Este ensayo fue realizado con la finalidad, de dar a conocer un poco mas del tema ''sacrificio animal'' los tipos de sacrificio y maltrato que existen y una posible solución, esperando que tomen sus propias conclusiones.

1. 1
BENEMÉRITA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE PUEBLA
Facultad de Derecho y Ciencias Sociales
Alumna: María Guadalupe Teutle Coyotl
Profesora: Paola Gaby Zurita Campos
AFTER THE DRAFT
SACRIFICO ANIMAL

2. 2
Índice
Resumen (3)
Introducción (4,5)
Desarrollo (6-11)
Conclusión (12)
Referencias --------------------------------------------------------------- (13)

3. 3
En el presente trabajo titulado sacrificio animal, hablaremos un poco de lo que
significa este tema ¿Qué es? ¿Por qué surge? Y si es que tiene alguna utilidad.
Profundizaremos temas muy debatidos y factores que se consideran sacrificio y
maltrato animal, todo desde un punto de vista propio, ayudado por diferentes
autores principalmente activistas y científicos que apoyan y reprueban
rotundamente este tema.
Lo que leerán continuación, muestra un poco la vida que padecenestos seres vivos,
y una posible solución ante hechos tan crueles que día a día viven los animales.

4. 4
Introducción
Jamás me ha pasado por la cabeza, ni me he puesto a pensar que sintieron los
judíos cuando fueron masacrados por los alemanes. ¿Cuán fue la cantidad de
miedo que sus cuerpos generaron al saber que cualquier día sin pensarlo, podían
morir? ¿Cómo fue su reacción al ver como sus compañeros morían lentamente de
hambruna y enfermedades? Suena aterrador tal vez, pero jamás había pensado en
lo que interiormente sus mentes producían, cuáles eran los pensamientos que se
ahogaban en sus mentes. El holocausto marco el hecho más cruel en la historia del
mundo, miles de personas murieron a causa de unos cuantos más que se creían
superiores y que creían tener el poder sobre ellos, afortunadamente al término de
la Segundo guerra mundial esta masacre acabo para ellos, aquellas personas que
jamás le habían hecho mal a nadie.
Con el pasar de los años, este hecho ha sido catalogado como el más atroz y
aunque lo fue, a veces me pregunto ¿El holocausto aún no termina? Me hago esa
pregunta ya que aunque se haya afirmado que este hecho termino para los judíos,
a un creo en un tipo de holocausto existente, un holocausto exclusivamente para
los animales, aquellos seres vivos que no hablan, pero ven, oyen, sienten y aman.
Para entender concretamente, un animal es un ser vivo que puede moverse por sus
propios medios. Son seres vivos que se alimentan, se reproducen y mueren, viven
en un habitad determinado y cada uno cuenta con característica que lo diferencian
de otras especies. ¿Conoces a un ser vivo, aparte de los animales que tengan las
mismas características? Exacto los HUMANOS o seres humanos, al igual que los
animales somos seres vivos que tenemos la necesidad de comer, de crecer, de
reproducirnos. A pesar de que físicamente no nos parecemos y contamos con
características biológicas diferentes, compartimos las mismas necesidades de
subsistencia.
Ahora bien si no somos tan diferentes a ellos, entonces ¿Por qué habríamos de
creernos superiores? Lo mismo ocurría con los alemanes con respecto a los judíos,
eran iguales en todos los aspectos, pero la nación alemana creía que era superior,

5. 5
en base a ello paso lo que ya sabemos, ahora bien podría decir que la gran mayoría
de los seres humanos que habitan el planeta interpretan un papel como el de los
alemanes al créese mejores y superiores a los animales y estos a su vez simple y
sencillamente interpretan un papel como el de los judíos. Para que se entienda lo
que quiero dar a conocer es necesario hacer una pequeña comparación, analizando
un poco la magnitud de lo que es y de lo que significa el sacrificio y maltrato animal
que a continuación explicare.

6. 6
SACRIFICIO ANIMAL
Cada año, millones de animales son mutilados, intoxicados, electrocutados y
quemados en experimentos biológicos. Otros más son sacrificados en mataderos
del que se encargan principalmente las industrias que comercializan con la carne
para consumo humano. Algunos miles de animales son cazados y comercializados,
provocando así la extinción de muchas especies, las corridas de toros son otro gran
problema ya que cada año mueren cientos de toros a causa de las corridas y
espectáculos que se ofrecen, llamando así a este tipo de actos ‘’cultura’’ y, otros
más son sacrificados con fines dogmáticos, tradiciones absurdas y crueles que
acaban con la vida de un ser vivo que van desde desmembramientos, cortar
cabezas o quemarlos vivos, en fin serie de actos absurdos. Muchos animales en
cualquier lugar del mundo viven una situación de violencia, maltrato, muerte y de
más situaciones crueles, insalubres, inhumanas y con un sentido de empatía muy
mínimo.
Para comenzar, hablaremos de los animales que son utilizados en laboratorios que
sirven como prueba para patentar medicamentos, artículos del hogar y los productos
cosméticos. Cientos de millones de animales son utilizados cada año en pruebas,
como recursos de investigación en diversos laboratorios de todo el mundo. Ratones
ratas, hámster, conejos, perros, gatos, cerdos, vacas, ovejas, reptiles, truchas,
monos, diversos pájaros, con el fin de experimentar con su cuerpo, provocando
dolor y sufrimiento en cada prueba, algunos sufren malformaciones y otros mueren
lentamente, alteramos su material genético y matamos a las madres cuando están
embarazadas para estudiar sus fetos, los sometemos a privaciones de comida o
a descargas eléctricas para comprobar su resistencia, los quemamos vivos, les
aplicamos sustancias irritantes en los ojos y en la piel, les extirpamos glándulas, los
obligamos a ingerir sustancias tóxicas, les provocamos parálisis, los sometemos a
radiaciones, a temperaturas extremas. La lista de experimentos a los que son
sometidos no tiene fin, constantemente surgen nuevas sustancias que serán
testadas en sus cuerpos, nuevas combinaciones de variables cuyos efectos desean

