6. Diseño de la Carta
desconfianza No estimulahigiene Baja
Poca
visibilidad
insegurida
d
Poca
efectividad
confusión
distractores Poco
atrayente
Dudas al
escoger
identificación
Disminución
de los clientes
Falta datos
Perdidas
económicas
desorden
económico
Personal no
calificado
incapacida
d
ingresosclasificación
Toma de
decisiones
Diseño
empírico
contextualización
inexperiencia desidia
Estudios
administrativos
Falta de
clientes
Falta de
estudio
Mal
liderazgo
Hacerlo
rápido
Información
Falta de
clasificación de
platos
Fidelización
de los clientes
Diseño genera
desconfianza
Dificultad en
la lectura
Resalta
elementos
equivocados
Deja
dudas
Falta de diseño
personalizado
Creatividad
Poco
funcional
Ubicación de
elementos
administración inversión logotipo
Color
corporativo
Desvío de atención Desorden Visual
No capta el interés
del público
Visualmente poco
atractivo
Mal manejo de
imagen
Falta de identidad
