1) A química orgânica estuda os compostos do carbono, incluindo hidrogênio, nitrogênio, oxigênio e outros elementos. 2) Os compostos orgânicos geralmente são covalentes e apolares, mas a presença de outros elementos além de carbono e hidrogênio pode conferir polaridade. 3) Os compostos orgânicos são classificados de acordo com suas cadeias carbônicas, que podem ser abertas ou fechadas, saturadas ou insaturadas, normais ou ramificadas.

1. EE JOSÉ ALVES QUITO CORGUINHO – MS 2011 PROFESSORA REGENTE: Maria Ângela PROFESSOR STE: Osney Fernandes DISCIPLINA: Química ATIVIDADE: Química Orgânica_Características, encadeamento...

2. QUÍMICA ORGÂNICA Definição atual: é o ramo da química que estuda os compostos do carbono. Obs. A síntese da uréia definiu a queda da teoria da força vital e o início da química orgânica moderna. Reação de Friedrich Wöhler (1828): NH 2 NH 4 CNO  O = C Cianato de amônio Uréia NH 2 

3. Compostos Orgânicos Composição: o C é o principal elemento, incluem também o H , N , O , S , P e ainda os halogênios. Características: em geral os compostos orgânicos são covalentes apolares. A presença de um elemento diferente do C e H promovem uma certa polaridade na molécula. H H Ex.: H – C – H H – C – OH H H Apolar Polar

4. Características Gerais Ponto de fusão e ebulição: inferiores aos compostos inorgânicos, a maioria apresenta instabilidade térmica. Isomeria: compostos com a mesma fórmula molecular. Solubilidade: os apolares pouco solúveis em água,os polares solúveis. Combustibilidade: em geral são combustíveis. Encadeamento: em função da tetravalência do C tendem a formar estruturas denominadas cadeias carbônicas . Velocidade de reação: pouco reativos, dependem de ativadores (luz, calor, pressão, catalisadores, etc.).

10. HIDROCARBONETOS Definição: Compostos binários de C e H , classificados em subfunções conforme tabela: Obs . A função hidrocarboneto é considerada função básica das outras funções, teoricamente derivadas dela. CADEIA SUBFUNÇÃO FÓRMULA GERAL Aberta Alcanos (cadeia saturada) Alcenos (ligação dupla) Alcinos (ligação tripla) Alcadienos (duas duplas) C n H 2n + 2 C n H 2n C n H 2n – 2 C n H 2n – 2 Fechada alicíclica Ciclanos (cadeia saturada) Ciclenos ( ligação dupla) C n H 2n C n H 2n – 2 Fechada – núcleo Aromáticos indefinida Presença de halogênio Haleto orgânico R – X (F, Cl, Br e I)