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UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS
DEPARTAMENTO ACADEMICO DE MATEMÁTICA E INFORMATICA
                                              SILABO
A.-       INFORMACIÓN GENERAL
          1.   Facultad                                :       Ciencias Económicas
          2.   Escuela Académico Profesional           :       Administración
          3.   Nombre de la Asignatura                 :       SEMINARIO DE ADMINISTRACIÓN
                                                               DE OPERACIONES.
          4.     Código de la Asignatura               :       C511059
          5.     Semestre y Ciclo Académico            :       2012 –I / VII
          6.     Carácter                              :       Electivo.
          7.     Créditos                              :       Dos (02)
          8.     Requisito                             :       Matrícula
          9.     Extensión Horaria                     :       Dos Horas / Semana.
                                                               02 Horas Teoría – Práctica
          10.    Duración                              :       16 Semanas.
          11.    Docente Responsable                   :       Teoría :
                                                               Mg Ingº Orlando S. Ecca López
                                                               Práctica :
                                                               Mg Ingº Orlando S. Ecca López
B.        SUMILLA
         Estudio teórico de la Planificación del Sistema Operativo de una Empresa.
         Estudio teórico del Sistema de Producción de la Empresa.

C.        OBJETIVOS GENERALES DE LA ASIGNATURA
          Al finalizar el desarrollo de la asignatura, el alumno estará en condiciones de :

         Conocer las herramientas técnicas de planificación, de tal manera que le permita diseñar
          un sistema operativo de producción.

         Conocer el funcionamiento de los distintos sistemas operativos y productivos de las
          empresas

         Conocer mediante el empleo de las herramientas técnicas el control del sistema operativo.

D.        CONTENIDO DEL CURSO .

          PRIMERA UNIDAD : Decisones Estratégicas
              Objetivos Específicos:
                Al finalizar el estudio y práctica de la primera unidad, el alumno deberá estar en
               condiciones de:
                Analizar y explicar como se planifica y organiza el sistema productivo.
                Calcular la capacidad instalada de la planta.
                Analizar y explicar como el riesgo afecta las decisiones en la planificación del
                   sistema.
                Conocer y analizar las técnicas de medición del trabajo.
              Contenidos Básicos .
              Semana Nº 01
              Sesión Nº 01:            Productividad. Y calidad

                 Semana Nº 02
                 Sesión Nº 02:          Capacidad..

                 Semana Nº 03
                 Sesión Nº 03:          Localización
Semana Nº 04
            Sesión Nº 04:          Primera Evaluación Práctica

            Semana Nº 05
            Sesión Nº 05:          Organización

            Semana Nº 06
            Sesión Nº 06 :         Medida del Trabajo.

            Semana Nº 07
            Sesión Nº 07 :         Primera Evaluación Teórica

E.   CONTENIDO DEL CURSO
     II. SEGUNDA UNIDAD : Decisiones Tácticas
     2.1 Objetivos Específicos:
         Al finalizar el estudio y práctica de la segunda unidad, el alumno deberá estar en
         condiciones de:
          Analizar las técnicas del control del stock.
          Calcular la cantidad óptima del pedido y el stock de seguridad.
          Realizar un adecuado análisis de costos

     2.2.   Contenidos Básicos .
            Semana Nº 08
            Sesión Nº 08:        Gestión del Inventario.

            Semana Nº 09
            Sesión Nº 09 :         Planificación agregada.

            Semana Nº 10
            Sesión Nº 10 :         Planificación de las necesidades de materiales( MRP).
                                   Programación a corto plazo.

            Semana Nº 11
            Sesión Nº 11 :         Segunda Evaluación Práctica

            Semana Nº 12
            Sesión Nº 12 :         Fiabilidad.

            Semana Nº 13
            Sesión Nº 13:          Modelos de línea de espera.

            Semana Nº 14
            Sesión Nº 14:          Curvas de Experiencia.

            Semana Nº 15
            Sesión Nº 15:          Análisis de Costos.

