1. UNIDAD 1. LA ORGANIZACIÓN
DEL CUERPO HUMANO
3º ESO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA

2. UNIDAD 1. LA ORGANIZACIÓN DEL CUERPO HUMANO
1. Los niveles de organización
2. Variedad de células
3. La estructura de las células humanas
4. Asociación de células. Los tejidos
5. Órganos, sistemas y aparatos

3. 1. LOS NIVELES DE ORGANIZACIÓN
 Se denominan niveles de organización a cada uno de los
diferentes grados de complejidad en los que se organiza la
materia.
- Nivel subatómico (protones, neutrones y electrones)
- Nivel atómico
- Nivel molecular (principios inmediatos = biomoléculas):
Biomoléculas inorgánicas (agua y sales minerales) y
orgánicas (glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos)
- Nivel celular
- Nivel de tejido
- Nivel de órgano
- Nivel de sistema
- Nivel de aparato
- Nivel de organismo: Organismos unicelulares/pluricelulares
- Otros niveles superiores: Población, comunidad,
ecosistema, etc.

4. 2. VARIEDAD DE CÉLULAS
 Las células son las unidades anatómicas,
funcionales y de origen de todos los seres vivos.
Se trata de la unidad más pequeña que realiza las
tres funciones vitales (nutrición, reproducción y
relación).
- Número: Más de 200 tipos distintos de células en
el cuerpo humano.
- Forma: Variable (redondeadas, alargadas, cúbicas,
etc).
- Tamaño: Variable (espermatozoides las más
pequeñas, óvulos y algunas neuronas las más
grandes)

5.  Algunos tipos de células presentes en el cuerpo
humano:
2. VARIEDAD DE CÉLULAS

6. 3. LA ESTRUCTURA DE LAS CÉLULAS HUMANAS
 Las células humanas son eucariotas (poseen el
material genético protegido en el interior de un
núcleo).
 Presentan tres estructuras básicas:
- Membrana plasmática: Capa formada por lípidos y
proteínas que protege la célula y regula la entrada
de nutrientes y salida de sustancias de desecho.
- Citoplasma: Solución acuosa en la que se
encuentran inmersos los orgánulos y diversas
sustancias.
- Núcleo: Formado por una membrana nuclear
porosa, un nucleoplasma acuoso, cromatina
(material genético = ADN) y nucleolo (ARN y
proteínas)

7.  Orgánulos más importantes:
- Mitocondrias: Respiración celular (generan
energía)
- Retículo endoplasmático: Rugoso (almacena y
transporta proteínas) y liso (síntesis, almacén y
transporte de lípidos).
- Ribosomas: Síntesis de proteínas.
- Aparato de Golgi: Secreción de vesículas del
retículo endoplasmático.
- Vacuolas: Almacenan sustancias de reserva o
desecho.
- Lisosomas: Transforman los nutrientes en
sustancias más sencillas.
- Centrosoma: Interviene en la división celular
3. LA ESTRUCTURA DE LAS CÉLULAS HUMANAS

8. 3. LA ESTRUCTURA DE LAS CÉLULAS HUMANAS

9. 4. ASOCIACIÓN DE CÉLULAS. LOS TEJIDOS
 Un tejido es un conjunto de células del mismo tipo,
con una estructura muy parecida y que realizan las
mismas funciones.
1. Tejido epitelial: Epitelio de revestimiento y
epitelio glandular.
2. Tejido conectivo: Conjuntivo, adiposo,
cartilaginoso y óseo.
3. Tejido muscular: Liso, estriado y cardiaco.
4. Tejido nervioso: Neuronas y células de la glía.

10. 1. Tejido epitelial: formado por
células unidas fuertemente
formando capas. Existen dos
tipos de tejido epitelial
(epitelios):
a. Epitelio de revestimiento:
Cubren superficies externas
(epidermis) o cavidades
internas (endotelios y
mucosas)
b. Epitelio glandular: Forma las
glándulas exocrinas
(sudoríparas), endocrinas
(tiroides) y mixtas (páncreas),
que segregan sustancias.
4. ASOCIACIÓN DE CÉLULAS. LOS TEJIDOS

11. 2. Tejido conectivo: Células poco especializadas inmersas en una
sustancia con gran cantidad de fibras (por ejemplo: colágeno).
- Tejido conjuntivo: Unión de tejidos y órganos (tendones,
ligamentos).
- Tejido adiposo: Reserva de grasas y aislante térmico.
- Tejido cartilaginoso: Forma los cartílagos de la nariz, pabellón de
la oreja y otros.
- Tejido óseo: Constituye los huesos.
4. ASOCIACIÓN DE CÉLULAS. LOS TEJIDOS

12. 3. Tejido muscular: Formado por células alargadas
(fibras musculares) que son capaces de
contraerse.
- Tejido muscular liso: Cavidades internas.
- Tejido muscular estriado: Músculos esqueléticos.
- Tejido muscular liso: Corazón.
4. ASOCIACIÓN DE CÉLULAS. LOS TEJIDOS

13. 4. Tejido nervioso: Capta
estímulos, transmite
información y elabora
respuestas. Está formado
por:
- Neuronas: forma
estrellada, con un cuerpo
celular, dendritas y axón.
- Células de la glía:
Protegen y alimentan a
las neuronas.
4. ASOCIACIÓN DE CÉLULAS. LOS TEJIDOS

14. 5. ÓRGANOS, SISTEMA Y APARATOS
 Órganos: Estructuras formadas por diversos
tejidos asociados que realizan una función
concreta, llamada acto.
 Sistemas: Formados por órganos del mismo tipo
que realizan una función similar. Ejemplos: sistema
muscular (tejido muscular), s. esquelético (tejido
óseo), s. nervioso (tejido nervioso) y s. endocrino
(epitelio glandular).
 Aparatos: Formados por órganos de distinto tipo
que actúan coordinadamente para realizar una o
varias funciones superiores. Ejemplos: aparato
digestivo, a. respiratorio, a. excretor, a. reproductor,
a. circulatorio y a. locomotor.

15. 5. ÓRGANOS, SISTEMA Y APARATOS