El aparato digestivo es un largo tubo que se extiende desde la boca hasta el ano. Incluye órganos como la boca, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso. Su función principal es transformar los alimentos en sustancias que puedan ser absorbidas y utilizadas por el cuerpo.
1. APARATO DIGESTIVO
Es el conjunto de órganos (boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso)
encargados del proceso de la digestión, es decir, la transformación de los alimentos para que
puedan ser absorbidos yutilizados por las células del organismo.
La función que realiza es la de transporte (alimentos), secreción (jugos digestivos), absorción
(nutrientes) y excreción (mediante el proceso de defecación).
El proceso de la digestión es el mismo en transformar los glúcidos, lípidos yproteínas en unidades
mássencillas,graciasalasenzimasdigestivas, para quepuedanser absorbidas ytransportadas por
la sangre.
APARATO DIGESTIVO
Descripción y funciones
El aparato digestivo es un largo tubo, con importantes glándulas asociadas, se encarga de
transformar los alimentos en sustancias simples yfácilmente utilizables por el organismo. Desde la
boca hasta el ano, el tubo digestivo mide unos once metros de longitud. En la boca ya empieza
propiamente la digestión. Los dientes trituran los alimentos y las secreciones de las glándulas
salivales los humedecen e inician su descomposición química. Luego, el bolo alimenticio cruza la
faringe,sigue porel esófagoy llegaalestómago,unabolsamuscular de litro ymedio de capacidad,
en condicionesnormales,cuyamucosasegregaelpotentejugogástrico,enelestómago,el alimento
es agitado hasta convertirse en el quimo.
A la salida del estómago, el tubo digestivo se prolonga con el intestino delgado, de unos cinco
metros de largo, aunque muy replegado sobre sí mismo. En su primera porción o duodeno recibe
secrecionesdelasglándulasintestinales,la bilis ylos jugos del páncreas. Todas estas secreciones
contienenunagrancantidaddeenzimasquedegradanlosalimentosylostransformanen sustancias
solubles simples.
El tubo digestivo continúa por el intestino grueso, de algo más de metro y medio de longitud. Su
porción final es el recto, que termina en el ano, por donde se evacuan al exterior los restos
indigeribles de los alimentos.
2. Esófago
El esófago es un conducto o músculo membranoso que se extiende desde la faringe hasta el estómago. El
esófago empieza en el cuello, atraviesa todo el tórax y pasa al abdomen a través del orificio esofágico del
diafragma.Elesófagoalcanzaa medir25cm y tiene unaestructuraformadapordos capasde músculos, que
permiten lacontracciónyrelajación en sentido descendente del esófago. Estas ondas reciben el nombre de
movimientos peristálticos yson las que provocan el avance del alimento hacia el estómago.
Estómago
El estómago es un órgano en el que se acumula comida. Varia de forma según el estado de
repleción (cantidad de contenido alimenticio presente en la cavidad gástrica) en que se halla,
habitualmente tiene forma de J. Consta de varias partes que son: fundus , cuerpo, antro ypíloro. Su
bordemenosextensose denomina curvaturamenorylaotra, curvaturamayor. El cardiases el límite
entre el esófago y el estómago y el píloro es el límite entre estómago yel intestino delgado. En un
individuo mide aproximadamente 25cm del cardias al píloro yel diámetro transverso es de 12cm.
Es el encargadode hacer la transformación química ya que los jugos gástricos transforman el bolo
alimenticio que anteriormente había sido transformado mecánicamente (desde la boca).
PÁNCREASes unaglándulaíntimamenterelacionada con el duodeno, es de origen mixto, segrega
hormonas a la sangre para controlar los azúcares y jugo pancreático que se vierte al intestino a
través del conducto pancreático, e interviene y facilita la digestión, sus secreciones son de gran
importancia en la digestión de los alimentos.
