1. Nos dedicamos día y noche, a
pensar en los gustos de los
jóvenes y mayores para
conseguir, que los sabores
del mundo lleguen a su mesa,
con un contemporáneo trazo
culinario, en perfecta y
descomplicada manera.

2. El Corral inició operaciones en
1983‚ con la inauguración de su
primer restaurante de comida
casual de autoservicio en Bogotá.
El estilo original de su decoración,
que combina elementos pop y
retro‚ nació en ese local y sigue
siendo reconocido y apreciado por
clientes de todas las edades.

3. Somos una empresa dedicada siempre a
preparar una deliciosa variedad de
hamburguesas, lo más apetecidos
ingredientes, los vinos y licores más
afamados, las mejores cervezas, en un
maravilloso maridaje de los sabores del
mundo a la manera de El Corral Gourmet.
. Nuestra experiencia, conocimiento y
habilidad hace que nuestro servicio se a
excelente, con un personal calificado y
productos de alta calidad, marcamos la
diferencia, convirtiéndonos en la mejor
opción en el mercado.

4. Queremos por los próximos años y en
las próximas décadas, acompañar su
estilo de vida y sus horas más preciadas
de la mañana, del medio día y de la
noche. Con nuestros Brunch y el Happy
Hour - para brindarle alternativas
especiales.
Las bebidas en perfecta
correspondencia con cada plato del
menú, además de los postres, son hoy
más que nunca una vocación – del saber y
el sabor – que queremos compartir.

7. Sopa de Cebolla
$7.200 – $8.900
Sopa de tomate con
Champiñones
$7.200 – $8.900
Chili con Carne
$7.800 – $10.200
RESTAURANTE

8. Cebollitas Locas
Finamente cortadas, apanadas y
acompañadas de salsa Ranch.
$7.200
Pétalos de Cebolla
Crujientes pétalos freídos y
acompañados de salsa Ranch.
$7.200
Anillos de Cebolla
$7.600
RESTAUTANTE

9. Nachitos
Nachos con queso cheddar,
guacamole, sour cream, fríjol
refrito, tomates, salsa picante, chili con
carne y jalapeños.
$9.200-$16.100-$21.900
Cacerola de Papas
A la francesa, con cuatro variedades de
queso gratinado y tocineta.
$11.800
Canoitas de Papa
Crujientes canoitas de papa rellenas
con queso suizo, cheddar, y tocineta.
Para aderezar con guacamole, sour
cream y fríjol refrito.
$13.100
RESTAURANTE

10. Cacerola de Champiñones
Portuguesa: $11.700 –
Gratinada: $13.900
Colombinas de Pollo
A la parrilla, con salsa BBQ o
Thai (Con salsa de chile dulce,
picante y ajonjolí)
3 unidades: $7.200
6 Unidades$13.800
Croquetas de Mozzarella
Acompañas con salsa italiana.
4 unidades: $8.500
6 unidades: $14.50
RESTAURANTE

11. Provoletta
Deliciosos queso provolone
fundido y complementado con tomates
cherry, aderezado con albahaca y
especias.
$14.600
Carpaccio de Lomito de Res
Finas tajadas de lomito de res con
queso parmesano, champiñones, rúgula
y vinagreta de naranja. Para aderezar,
jugo de limón, aceite de oliva y
pimienta. $15.800
Cacerola de Langostinos y
Calamares $18.500
RESTAURANTE

12. Pechuga de Pollo
Marinado en nuestra salsa y asado a
la parrilla. Con papas a la francesa.
$22.400
Pechuga de Pollo en salsa
Hindú
Asada a la parrilla con salsa curry,
mango chutney y trocitos de maní.
Se acompaña con papas
a la francesa.
$25.400
RESTAURANTE

