Este documento presenta los resultados de un experimento sobre osmosis celular realizado por 5 estudiantes. Cada estudiante registró cambios en papas sumergidas en soluciones hipotónica, isotónica e hipertónica durante varios días, como color, textura y número de muestra. Al final, se concluye que en la solución isotónica no hubo cambios, en la hipotónica la papa se hincho debido a la entrada de agua, y en la hipertónica la papa se adelgazó por la salida de agua.

1. Integrantes:
• Muñoz Bryan
• Sampedro William
• Pineda Carla
• Vichicela Luis
• Villanueva Alisson

2. Evidencias
fotográficas
William Sampedro
Bryan Muñoz
Carla Pineda

3. Alisson Villanueva
Bryan Vichicela
Hipotónico Isotónico Hipertónico

4. Tablas de Registro
William Sampedro
Fecha Color Textura Número de
Muestra
08/02/2021 amarillo solida 1
09/02/2021 amarillo más fuerte gruesa e hinchada 1
Medio
Hipotónico
Fecha Color Textura Número de
Muestra
08/02/2021 amarillo sólida 2
09/02/2021 amarillo sólida 2
Medio
Isotónico
Fecha Color Textura Número de
Muestra
08/02/2021 amarillo solida 3
09/02/2021 negro blanda y fina 3
Medio
Hipertónico

5. Tablas de Registro
Bryan Muñoz
Día Hipotónico Isotónico Hipertónico
0
No se presenta cambios
Textura dura
No presenta cambios
Textura dura
No se presenta cambios
Textura dura
1
Textura suave y blanda
Tonalidad los bordes de la
papa oscuros
Textura suave
Tonalidad del agua poco
oscura
Papa flota
Textura suave y blanda
Tonalidad de bordes de la papa oscuros
y el resto verdoso

6. Tablas de Registro
Luis Vichicela
Medio
Hipotónico
Fecha Color Textura Número de
Muestra
10/02/2021 Amarrillo Solido 2
11/02/2021 Amarrillo Solido 2
Medio
Isotónico
Fecha Color Textura Número de
Muestra
10/02/2021 Amarrillo Solido 3
11/02/2021 Amarrillo Obscuro Blanda y Fina 3
Medio
Hipertónico
Fecha Color Textura Número de
Muestra
10/02/2021 Amarrillo Solido 1
11/02/2021 Amarrillo Hinchada 1

7. Tablas de Registro
Carla Pineda
Medio
Hipotónico
Medio
Isotónico
Medio
Hipertónico
Fecha Color Textura Número de
Muestra
07/02/2021 Amarillento Resistente 1
08/02/2021 Anaranjado Hinchada 1
Fecha Color Textura Número de
Muestra
07/02/2021 Amarillento Resistente 2
08/02/2021 Amarillento Resistente 2
Fecha Color Textura Número de
Muestra
07/02/2021 Amarillento Resistente 3
08/02/2021 Obscuro Docil 3

8. Tablas de Registro
Alisson Villanueva
Medio
Hipotónico
Fecha Color Textura
8/02/2021 Amarrillo Solido
9/02/2021 Amarrillo Solido
Medio
Isotónico
Fecha Color Textura
8/02/2021 Amarrillo Solido
9/02/2021 Amarrillo con bordes
obscuros
Blanda y Fina
Medio
Hipertónico
Fecha Color Textura
8/02/2021 Amarrillo Solido
9/02/2021 Amarrillo pálido Suave y blando

9. Conclusiones
● Solución isotónica (agua)
Existe un equilibrio perfecto entre el medio externo y el
interno de las células, por lo que se dice que la osmolaridad
es igual, la papa no fue expuesta a ningún factor que pueda
alterar su consistencia por lo cual no presento ningún cambio
respecto al día en que se la introdujo en agua.

10. Conclusiones
● Solución hipotónica (agua + azúcar)
En el medio hipotónico la papa se ha hinchado, esto se debe
a que el medio dentro de la papa está más salado que el
medio exterior o disolvente, provocando así un proceso de
osmosis, que consiste en este caso en la expulsión de los
nutrientes salados de la papa y la absorción del disolvente,
esto provoca un fenómeno denominado plasmólisis o muerte
celular debido al hinchazón de las células del interior.

11. Conclusiones
● Solución hipertónica (agua + sal)
La papa tiene una apariencia blanda y fina, esto se debe a la
rotura celular, pues el medio exterior es mucho más salado
que el medio interior de las células, lo cual provoca que la
papa se deshidrate y expulse todo su contenido de agua, se
dice que existe un proceso de osmolaridad mayor en el
medio externo.
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