Este documento describe una granja escuela, un centro educativo destinado a acercar a los niños la realidad rural. En la granja escuela, los niños y visitantes aprenden en el medio natural, con pequeños huertos, establos y animales. Los jóvenes aprenden tareas como recolectar verduras, recoger huevos y ordeñar vacas. La granja escuela está estructurada en diferentes áreas como una nave central, invernadero, huertos, cuadras y un aula de la naturaleza. El personal incluye

1. Definición
“Son centros educativos destinados a
acercar a los niños esa realidad rural
que, en la actualidad la mayoría
desconocen”

2. En este centro…
• Se reciben visitantes y se forman a niños y
jóvenes en el medio natural.
• Disponen de:
Pequeños huertos y establos
…y todos los animales que se crían en una
granja.
• Los jóvenes aprenderán a recolectar verduras,
recogerán huevos de las gallinas, ordeñaran
vacas, darán de comer a los animales.

3. ¿Cómo se estructura una granja?
• Las partes que se diferencian de una granja:
Nave central Invernadero Huerto
Cuadras Aula pedagógica y de la naturaleza
Zona salvaje y deportiva Corrales

4. ¿Quién trabaja en la granja
escuela?
o Equipo psicopedagógico se encarga de:
 realiza nuevos proyectos
 realiza proyectos puntuales
 realiza investigaciones sobre educación y medio
ambiente
o Equipo de educadores:
 Se encargan de poner en marcha los programas
que se llevan a cabo en la granja

5. o Equipo de mantenimiento esta formado por:
 cocineros, limpiadoras, personas encargadas
de las tareas agro-ganaderas y del
mantenimiento de las instalaciones.
o Equipo administrativo se encarga de:
 de la gestión, funcionamiento y representación
de la granja-escuela.