La tecnología se está aplicando cada vez más en la zootecnia para mejorar la calidad, producción, salud y reproducción de los animales. La biotecnología en particular está mejorando áreas como la reproducción a través de técnicas como la fertilización in vitro y el trasplante de embriones. También está acelerando los estudios genéticos y el desarrollo de nuevas razas de animales con características superiores. Las tecnologías convencionales y biotecnológicas están aumentando la productividad ganadera
1. La tecnologia en la zootecnia
Presentado por:
Erika Dayana acosta acero
Universidad de Cundinamarca (fusagasuga)
Hoy en día en mundo cada vez se va actualizando día tras día esto nos lleva a
pensar que a futuro la mano del hombre solo estará para controlar la maquinaria
que salga al mercado, en la zootecnia hemos podido ver en muchos campos como
ha sido utiliza la tecnología en la mayoría de las producciones pecuarias como lo es
en el caso de los cerdos, pollos, vacas, peces… todas aquellas producciones
necesitan de aquella tecnología pues ayuda a su mejoramiento , calidad,
producción, salubridad y reproducción.
En la zootecnia como su nombre lo indica es el sostenimiento y desarrollo de la
vida animal siguiendo unas técnicas, que esto nos lleva a la tecnología para mejorar
la vida animal.
Demos un ejemplo que podría ser uno de tantos es la biotecnología: esta siendo
aplicada en varias áreas de las ciencias zootécnicas y veterinarias, abriendo
posibilidades y proporcionando respuestas a viejos problemas que por las técnicas
convencionales se tardan mucho, o nos e encontrara entre estas áreas deben
mencionarse:
1. La reproducción, en la cual la fertilización in vitro y el trasplante de
embriones son ya técnicas convencionales.
2. La genética en la cual las características moleculares basadas en el
polimorfismo de los fragmentos de restricción y últimamente la
secuenciación directa de segmentos de ADN cromosoma tico o
mitocondrial, han acelerado mucho las mediciones de distintas genéticas
entre razas.
3. Los estudios de transgénicas, que se perfilan como una ciencia y rama de la
tecnología, de las que se espera una nueva generación de animales, con
características superiores a los hasta ahora conocidos.
La biotecnología en el ganado
El ganado contribuye directamente a los medios de la vida de las personas en todo
el mundo, al proporcionar no solo alimentos si no también otros productos, como
2. también lo es financieramente, hoy en día el ganado ocupa una gran parte de las
mejores producciones y se observa que seguirá aumentando ya que la demanda de
los productos pecuarios así contribuyendo a que la gente de bajos recursos que se
sostiene por este medio tenga una vida plena.
Las tecnologías convencionales y las biotecnologías ganaderas han contribuido
enormemente al aumento de la productividad, particularmente en los países
desarrollados y pueden ayudar a mitigar la pobreza y aliviar el hambre, reducir las
amenazas que presentan las enfermedades y conseguir la sostenibilidad ambiental
en los países en desarrollo, ya que podemos tener una mejor crianza del ganado
con mejoramiento en razas lecheras de carne y doble propósito.