13. Nuestra Tilapia a la Peruana
Filete de tilapia grillé servido
con un delicioso relish peruano.
$26.900
Petite Filet
Dos medallones de lomito de res, madurados
en nuestras cavas y preparados al horno
con mantequilla de ajo o salsa BBQ. Se
acompañan con papas a la francesa.
$29.000
Costillas de Cerdo
Marinadas y preparadas a la parrilla,
bañadas en una de nuestras salsas BBQ,
thai o teriyaki, acompañada
con ensalada coleslaw y papa a la francesa.
$35.000
RESTAURANTE

14. Filete de Salmón Grillé
Acompañado con papas
a la francesa. $35.000
Filete de Salmón al estilo Asiático
Salmón grillé con salsa soya y verduras
stir-fry.
$35.000
Filete de Salmón
con Champiñones
Deliciosos y salteados al ajillo.
$37.000
Filete de Salmón con
Langostinos y Calamares
Acompañado con papas a la francesa.
$46.500
RESTAURANTE

15. Salchypapa
Deliciosas salchichas con papas
a la francesa y acompañadas con jugo a
tu elección y un cremoso heladito
$19.900
Lomitos de Pollo
4 Unidades. Acompañados con miel
y papas. $14.800
RESTAURANTE

16. Chiqui-Burguer
Dos sonrrientes con papa a la
francesa con jugo a tu elección
y un cremoso heladito
$14.800
Hamburguesa
En pan de ajonjolí y papas
a la francesa.
$13.100
Con Queso $15.100
RESTAURANTE

17. Ensalada Oriental
Lechuga romana, rúgula, baby
spinach, radiccio y nuestra
deliciosa salsa oriental.
$8.900 – $13.200
Ensalada Oriental con Pollo
$11.800 – $16.200
Ensalada César
$10.200 – 15.200
Ensalada César con Pollo
Queso Azul, Tomate y Jalapeños
Lechuga fresca, cebolla roja, tomates,
jalapeños y nuestra deliciosa salsa de queso
azul. $14.200 – $19.100
RESTAURANTE

18. Ensalada César con Pollo
Queso Azul, Tomate y Jalapeños
Lechuga fresca, cebolla roja,
tomates, jalapeños y nuestra
deliciosa salsa de queso azul.
$14.200 – $19.100
Ensalada Sevillana
Crujientes julianas de espinaca
acompañadas de corazones de
alcachofa, palmitos, tomates
cherry, maíz tierno, jamón,
tocineta, huevo y nuestra deliciosa
salsa Sevillana.
$14.100 – $18.300
RESTAURANTE

19. Ensalada de la Casa
Frescas verduras, queso holandés,
jamón, tocineta crujiente y
trozos de pollo.
Acompañada de salsa Ranch, mil islas,
aceite de oliva o vinagre balsámico.
$17.300 – $21.400
Ensalada Sevillana con Pollo
$19.100 – 22.300
Asiática con Calamares
y Langostinos
Mezcla de verduras asiáticas:
mache, mibuna, mizuna, Tat-soi,
rúgula, acompañadas con repollo morado,
pimentón, langostinos, calamares
y nuestra deliciosa salsa asiática.
$21.200 – $24.200
RESTAURANTE

20. La Original
$14.500
Catalana
Condimentada con especias y cebolla. Una
de las preferidas. $15.400
Puerto Madero $17.000
Aderezada con mayonesa alioli,
pimentones y cebollas aromatizadas y
pimienta rosada, acompañada de
nuestras crocantes papas chips. $17.000
Margarita
Queso mozzarella, tomate, albahaca
fresca y aceite de oliva. $17.000
RESTAURANTE

21. Japonesa
La Original con salsa soya
y verduras stir-fry. $17.000
Jalapeña
La Original con delicioso queso
cheddar, sour cream y jalapeños. $17.000
Tres Pimientas
Con nuestra deliciosa
salsa de pimienta. $17.000
Árabe
Con salsa de tahine, hierbabuena
y cebolla. $17.500
Corralita Gourmet Original
Cuatro deliciosas hamburguesitas.
$17.500 – $19.600
RESTAURANTE

