veces= 1
Acuerdos y alianzas locales Si =2
No=0
A Veces= 1
Hay procedimientos y procesos establecidos Si =2
No =0
Administración y A Veces= 1
Dirección Se cumple con la normatividad Si =2
No=0
A Veces= 1
Genero procesos de sensibilización e información de procesos,Si =2
procedimientos y política sostenible No=0
A Veces= 1
Tengo código de conducta Si =2
No=0
Información y
A Veces= 1
Sensibilización al
Genero procesos de capacitación Si =2
personal
No=0
A Veces= 1
Genero estadísticas de cumplimiento de metas Si =2
No=0
A Veces= 1
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Fuente: Ocho F. 2008
24. ASPECTO COMPORTAMIENTO REALIZA? PUNTAJE
Si =2
La iniciativa demuestra un proceso No /no sabe =0
de planeación de la actividad A Veces= 1
La actividad se Si =2
desarrollo organizadamente No /no sabe =0
A Veces= 1
El personal está capacitado Si =2
No /no sabe =0
A Veces= 1
Buenas Prácticas Empresariales
La actividad es segura Si =2
No /no sabe =0
A Veces= 1
La actividad cuenta con estándares Si =2
de salubridad No /no sabe =0
A Veces= 1
Hay una buena comunicación y divulgación Si =2
de la información No /no sabe =0
A Veces= 1
Si =2
La iniciativa cuenta con un programa No /no sabe =0
de uso eficiente y ahorro de agua A Veces= 1
La iniciativa cuenta con un programa Si =2
Buenas Prácticas Ambientales de uso eficiente y ahorro de energía No /no sabe =0
A Veces= 1
La iniciativa cuenta con un programa Si =2
de uso eficiente y ahorro de productos No /no sabe =0
A Veces= 1
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Fuente: Ocho F. 2008
25. GUÍA DE BUENAS PRÁCTICAS EN
ACTIVIDADES DE ECOTURISMO
PARA ECOTURÍSTAS
IMPLEMENTACIÓN DE LA POLÍTICA NACIONAL DE ECOTURISMO
EN COLOMBIA
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Fuente: Ocho F. 2008
26. ESTRUCTURA DE LA GUÍA
1. Introducción
2. El Ecoturismo y las Buenas Prácticas
3. Las Buenas Prácticas
3. 1 Buenas Prácticas de Comportamiento
3. 2 Buenas Prácticas Ambientales
3. 3 Buenas Prácticas SocioCulturales
4. La Evaluación
5. Bibliografía Recomendada y Referencias
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27. LA GUÍA DE BUENAS PRÁCTICAS PARA
ECOTURISTAS
Buenas Prácticas de Comportamiento
‐ Planeación del Viaje
Un usuario debe planear su experiencia ecoturística con
anticipación con el fin de minimizar los riesgos y maximizar
el disfrute de la misma; el entender cuál debe ser su
posición ante el medio que visitará y confirmar la pertinencia
en desarrollar el viaje permitirá tener una experiencia única
de viaje
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28. LA GUÍA DE BUENAS PRÁCTICAS PARA
ECOTURISTAS
Buenas Prácticas de Comportamiento
‐ Uso del Destino
Respetar el entorno natural que se visita es clave dentro de
éxito del ecoturismo como iniciativa y concepto. El correcto
uso del destino permitirá la conservación y protección en el
tiempo de los valores naturales del lugar, por lo cual no solo
el destino será usado por el usuario actual como una
experiencia inolvidable, sino que permitirá su disfrute en el
futuro por otros usuarios, termino que conlleva al pilar de
sostenibilidad del ecoturismo.
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Fuente: Ocho F. 2008
29. LA GUÍA DE BUENAS PRÁCTICAS PARA
ECOTURISTAS
Buenas Prácticas de Comportamiento
‐ En Conducta
El usuario debe ser receptivo y adoptar las medidas de
comportamiento y cuidado que se le indican, de lo contrario,
impactara el entorno natural y social y haría del ecoturismo
solo una utopía. Si el usuario no esta dispuesto a aceptar
las recomendaciones indicadas durante su visita, no tiene el
perfil de ecoturista y se le recomienda realizar mejor otro
tipo de turismo.
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Fuente: Ocho F. 2008
30. Continuación Guía de Buenas Prácticas para
Ecoturístas
Buenas Prácticas Ambientales
‐ Uso del Agua
Concientizar al usuario de un buen uso del agua y realizar
prácticas que permitan reducir el impacto ante este
recurso, es clave para el sostenimiento de la iniciativa y
su entorno
‐ Uso de Energía
El usuario de energía de forma insostenible se convertirá
en competencia del recurso con la comunidad local, en
vez de permitir que su visita sea una alternativa para el
mejoramiento de calidad de vida de la localidad.