            Semana Nº 16
            Sesión Nº 16 :         Segunda Evaluación Teórica

F.   METODOLOGÍA Y EVALUACIÓN DE LA ASIGNATURA

     a.     Se desarrollarán sesiones teóricas y prácticas con la participación activa del alumno. Se
            buscará en todo momento la participación permanente del alumno a través de las
            intervenciones orales, las mismas que serán evaluadas.

     b.     Se tomarán por lo menos 04 evaluaciones escritas ( 02 sobre aspectos teóricos y 02 sobre
            aspectos prácticos)
c.       Por cada sesión teórica el alumno presentará su informe correspondiente,
      d.       La ponderación de los distintos rubros será la siguiente:

               Controles Teóricos (CT)        =       30%
               Controles Prácticos (CP)       =       30%
               Trabajos Encargados (TE)       =       40%

      e.       La Nota Promocional (NP) se calculará de la siguiente manera :

               NP     = 0,30 (PCT) + 0,30(PCP) + 0,40(PTE)

               Donde :
               PCT =          Promedio de Controles Teóricos
               PCP =          Promedio de Controles Práxcticos
               PCE =          Promedio de Trabajos Encargados

      f.       La Nota mínima para aprobar la asignatura es de 10.50. Los alumnos desaprobados en la
               asignatura tendrán derecho a un Examen Sustitutorio, siempre y cuando su Nota Final sea
               8 o más.

V.-   BIBLIOGRAFÍA BASICA.

      1.-      Dirección de la Producción ( Decisiones Tácticas). HEIZER, Jay; RENDER Barry. Cuarta
               Edición. Editorial Prentice Hall. España , 1988. (**)

      2.-      Dirección de la Producción ( Decisiones Estratégicas). HEIZER, Jay; RENDER
               Barry.Cuarta Edición.Editorial Prentice Hall. España , 1988.(**)

      3.-      Administración de Operaciones. SCHROEDER, Roger C. Tercera Edición. Editorial Mc
               Graw Hill. México, 1995.(**)

      4.-      Administración de la Producción y las Operaciones . ADAM, Everett; EBERT, Ronald.
               Cuarta Edición. Editorial Prentice Hall. México, 1993.(**)

      5.-      Administración de Operaciones. MEREDITH, Jack R. Limusa Wiley. México, 1999. (**).

      6.-      Administración de Operaciones. SLACK, Nigel; CHAMBERS, Stuart; HARLAND,
               Christine; HARRISON, Alan; JOHNSTON, Robert. Editorial Cecsa. Primera Edición.
               México,1999. (**)

      7.-      Análisis Cualitativo Para los Negocios. BONINI, Charles; HAUSMAN, Warren.
               BIERMAN, Jr, Harold. Editorial Mc Graw Hill. Colombia 2001.(**)

      8.-      Estadística Aplicada a la Empresa. BARRENO, V,Emma . Universidad Particular San
               Martín de Porres. Primera Edición. Lima 2000.

                                                               Tumbes, 14 de Mayo del 2012


                                                      ---------------------------------------------
                                                            Ingº Orlando S. Ecca López
                                                      Docente Responsable de la Asignatura

            (** )Biblioteca Especializada (Facultad de Ciencias Económicas)