22. Queso Azul
Acompañada de exquisito
queso azul. $18.000
Gaucha
De la pampa argentina; con dos medios
chorizos y chimichurri. $18.000
Con huevo frito, cebolla grillé
y queso doble crema. $18.000
Mexicana
Queso doble crema, fríjol refrito,
guacamole y sour cream. $18.000
Portuguesa
Con deliciosos champiñones
Salteados al ajillo. $18.000
RESTAURANTE

23. Italiana
Con queso mozzarella fresco y nuestra
deliciosa salsa italiana. $18.600
Tres Quesos
Con tres tipos de queso a
su elección. $18.600
Costeña
Acompañada de delicioso suero costeño,
cascabeles de plátano y queso costeño.
$18.600
Danesa
Con queso cheddar y cebollas rojas
caramelizadas, aderezada con nuestra
deliciosa salsa a base de Horseradish. $18.600
Filet Mignón
Envuelta en tocineta con salsa de
champiñones. $19.000
RESTAURANTE

24. Provolone
Asada a la parrilla con salsa
pesto, enriquecida con queso
provolone y complementada con
tomates cherry y especias. Servida con
deliciosa salsa italiana. $22.300
Madrileña
A la parrilla, elaborada con queso
manchego. Acompañada con chorizo
español, aceitunas negras
y mayonesa alioli. $23.300
Todoterreno
Doble con carne y doble queso a su
elección, acompañada de tocineta y
pepinillos, asada con nuestra exclusiva
salsa River BBQ. $29.700
RESTAURANTE

25. Papas a la Francesa
$4.300
Cascabeles de Plátano
$5.100
Papas en Espiral
$5.100
Casquitos de Papa
$5.100
Mazorca Dulce
$5.900
Tortilla Chips con Queso
$7.200
Chili Fries
$8.900
RESTAURANTE

26. Tradicional
Acompañado con cebolla y tomate
picados, relish y salsa Ranch. Ordénelo
también con queso y tocineta.
$13.500 - $15.300 - $17.100
Mariachi
Acompañado de guacamole,
jalapeños, tomate picado,
sour cream o fríjol refrito.
$14.600
Río Grande BBQ
Con queso suizo, pétalos de cebolla y
nuestra salsa River BBQ. $14.800
RESTAURANTE

27. Texano
Acompañado de queso cheddar
y chili con carne. $15.400
Siciliano
Con salsa italiana, queso mozzarella,
y queso parmesano. $16.500
Polinesio
Con delicioso queso cheddar, piña
en trozos y salsa teriyaki. $16.500
Francés
Envuelto en tocineta con salsa
de champiñones. $16.800
RESTAURANTE

28. Huevos
$1.400
Cebolla Grillé
$2.400
Pepino Agridulce
$2.400
Jamón $3.000
Frijol Refrito
$3.300
Guacamole $3.600
RESTAURANTE

29. Chili con Carne
$4.000
Verduras Stir – Fry
$4.000
Verduras Thai
$4.000
Deliciosas julianas de
verduras con salsa
y soya Champiñones
la Portuguesa $4.300
Tocineta
$4.500
RESTAURANTE

31. CABERNET SAUVIGNON
Luigi Bosca Finca La Linda
(Argentina) Botella: $65.000
Concha y Toro Casillero del
Diablo (Chile) Botella: $85.000
Salentein Winemakers
Selection (Argentina) Botella: $90.000
Buen Vivir Errazuriz Max.
Reserva (Chile) Botella: $90.000
Morandé Gran Reserva (Chile)
Botella $105.000
Montes Clásico (Chile)
Botella $105.000
NUESTRO BAR

32. MERLOT
Santa Digna (Chile)
Botella $65.000
Undurruaga Aliwen
Bivarietal (Chile)
Botella $80.000
MontGras Reserva (Chile)
Botella $90.000
Santa Helena Selección del
Directorio (Chile)
Botella $95.00
NUESTRO BAR

