DEFENSA DE TESIS DE FIORELA

1. Tema:
“Estudio del efecto de la
adición de semillas de
chan (Hyptis suaveolens
(L.) Poit) y proteínas de
origen animal sobre las
características
fisicoquímicas, sensoriales
y reológicas de una
salchicha similar a las del
mercado nacional”
Fecha de la defensa:
20 de junio del 2018
Lugar:
Sala de multimedia #2-
UCAGRO
Hora: 9:00 a.m
Tiene el placer de invitarle a la
defensa de tesis de la postulante:
FIORELA JARA SOLIS
UNIVERSIDAD DE COSTA RICA
FACULTAD DE CIENCIAS AGROALIMENTARIAS
ESCUELA DE TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
JUNIO-2018