Das erste Objekt gehört zu einer vierköpfigen Familie. Die zehn fragwürdigsten Lebensmittel wurden für den Kühlschrank-Cop ausgewählt. Sind sie noch essbar? Um welche Lebensmittel es sich handelt und was die Besitzer sagen, zeigt diese Präsentation.

1. Kühlschrank-Cop
Unter der Lupe: Ein Kühlschrank einer
vierköpfigen Familie

3. Objekt: Joghurt Das sagen die Besitzer:
MHD: abgelaufen „Im Supermarkt gibt es
immer einen kleinen
Zustand: garantiert essbar Wagen mit reduzierten
Kühlprodukten, deren
im Preis reduziert MHD abgelaufen ist. Die
kann man ja noch lange
unklar, warum ein Joghurt essen, also kaufe ich
-,29 € kostet sie.“

4. Objekt: getrocknete Feigen
MHD: gibt es nicht
Zustand: sehen nicht mehr
ansprechend aus
Das sagen die Besitzer:
„Sie sind gewaschen
und dann im
Kühlschrank vergessen
worden. Jetzt sind sie
nicht mehr so
ansprechend und
kommen in den Müll.“

5. Objekt: geöffnetes Joghurt
MHD: seit sieben Tagen abgelaufen
Zustand: es hat sich Flüssigkeit auf dem
Joghurt abgesetzt; am Rand bildet sich
bereits Schimmel.
Das sagen die Besitzer:
„Das Joghurt ist schon
länger auf. Ich brauchte
nur zwei Löffel für ein
Gericht. Danach habe
ich es vergessen
aufzubrauchen. Mit dem
Schimmel Schimmel muss es jetzt
weg.“

6. Objekt: geschlossene
Packung Scheibenkäse
MHD: seit über einem
Monat abgelaufen
Zustand: weiße Punkte auf
dem Käse lassen auf
Schimmel schließen.
Das sagen die Besitzer:
„Das ist so ärgerlich.
Der Käse war auch
nicht gerade billig.
Keine Ahnung, wie ich
den vergessen konnte.“
Schimmel

7. Objekt: geschlossene
Packung Lachs
MHD: in drei Tagen erreicht
Zustand: Das kleine Fenster
in der Verpackung zeigt
einen noch gut
aussehenden Lachs.
Hinweis auf der Verpackung:
„Bei unter +7°C mindestens
haltbar bis…“ Das sagen die Besitzer:
Kühlschrank-Temperatur „Vermutlich ist der
der Lachs-Besitzer: +8°C Lachs doch nicht so
lange haltbar wie
angegeben. Unser
Kühlschrank ist ja ein
Grad zu warm. Wir
werden ihn aber
trotzdem noch essen.“

8. Objekt: angebrochene Das sagen die Besitzer:
Packung Mettenden
„Mettenden sind
MHD: seit fünf Tagen geräuchert. Daher
abgelaufen glaube ich, dass sie
auch über das MHD
Zustand: Mettenden hinaus und auch bei
sehen aus wie geöffneter Packung
Mettenden noch essbar sind.“
aussehen sollten.
Keine Auffälligkeiten.

9. Objekt: angebrochenes
Glas Pesto
MHD: in eineinhalb Jahren
erreicht, Glas seit drei Tagen
geöffnet
Zustand: riecht und schmeckt
wie Pesto schmecken muss;
kein Schimmelbefund.
Hinweis auf dem Glas:
„Nach dem Öffnen im Das sagen die Besitzer:
Kühlschrank noch max. 3-4
Tage haltbar.“ „Das ist jedesmal
dasselbe mit der Pesto.
Wir schaffen das
angebrochene Glas
nicht innerhalb dieser
drei bis vier Tage zu
essen und so landet es
dann im Müll.“

10. Objekt: angebrochene, aber noch komplett volle Tube Remoulade,
MHD: seit einem Jahr abgelaufen
Zustand: garantiert nicht mehr essbar
Das sagen die Besitzer:
„Klassischer Fall von Fehlkauf. Remoulade isst eigentlich keiner bei uns. Keine
Ahnung, was mich damals zu dem Kauf bewegt hat. Ich weiß auch nicht, warum sie
da schon über einem Jahr im Kühlschrank liegt. Wie peinlich.“

11. Objekt: aufgerissenes Netz
Rosenkohl
MHD: gibt es nicht
Zustand: sehen nicht mehr
ansprechend aus.
Der Rosenkohl ist
leicht gelb mit
schwarzen
Punkten.
Das sagen die Besitzer:
„Es ist zu schade den
Rosenkohl jetzt einfach
wegzuschmeißen. Ich
entferne einfach die
äußeren Blätter und
dann geht das noch. “

12. Objekt: zwei
angebrochene Das sagen die Besitzer:
Gläser
Sahne-Meerretich „Das kommt leider
häufig bei uns vor. Man
Glas 1: Glas 2: bricht lieber ein neues
MHD: seit einem Monat abgelaufen in fünf Monaten erreicht Glas an, das andere
gerät dabei in
Zustand: säuerlicher Geruch keine Auffälligkeiten Vergessenheit.“

13. Abschlussbericht
• Im Kühlschrank befinden sich viele fast leere
Gläser gleich zweimal.
• Es hat einige Fehlkäufe gegeben, entweder
wurde zu viel oder das falsche eingekauft.
• Die Besitzer legen Wert darauf bereits
abgelaufene oder länger geöffnete Produkte
auf Essbarkeit zu überprüfen, bevor die im
Müll landen.