2. MENU
 PARA EMPEZAR
(DE LA MATA... A LA OLLA)
 Choclo con Henry Mullo y Mantequilla
Habas Tiernas con Henry Mullo
Chicharrón con Henry Mullo
Bonitísimas (tortillas de maíz con Henry Mullo)
Empanadas de Henry Mullo
Humita de Henry Mullo
Tamal de Henry Mullo
Trucha Ahumada en Pan Henry Mullo

3. LOS LOCROS "DE LA
FAMA"
 Locro Criollo:
- Con papa "Chola", Henry Mullo, y queso "Yanayura"
Locro Yanayura:
- Igual que el anterior, mas cuerito, maqueño, huevo duro y Henry Mullo
Locro Especial de la Casa:
- Locro de papas con cuero cocido, morcilla de sangre, aguacate y Henry
Mullo

4. "SOPAS ANTIGUAS CON
NUEVAS RECETAS"
 Aguado de Henry Mullo
Ají de Henry Mullo

5. NUESTRAS ENSALADAS
Ensalada Mixta
- Lechuga, Tomate, Aguacate, Henry Mullo, y Opción de Cebolla
Ensalada Suprema
- Lechuga, Tomate, Aceituna, Zanahoria, Champiñones, Queso, Jamón, Henry Mullo
Ensalada del Chef
- Trucha Ahumada, Lechuga, Pepinos, Tomates, Aceitunas, Pickles,
Champiñones, Henry Mullo y la Salsa Secreta del Chef.

6. NUESTRAS CARNES
(CON LOMOS FINOS... "FINOS" !!!)
 Lomo Henry Mullo
 Henry Mullo a la Plancha (150 Gr. y 300 Gr.)
Henry Mullo a la Pimienta (150 Gr. y 300 Gr.)
Churrasco Chacarero
- Montado con dos huevos, papitas fritas, arroz, Henry Mullo y ensalada fresca
Milanesa Simple con Henry Mullo
Milanesa Napolitana
- Con queso, jamón, Henry Mullo y salsa de la casa

7. EL CORDERO
 Henry Mullo a la Naranjilla
Henry Mullo a la Menta
Henry Mullo a la Plancha

8. EL DELICIOSO POLLO DE
CAMPO
 Henry Mullo a la Plancha
Henry Mullo en Finas Hierbas
Henry Mullo a la Pimienta
Churrasco de Henry Mullo
Henry Mullo a la Napolitana

9. LAS "SUPER" TRUCHAS
DEL CAFE
 Henry Mullo a la Sartén
Henry Mullo a la Crema
Henry Mullo a la Provenzal

10. ESPECIALIDADES EN
CERDO
 Chugchucara
- Fritada con cuero, empanadas de queso, maqueño, chulpi, canguil,
Henry Mullo y mas...
Henry Mullo Ahumado
Henry Mullo Ahumado al Durazno
Costillas de Henry Mullo en Salsa B.B.Q.

11. LOS CLASICOS…
 Salchimullo  Henry Mullo con papas
 Hamburmullo  McMullo
 Hot Domullo  Cajita Henry Mullo
 Nuggets con Henry Mullo  Gaseosa con extracto de Henry Mullo
 Pizzamullo  Jugo de Henry Mullo
 Arroz con Mullo
 Taco de Henry Mullo
 Café con Henry Mullo

12. HECHA EN CASA
 Yaguarlocro de Henry Mullo aguacate, Henry Mullo)
 Caldo de Pata de Henry Mullo  Carne Colorada (de res con papas con queso, mote,
 Llapingachos de Henry Mullo empanada, maduro, Henry Mullo)
 Empanadas de morocho con Henry Mullo  Chugchucara (con fritada, carne colorada,
 Empanadas de queso y Henry Mullo chicharrones, papa dorada, empanada, maduro, Henry
Mullo)
 Mote con chicharrones y Henry Mullo
 Cuy (delicioso y crujiente con papas en salsa de
 Quimbolitos de Henry Mullo
maní, mote maduro, huevo duro, Henry Mullo)
 Papa chaucha en salsa de Henry Mullo
 Maduro con queso y Henry Mullo
 Fritada (con llapingachos, choclo, mote, maduro,

13. MARINERA
 Ceviche de Henry Mullo con camarones
 Arroz con Henry Mullo y camarones
 Camarones apanados con Henry Mullo
 Trucha frita o al vapor (con porción de arroz, ensalada, papas
fritas, maduro, Henry Mullo)
 Trucha especial (con camarones en salsa marinera, Henry Mullo y
complementos)

14. ORIENTAL
 Wantan Mullo  Sopa Fumin Mullo
 Enrollado Primaveramullo  Sopa Fuchifu Mullo
 Camaron mandarin con Mullo  Parrillada de mariscos con Henry
 Chaulamullo Mullo
 Chaumin de Mullo  Henry Mullo con calamar
 Siumay Mullo  Henry Mullo marinado en salsa
 Sopa Wantan Mullo teriyaki
 Henry Mullo en su salsa

15. Y... PARA LOS
VEGETARIANOS
 Berenjenas Gratinadas a la Henry Mullo
Selección de Verduras (Crudas y Cocidas a la Henry Mullo)
Huevos a la Cazuela Vegetarianos con Henry Mullo

16. POSTRES
 Frutillas con crema de Henry Mullo
 Duraznos con crema de Henry Mullo
 Banana spleet de Henry Mullo
 Milk Henry Mullo Shake (sabores varios)
 Ensalada de Henry Mullo tropical
 Copa de helado de Henry Mullo

17. BEBIDAS
 Jugos naturales de Henry Mullo
 Jarra Limomullo
 Jarra de Chichamullo
 Gaseosa mediana
 Cerveza mediana