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Seminario adm. oper

  • 1. UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS DEPARTAMENTO ACADEMICO DE MATEMÁTICA E INFORMATICA SILABO A.- INFORMACIÓN GENERAL 1. Facultad : Ciencias Económicas 2. Escuela Académico Profesional : Administración 3. Nombre de la Asignatura : SEMINARIO DE ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES. 4. Código de la Asignatura : C511059 5. Semestre y Ciclo Académico : 2012 –I / VII 6. Carácter : Electivo. 7. Créditos : Dos (02) 8. Requisito : Matrícula 9. Extensión Horaria : Dos Horas / Semana. 02 Horas Teoría – Práctica 10. Duración : 16 Semanas. 11. Docente Responsable : Teoría : Mg Ingº Orlando S. Ecca López Práctica : Mg Ingº Orlando S. Ecca López B. SUMILLA  Estudio teórico de la Planificación del Sistema Operativo de una Empresa.  Estudio teórico del Sistema de Producción de la Empresa. C. OBJETIVOS GENERALES DE LA ASIGNATURA Al finalizar el desarrollo de la asignatura, el alumno estará en condiciones de :  Conocer las herramientas técnicas de planificación, de tal manera que le permita diseñar un sistema operativo de producción.  Conocer el funcionamiento de los distintos sistemas operativos y productivos de las empresas  Conocer mediante el empleo de las herramientas técnicas el control del sistema operativo. D. CONTENIDO DEL CURSO . PRIMERA UNIDAD : Decisones Estratégicas Objetivos Específicos: Al finalizar el estudio y práctica de la primera unidad, el alumno deberá estar en condiciones de:  Analizar y explicar como se planifica y organiza el sistema productivo.  Calcular la capacidad instalada de la planta.  Analizar y explicar como el riesgo afecta las decisiones en la planificación del sistema.  Conocer y analizar las técnicas de medición del trabajo. Contenidos Básicos . Semana Nº 01 Sesión Nº 01: Productividad. Y calidad Semana Nº 02 Sesión Nº 02: Capacidad.. Semana Nº 03 Sesión Nº 03: Localización
  • 2. Semana Nº 04 Sesión Nº 04: Primera Evaluación Práctica Semana Nº 05 Sesión Nº 05: Organización Semana Nº 06 Sesión Nº 06 : Medida del Trabajo. Semana Nº 07 Sesión Nº 07 : Primera Evaluación Teórica E. CONTENIDO DEL CURSO II. SEGUNDA UNIDAD : Decisiones Tácticas 2.1 Objetivos Específicos: Al finalizar el estudio y práctica de la segunda unidad, el alumno deberá estar en condiciones de:  Analizar las técnicas del control del stock.  Calcular la cantidad óptima del pedido y el stock de seguridad.  Realizar un adecuado análisis de costos 2.2. Contenidos Básicos . Semana Nº 08 Sesión Nº 08: Gestión del Inventario. Semana Nº 09 Sesión Nº 09 : Planificación agregada. Semana Nº 10 Sesión Nº 10 : Planificación de las necesidades de materiales( MRP). Programación a corto plazo. Semana Nº 11 Sesión Nº 11 : Segunda Evaluación Práctica Semana Nº 12 Sesión Nº 12 : Fiabilidad. Semana Nº 13 Sesión Nº 13: Modelos de línea de espera. Semana Nº 14 Sesión Nº 14: Curvas de Experiencia. Semana Nº 15 Sesión Nº 15: Análisis de Costos. Semana Nº 16 Sesión Nº 16 : Segunda Evaluación Teórica F. METODOLOGÍA Y EVALUACIÓN DE LA ASIGNATURA a. Se desarrollarán sesiones teóricas y prácticas con la participación activa del alumno. Se buscará en todo momento la participación permanente del alumno a través de las intervenciones orales, las mismas que serán evaluadas. b. Se tomarán por lo menos 04 evaluaciones escritas ( 02 sobre aspectos teóricos y 02 sobre aspectos prácticos)
  • 3. c. Por cada sesión teórica el alumno presentará su informe correspondiente, d. La ponderación de los distintos rubros será la siguiente: Controles Teóricos (CT) = 30% Controles Prácticos (CP) = 30% Trabajos Encargados (TE) = 40% e. La Nota Promocional (NP) se calculará de la siguiente manera : NP = 0,30 (PCT) + 0,30(PCP) + 0,40(PTE) Donde : PCT = Promedio de Controles Teóricos PCP = Promedio de Controles Práxcticos PCE = Promedio de Trabajos Encargados f. La Nota mínima para aprobar la asignatura es de 10.50. Los alumnos desaprobados en la asignatura tendrán derecho a un Examen Sustitutorio, siempre y cuando su Nota Final sea 8 o más. V.- BIBLIOGRAFÍA BASICA. 1.- Dirección de la Producción ( Decisiones Tácticas). HEIZER, Jay; RENDER Barry. Cuarta Edición. Editorial Prentice Hall. España , 1988. (**) 2.- Dirección de la Producción ( Decisiones Estratégicas). HEIZER, Jay; RENDER Barry.Cuarta Edición.Editorial Prentice Hall. España , 1988.(**) 3.- Administración de Operaciones. SCHROEDER, Roger C. Tercera Edición. Editorial Mc Graw Hill. México, 1995.(**) 4.- Administración de la Producción y las Operaciones . ADAM, Everett; EBERT, Ronald. Cuarta Edición. Editorial Prentice Hall. México, 1993.(**) 5.- Administración de Operaciones. MEREDITH, Jack R. Limusa Wiley. México, 1999. (**). 6.- Administración de Operaciones. SLACK, Nigel; CHAMBERS, Stuart; HARLAND, Christine; HARRISON, Alan; JOHNSTON, Robert. Editorial Cecsa. Primera Edición. México,1999. (**) 7.- Análisis Cualitativo Para los Negocios. BONINI, Charles; HAUSMAN, Warren. BIERMAN, Jr, Harold. Editorial Mc Graw Hill. Colombia 2001.(**) 8.- Estadística Aplicada a la Empresa. BARRENO, V,Emma . Universidad Particular San Martín de Porres. Primera Edición. Lima 2000. Tumbes, 14 de Mayo del 2012 --------------------------------------------- Ingº Orlando S. Ecca López Docente Responsable de la Asignatura (** )Biblioteca Especializada (Facultad de Ciencias Económicas)