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31. Continuación Guía de Buenas Prácticas para
Ecoturístas
Buenas Prácticas Ambientales
‐ Conservación y Manejo de Biodiversidad
El usuario debe concientizarse que su visita es para
conocer y aprender de un entorno natural y cultural único,
y por lo tanto su actividad en el debe permitir la
protección y conservación del entorno.
‐ Disposición de Desechos Sólidos
Reducir los residuos sólidos generados por la visita es
una actividad que propicia la protección y conservación
ambiental, así como genera beneficios en la salud de la
gente local y los trabajadores
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Fuente: Ocho F. 2008
32. Continuación Guía de Buenas Prácticas para
Ecoturístas
Buenas Prácticas Ambientales
‐ Para Reducir la Contaminación
La contaminación del aire, agua y suelo que un visitante
produce en una visita turística puede en generar impactos
graves dentro de los recursos naturales locales, el destino
y sus atractivos.
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Fuente: Ocho F. 2008
33. Continuación Guía de Buenas Prácticas para
Ecoturístas
Buenas Prácticas Socio‐Culturales
‐ En Actividades Culturales
La conservación de la cultura y tradiciones locales
depende del legado que los ancestros han transmitido en
sus sucesores, mediante la educación y difusión de
costumbres. Por lo tanto, el realizar actividades que
propicien un contacto socio cultural entre el usuario y la
comunidad local debe estar orientado en el respeto y
valoración de dichas costumbres, para poder así disfrutar
la experiencia ecoturística y preservar la idiosincrasia
local.
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Fuente: Ocho F. 2008
34. Continuación Guía de Buenas Prácticas para
Ecoturístas
Buenas Prácticas Socio‐Culturales
‐ Contribución al Desarrollo Local
El visitante es la razón de ser de cada bien o servicio
ecoturístico y si exige participación local así como conocer
los beneficios socio culturales y mejoras de calidad de
vida en las comunidades locales, la iniciativa ecoturística
debe responder a esto.
El respeto a lo local y una controlada interacción
visitantes-comunidad permite que el ecoturismo sea
realmente una herramienta de conservación socio-cultural
de un destino.
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Fuente: Ocho F. 2008
35. Continuación Guía de Buenas Prácticas para
Ecoturístas
Buenas Prácticas Socio‐Culturales
‐ Rescate y Protección del Patrimonio
Histórico‐Cultural.
Se deben propiciar actividades que permitan la protección
y conservación del patrimonio histórico y cultural de los
lugares que se visitan pues estos son la base de la
riqueza social y particularidad de las comunidades locales
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Fuente: Ocho F. 2008
36. LA EVALUACIÓN
Auto- Evaluación de mi Visita (de 0 a
50)
Evaluación del Prestador de
Servicios( de 0 a 27)
‐ 4 niveles de puntajes y categorización,
con el fin de incentivar el mejoramiento
continuo
Ejemplo de la evaluación a mi visita:
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Fuente: Ocho F. 2008
37. ASPECTO BUENAS PRÁCTICAS LAS PUNTAJE
REALIZO?
Documentación y análisis del lugar Si = 2
previamente. Programación del viaje No = 0
A Veces = 1
Manejo del equipaje adecuado Si =2
Planeación del Viaje No =0
A Veces= 1
Manejo del tamaño ideal de los grupos Si =2
No=0
A Veces= 1
Respeto de senderos, caminos y áreas naturales Si =2
No=0
A Veces= 1
Uso del Destino
Manejo del camping Si =2
No=0
A Veces= 1
Respeto social Si =2
No =0
A Veces= 1
Respeto a la señalización Si =2
No=0
A Veces= 1
Conducta
Manejote fogatas y ruido Si =2
No=0
A Veces= 1
Participación en iniciativas locales de Si =2
conservación, investigación y monitoreo No=0
A Veces= 1
Uso de productos reciclables Si =2
No=0
A Veces= 1
Uso del Agua
Uso racional del agua Si =2
No=0
A Veces= 1
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Ministerio de Ambiente,
Vivienda y Desarrollo
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38. PREGUNTA Y COMENTARIOS
FINALES
Libertad Y Orden
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Fuente: Ocho F. 2008
39. GRACIAS
María Cristina Velásquez B
Consultora Externa
Fundación Natura
Fuente: Ocho F. 2008