33. MALBEC
Luigi Bosca Finca La
Linda (Argentina)
Botella $65.000
Altos de las Hormigas (Argentina)
Botella $90.000
Familia Bianchi (Argentina)
Botella $90.000
Escorihuela Gascón (Argentina)
Botella $90.000
Trivento Amado Sur (Argentina)
Botella $95.000
NUESTRO BAR

34. SYRAH
McGuigan Private Bin (Australia)
Botella $65.000
Callia Alta (Argentina)
Botella $65.000
Undurraga Aliwen Bivarietal (Chile)
Botella $80.000
Terraza de los Andes (Argentina)
Botella $90.000
NUESTRO BAR

35. TEMPRANILLO
Marqués de Cáceres
Crianza (España)
Botella $95.000
Hacienda Zorita Duris (España)
Botella $100.000
BONARDA
Colonia Las Liebres (Argentina)
Botella $70.000
Trivento (Argentina)
Botella $80.000
NUESTRO BAR

36. Veneciano (Ginebra & Vermouth
Dulce)
$14.000
Chocolate (Vodka, Vainilla &
Chocolate)
$14.000
Blue (Hipnotic & Ginebra)
$15.000
Lychee (Vodka & Lichee)
$16.000
Sherry (Vodka & Jeréz)
$15.000
Bombay (Vermouth & Ginebra)
$18.000
NUESTRO BAR

37. CON VODKA
Marius
$13.000
Lemon Drop
$14.000
Cosmopolitan
$14.000
White Russian
$13.000
NUESTRO BAR

38. CON WHISKY
Whisky Sour
$13.000
Manhattan
$14.000
Old Fashioned
$13.000
Mint Julep
$14.000
Lucky 13
$15.000
NUESTRO BAR

39. CON TEQUILA
Sol de los Venados
$13.000
Blue Margarita
$14.000
Margarita
$13.000
Orange Margarita
$14.000
Tequila Sunrise
$15.000
NUESTRO BAR

40. Arequipe y Jack Daniel´s
$9.900
Vainilla y Hpnotiq
$9.900
Vainilla y XO
$9.900
Limón con Vodka y Cointreau
$9.900
Macadamia y Tequila Jimador
$9.900
NUESTRO BAR

41. Limonada Natural
$3.800
Mandarina
$4.900
Fresa
$4.900
Frambuesa – Nuevo
$4.900 con Yogurt $5.900
Limonada de Coco
$5.300
NUESTRO BAR

42. Té helado
Durazno, Manzana y Canela, Menta,
Chai Spice, Naranja
$3.500
Agua Manantial
$3.500
NESTEA Limón y Durazno
$3.500
Gaseosa Dispensador
Coca-Cola, Sprite, Manzana
y Quatro $3.500
Agua Pierrer, San Pellegrino, Evian
$8.000
NUESTRO BAR

43. Brownie
$6.600
Brownie con Helado
$9.900
Torta napoleón
$9.900
Pie de Manzana
$9.900
Cheese Cake de Oreo
$9.900
Cheese Cake de Arequipe
$9.900
NUESTRO BAR

44. Pie de Limón con Helado
$9.900
Tres Leches
$9.900
Chocoflan
$9.900
Pie de Frutos Rojos
$9.900
Torta Chocolate – Nuevo
$9.900
Soufflé de Chocolate con Nutella
Densa mezcla de chocolate con
relleno cremoso de Nutella
$9.900
NUESTRO BAR

45. Copa de Helado
Fresa, Vainilla, Chocolate, Frutos del
Bosque, macadamia.
$6.700
Sensación Oriental
$6.900
Copa de Helado Light
Chocolate y frutos del bosque
$6.700
Macadamia Crocante
Deliciosos helado de macadamia con
salsa de chocolate, crema de chantilly
y crocantes nueces de macadamia.
$7.600
NUESTRO BAR