HÍGADO
Pesa 1500 gramos. Consta de dos lóbulos. Las vías biliares son las vías excretoras del hígado, por
ellasla bilises conducidaalduodeno.Normalmente salen dos conductos: derecho e izquierdo, que
confluyenentre sí formandounconductoúnico.El conducto hepático, recibe un conducto más fino,
el conducto cístico, que proviene de la vesícula biliar alojada en la cara visceral de hígado. De la
reunióndelos conductoscísticosyel hepáticoseforma el colédoco, que desciende al duodeno, en
la que desemboca junto con el conducto excretor del páncreas.
LA VESÍCULA BILIAR es un reservorio musculo membranoso puesto en derivación sobre las vías
biliaresprincipales.Contieneunos50-60cm³debilis. Es de forma ovalada o ligeramente piriforme y
su diámetro mayor es de unos 8 a 10 cm.
VAZO por sus principales funciones se debería considerar un órgano del sistema circulatorio, pero
por su Gran capacidad de absorción de nutrientes por vía sanguínea, se le puede sumar a los
aparatosanexosdel aparatodigestivo. Su tamañodependede la cantidad de sangre que contenga.
INTESTINO DELGADO
Se inicia en el duodeno (tras el píloro) y termina en la válvula ileocecal, por la que se une a la
primera parte del intestino grueso. Su longitud es variable ysu calibre disminuye progresivamente
desde su origen hasta la válvula ileocecal ymide de 6 a 7 metros de longitud.
3. En el intestinodelgadoseabsorbenlos nutrientes de los alimentos ya digeridos. El tubo está repleto
de vellosidades que amplían la superficie de absorción.
EL DUODENO, forma parte del intestino delgado, mide unos 25 - 30 cm de longitud; el intestino
delgado consta de una parte próxima o yeyuno yuna distal o íleon; el límite entre las dos porciones
no es muyaparente. El duodeno se une al yeyuno después de los 30cm a partir del píloro.
EL YEYUNO-ÌLEON es una parte del intestino delgado que se caracteriza por presentar unos
extremos relativamente fijos: El primero que se origina en el duodeno yel segundo se limita con la
válvula ileocecal y primera porción del ciego. Su calibre disminuye lenta pero progresivamente en
direcciónalintestinogrueso.El límiteentre elyeyuno y el íleonno es apreciable.Elintestinodelgado
presentanumerosasvellosidadesintestinalesqueaumentan la superficie de absorción intestinal de
los nutrientes yde las proteínas.
EL INTESTINOGRUESO seiniciaa partir de la válvula ileocecal en un fondo de saco denominado
ciegodedonde sale el apéndice vermiforme ytermina en el recto. Desde el ciego al recto describe
unaserie de curvas, formandounmarcoencuyo centro están las asas del yeyuno íleon. Su longitud
es variable, entre 120 y 160 cm, y su calibre disminuye progresivamente, siendo la porción más
estrecha la región donde se une con el recto o unión recto sigmoidea donde su diámetro no suele
sobrepasar los 3 cm, mientras que el ciego es de 6 o 7 cm.
Tras el ciego, la del intestino grueso es denominada como colon ascendente con una longitud de
15cm, para dar origen a la tercera porción que es el colon transverso con una longitud media de
50cm, originándose una cuarta porción que es el colon descendente con 10cm de longitud. Por
último se diferencia el colon sigmoideo, recto yano. El recto es la parte terminal del tubo digestivo.
PANCREATITIS
Es la inflamación del páncreas. La inflamación puede ser súbita (aguda) o progresiva (crónica).
LAPANCREATITISAGUDA generalmente implica un solo "ataque", después del cual el páncreas
regresa a su estado normal. Sus causas más frecuentes son piedras procedentes de la vesícula
(colelitiasis),yel alcohol (engeneral consumomuyelevadode alcohol deformacontinuada) aunque
también la ingesta abundante
. En la pancreatitis crónica, se produce un daño permanente del páncreas yde su función, lo que
suele conducir a la fibrosis (cicatrización).
la inflamación crónica del páncreas caracterizada por fibrosis del mismo (tejido cicatrizal) y en
ocasionescalcificaciones(acúmulosdecalcio, visibles en pruebas de imagen como la radiografía o
el escáner). La causa más frecuente es el alcoholdante de grasas contribuye a su aparición
Causas
Causas más frecuentes o comunes de pancreatitis
Cálculos biliares que bloquean el conducto pancreático.
