El grupo de estudiantes realizó una visita de misterio a un restaurante para evaluar diferentes aspectos como la rapidez en la entrega de los pedidos, la higiene, el precio y calidad de la comida, la atención del mozo, las formas de pago y la comodidad, ubicación e infraestructura del local. Si bien la higiene y calidad de la comida fueron buenas, y la atención del mozo excelente, los estudiantes encontraron que los pedidos tardaron demasiado en ser entregados y que el local no estaba
5. Higiene del lugar en este punto vale destacar que las vajillas en donde nos sirvieron las bebidas y la comida que ordenamos a simple vista estaban muy limpias. Ademas el lugar estaba bien cuidado y limpio.
6. Precio del producto La conclusión a la que llegamos fue que la comida era medianamente costosa, pero era de muy buena calidad y por lo tanto no nos importó tanto el precio.
7. Calidad de atención En este punto me vale decir que fue muy buena ya que la disposición y amabilidad del mozo hacia nosotros fue excelente siempre dispuesto a conseguir lo que le pedíamos
8. Forma de pago En este caso nos tomamos la molestia de preguntar q otras formas de pago había y la respuesta fue gratificante, ya que además del efectivo aceptaban tarjetas de crédito.
9. Comodidad En este item la calificación es buena, ya que las sillas en las cuales comemos son comunes y de madera, y el respaldo molestaba, pero a su vez contribuían a la armonización del lugar
10. Ubicación del lugar En este aspecto se puede destacar, ya que está practicamente en el centro y por lo tanto puede atraer a una gran cantidad de clientes.
11. Infraestructura En este aspecto, el local no se encontraba en las condiciones esperadas ya que al encontrarce en el centro uno espera que este bien decorado. ademas tiene un aspecto de bar
12. Conocimiento del menú El mozo tenia un conocimiento del cupon ya que le preguntamos varias vecez sobre que contenían varios tipos de empanadas y supo responder, pero tuvimos un pequeño problema ya que uno de nuestros miembros pidió una hamburguesa tomo la orden y luego de un rato nos informo que no nos podía hacer ese producto.