46. Sinfonía de Manzana y Candela
Perfecta armonía de helado de
vainilla, confitura de manzana y
canela, nueces crujientes, salsa
de caramelo y crema de chantilly.
$8.700
Explosión de Brownies
Exquisita mezcla de helado de vainilla,
trozos de brownie con amaretto,
crujientes de chocolate, crema
chantilly y salsa de chocolate.
$8.900
Banana Gourmet
Tentación de frutos del bosque,
vainilla, chocolate, finas láminas de
banano, crujiente avellana, crema
chantilly, salsa de caramelo y
chocolate $9.800
NUESTRO BAR

47. Café Latte
Café espresso y leche caliente.
$3.000
Cappuccino
Café espresso con leche caliente y
espumado. $3.400
Café con Panna
Delicioso espresso largo con crema
chantilly y cocoa. $3.500
Frappa Café
Café espresso fuerte, frappeado y
leche. $3.800
NUESTRO BAR

48. Café Cointreau Latté
Espresso con leche caliente,
corregido con licor de naranja
y crema de café. $5.500
Café Moka Frío
Espresso largo frappeado, salsa de
chocolate crema de chantilly y
café molido espolvoreado. $5.500
Frappa Café Moka
Frappa café con salsa de chocolate. $5.600
Affogato
Exquisito helado de vainilla y
café espresso servido aparte. $5.900
Frozen Café Latté
Delicioso café espresso, helado de vainilla y
leche caliente. $6.700
NUESTRO BAR

50. Corralita Gourmet Original
Cuatro deliciosas Hamburguesas.
$ 12.500
Corralita Gourmet Original con
Queso
$ 14.000
Corralita Gourmet Especial
Cuatro deliciosas hamburguesitas
originales con salsa de champiñones,
guacamole, chili con carne y queso.
$ 16.000
HAPPY HOUR

51. Cosmopolitan
$ 9.800
Tequila Sunrise
$ 10.500
Cabeza de Jabalí
$ 11.000
Lychees Martini
$ 11.000
Caipirinha
$ 8.500
Chocolate Martini
$ 9.000
Daiquirí
$ 9.000
Dry Martini
$ 9.800
HAPPY HOUR

52. Jarrón del Barril (medio litro)
$ 5.600
Jarrón del Barril (litro)
$ 9.50
HAPPY HOUR

53. Heineken
$ 4.500
Amstel Light
$ 6.000
Corona 355 ml
$ 8.800
HAPPY HOUR

55. Pan de Yuca (2 unidades)
$3.000
Tostadas a la Francesa (4 unidades)
$3.700
Pan de la Casa (2 unidades)
$4.500
Croissant (2 unidades)
$5.100
Canasta de Pan de Yucas y
Almojábanas
$8.000
Pancakes (4 unidades)
Con crema NUTELLA, syrup, crema
chantilly y fresa
$9.800
Canasta Especial de Panes
$15.800
BRUNCH

56. Carne en Bistec
Lomo fino a la parrilla sobre
arepa paisa, cebolla grillé
y hogao criollo.
$18.000
Bistec a Caballo
Lomo fino a la parrilla sobre
arepa paisa, cebolla grillé,
hogao criollo y huevo.
$19.100
BRUNCH

57. Mini Pancakes con fruta
$6.800
Salchiqueso con Papas
Papas a la francesa, salchicha en
mitades y queso fundido.
$11.400
Lomitos de Pollo
Con miel y papas a la francesa
$14.800
BRUNCH

58. Arroz con fríjoles
$3.200
Fríjol Refrito
$3.300
Guacamole
$3.600
Costilla de res
$4.800
Tocineta
$4.500
Huevo
$1.400
Arroz
$2.300
Fríjoles antioqueños
$3.200
BRUNCH

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