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   Una es el proceso de formación
    de grietas poligonales en el suelo compacto al
    perder el agua y la humedad en períodos
    de sequía.
   Las grietas de desecación afectan mayormente
    a los terrenos arcillosos. La contracción de estos
    suelos puede dar lugar a la formación de
    grietas de hasta 4 cm. de anchura y más de 1 m.
    de profundidad.
   Los envases herméticos tienen particularidades
    y propiedades muy importantes y hacen la
    diferencia con el resto de los envases de
    cualquier material poniendo justamente de
    manifiesto esto que los hace llamar envases
    herméticos.
   El proceso catabólico de oxidación incompleta,
    totalmente anaeróbico, siendo el producto final
    un compuesto orgánico. Estos productos
    finales son los que caracterizan los diversos
    tipos de fermentaciones.
   Fue descubierta por Louis Pasteur, que la
    describió como la vie sans l´air (la vida sin el
    aire)
   es un conjunto de compuestos
    químicos (aunque en ocasiones sea uno solo)
    destinado a cumplir una función.
    Generalmente el que cumple la función
    principal es un solo componente,
    llamado componente activo. Los compuestos
    restantes son para llevar a las condiciones
    óptimas al componente activo
    (concentración, pH, densidad, viscosidad, etc.),
    darle mejor aspecto y aroma, cargas (para
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La microbilogia de los alimentos

  • 1.
  • 2. Una es el proceso de formación de grietas poligonales en el suelo compacto al perder el agua y la humedad en períodos de sequía.  Las grietas de desecación afectan mayormente a los terrenos arcillosos. La contracción de estos suelos puede dar lugar a la formación de grietas de hasta 4 cm. de anchura y más de 1 m. de profundidad.
  • 3.
  • 4. Los envases herméticos tienen particularidades y propiedades muy importantes y hacen la diferencia con el resto de los envases de cualquier material poniendo justamente de manifiesto esto que los hace llamar envases herméticos.
  • 5.
  • 6. El proceso catabólico de oxidación incompleta, totalmente anaeróbico, siendo el producto final un compuesto orgánico. Estos productos finales son los que caracterizan los diversos tipos de fermentaciones.  Fue descubierta por Louis Pasteur, que la describió como la vie sans l´air (la vida sin el aire)
  • 7. es un conjunto de compuestos químicos (aunque en ocasiones sea uno solo) destinado a cumplir una función. Generalmente el que cumple la función principal es un solo componente, llamado componente activo. Los compuestos restantes son para llevar a las condiciones óptimas al componente activo (concentración, pH, densidad, viscosidad, etc.), darle mejor aspecto y aroma, cargas (para abaratar costos), etc.)