El taco es una preparación mexicana que consiste en una tortilla que contiene algún alimento en su interior. Se cree que Moctezuma utilizaba la tortilla como cuchara, aunque fue hasta 1908 cuando se popularizó el taco. Originario de México, el taco era considerado comida para las clases bajas a principios del siglo XX pero hoy en día es una comida popular que permite alimentarse a las personas. Existen diversos tipos de tacos como el taco dorado, taco al pastor y más.