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El Congreso Internacional de Turismo Gastronómico es una oportunidad para que los principales expertos en turismo gastronómico discutan la situación actual, el futuro y los retos del sector del Turismo Gastronómico en todo el mundo. Un espacio único para el intercambio de experiencias, una oportunidad de relacionarse con los líderes del sector, y conocer de cerca los mejores ejemplos a nivel internacional