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Tema:
“Optimización de la
operación de secado por
atomización para la
elaboración de un
producto deshidratado a
partir de un concentrado
de polífenoles obtenido
a partir de la mora
(Rubus adenotrichos)".
Fecha de la defensa:
7 de agosto, 2017
Lugar:
Auditorio de UCAGRO
Hora: 11:00 am
Tiene el placer de invitarle a la
defensa de tesis de la postulante:
GLORIANA HERNANDEZ MONGE
UNIVERSIDAD DE COSTA RICA
FACULTAD DE CIENCIAS AGROALIMENTARIAS
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