4. La ingesta abundante ycopiosa de grasas
Abuso de alcohol, que ocasiona el bloqueo de los conductillos pancreáticos pequeños
SINTOMAS
Entre los Síntomasmásfrecuentesdela pancreatitisdestacan:dolorabdominalquepuedeirradiarsehacia la
espalda o el tórax, náuseas, vómitos, aceleración del pulso, fiebre, inflamación de la parte superior del
abdomen, acumulación de fluido en la cavidad abdominal, disminución de la presión sanguínea y color
amarillo de la piel yojos. Entre otros.
LAS HEMORROIDES
Son váriceso inflamacionesde las venas en el recto yel ano. Popularmente también se las conoce
con el nombre de almorranas.[1] Anatómicamente son plexos, cojinetes o almohadillas de tejido
submucoso donde están contenidas las vénulas y arteriolas superficiales del conducto anal.[2]
Normalmentesontres loscojinetes,localizadosenlapared lateral izquierda, pared lateral derecha y
en posición media posterior yfuncionan en el mecanismo de continencia de las heces.
Algunas causas que predisponen a padecer hemorroides:
Factores hereditarios;
estreñimiento que, al forzar el paso de las heces, comprime las venas hemorroidales;
diarrea, que puede producir irritación;
ocupacional, estar de pie o sentado durante mucho tiempo seguido, ejemplos: conserjes, botones,
ejecutivos, choferes, pilotos, traductores, taxistas, programadores, oficinistas;
embarazo, sobre todo en las últimas semanas;
5. hipertensión portal, es decir, aumento de presión venosa a nivel del sistema porta;
obesidad, por aumento de la presión abdominal sobre el piso pélvico;
abuso de laxantes, y
factores nutricionales.
A menudo, las inflamaciones de las hemorroides son consecuencia del esfuerzo para evacuar el
intestino, aunque pueden ser causadas por otros factores como el embarazo, el envejecimiento yel
estreñimiento crónico o la diarrea.[1]
El principalsíntomadelashemorroidesesdoloralrededordelanoy sangrerojabrillanteenlas heces,
en el papelhigiénico oenel inodoro.Otrascausasdesangradoanalo rectalincluyenun cáncercolon
rectal o anal.
APENDICITIS
Es la inflamación del apéndice, ubicado en el ciego, que es la porción donde comienza el intestino
grueso. Normalmente los casos de apendicitis aguda requieren de un procedimiento quirúrgico
llamado apendicetomía bien por laparoscopia o laparotomía que no es más que la extirpación del
apéndice inflamado.
Las bacterias intestinales se escapan a través de las paredes del apéndice, se forma pus dentro y
alrededor del apéndice y el resultado de una ruptura de este tipo es una peritonitis, que puede
conllevar a una sepsis infecciosa ydisfunción orgánica múltiple y, eventualmente la muerte
SIMTOMAS
Estos síntomas puedenvariar dependiendodelaposición anatómica del apéndice, por lo que en los
pacientesquetienenelapéndiceenlallamada posiciónretrocecaleldolorsepuede reflejar al lado o
al dorso y puede simular problemas de la cadera. Si el apéndice se llega a perforar, el dolor se
generalizaa todo elabdomen,amenosquese formeun abscesoquese quedó localizado en la zona
del apéndice, o sea en la fosa iliaca derecha. La complicación más común de la apendicitis es la
rupturadel apéndice o perforación apendicular, la cual se produce habitualmente en 36 a 48 horas,
por lo que si el diagnóstico se retrasa más de este lapso, la tasa de perforación excede del 65%.