7. 7
comprobarse sobre ellos, nuevas técnicas e hipótesis a demostrar, de las cuales no
apruebo, por muy ‘’avance ‘’ que sea para el mundo.
Otro tema que quiero resaltar es el horror que día a día viven los animales en
granjas y mataderos para consumo humano, es un tema de gran debate
actualmente. La vida para estos animales no es fácil, en una granja industrial se
producen prácticas desconocidas por la mayoría de consumidores. Las industrias
que procesan a los animales mantienen políticas opacas respecto a sus métodos
de producción.
Algunas de estas prácticas incluyen inseminar artificialmente a las hembras una y
otra vez, para que, una vez nacidos, sus pequeños les sean arrebatados para
criarlos en las granjas de engorde.
Por otro lado, todos los pollos macho de la industria del huevo son descartados y
eliminados brutalmente con salvajes métodos, como ser triturados vivos al no ser
viable su crianza para ser convertidos en carne, son considerados un subproducto
de uso práctico.
En las granjas industriales, los animales son criados y mantenidos para que
proporcionen diversos productos para el mercado, entre los principales, se
encuentra el huevo, la leche y la carne.
En las granjas productoras de carne, los pollos, cerdos, reses y muchos otros
animales son gestados, criados y alimentados, estabulados e inmovilizados para
que engorden rápidamente y que en pocos meses cumplan la talla/peso necesarios
para ser considerados aptos para "el consumo humano". Luego son transportados
en camiones en un tortuoso viaje hacia el matadero.
En las granjas productoras de huevos, las gallinas también son asesinadas y
obligadas a poner una cuota de huevos. Una vez pasada su juventud o "eficiencia
productora" se transportan de igual forma al matadero.

8. 8
En las granjas productoras de leche, las vacas son obligadas a parir terneros para
que produzcan leche. Las crías son arrebatadas a la madre y criadas para engorda
de carne o si son hembras, pasan a formar parte de la granja lechera, mientras que
la vaca está obligada a cumplir una cuota de leche periódica. Si no cumple el
estándar, también es transportada al matadero.
La vida y la muerte de estos animales es un permanente infierno, alimentados
artificialmente para engordarlos en tiempo record, muchos de ellos no ven nunca el
sol; y viven una corta vida. Pocas personas se imaginan la crueldad con la que estos
animales son asesinados, el trato que tienen que soportar, créanme que ni ellos se
imaginan el por qué.
Por otra parte la caza es otro tema que forma parte del sacrifico animal, la caza es
una de las acciones que atentan contra la vida de los animales, estos son víctimas
de un sangriento deporte donde mueren miles de animales cada año. En la caza se
suele hablar del "buen cazador", el que respeta la naturaleza, quien cuida a sus
perros y los conoce, y jamás mata a animales enfermos, débiles o en peligro de
extinción, y el "mal cazador", que mata indiscriminadamente, ahorca a los perros
una vez éstos no le son útiles y "descuida la naturaleza". En ambos casos la
actividad es la misma, disparar a un animal por diversión y como veremos e
independientemente del argumento que se sostenga ambos casos son igual de
injustificables. Esta forma violenta de “entretenimiento” separa familias y deja
huérfanos a innumerables animales, o los deja gravemente heridos cuando los
cazadores no logran acertar. Es raro que los animales mueran al instante, muchos
animales sufren muertes lentas y dolorosas cuando son heridos por los cazadores
pero no mueren. La caza no es más que un negocio en el que se comercializan a
otros animales ya sea por su piel o cuernos, atentan contra la vida y el ecosistema
y como mencione muchos de ellos mueren a sangre fría.
Por otra parte las corridas de toros son un espectáculo bochornoso en tres actos,
de unos veinte minutos de duración, que escenifica la falsa superioridad y la
fascinación enfermiza con la sangre y la carne de la que se alimentan, contra toda

9. 9
lógica y ética , quienes creen tener un derecho divino a disponer a su antojo de la
vida de otros seres sensibles, llegando incluso a justificar y trivializar la muerte del
toro como arte y diversión; un comportamiento patológico que nace de una
incapacidad para afrontar el dolor de las víctimas y una morbosidad irrefrenable ante
la posibilidad de ser testigo directo de alguna cornada, o de la muerte del matador.
Las corridas no muestran un acto de cultura, muestran un acto de poca sensibilidad
hacia lo toros, en una corrida el toro puede morir en minutos, desangrado, se
considera que es arte mientras arrancan sus orejas y le clavan flechas, poco a poco
el animal se muestra inconsciente muriendo lentamente mientras la gente aplaude
un hecho insólito. Sinceramente este es uno de los principales actos que debería
de ser erradicado a igual que las tradiciones fomentadas en Países de todo el
mundo como:
El toro de la Vega.
Se celebra el segundo martes de septiembre en la localidad vallisoletana de
Tordesillas. Los que apoyan esta fiesta argumentan que es una tradición del siglo
XV. El día elegido, el toro es perseguido en la vega del río Duero por lanceros a
caballo que tienen que matarlo acorralándolo y atravesándolo con las lanzas. El que
logra dar el lanzazo de gracia al animal es reconocido casi como un héroe en el
pueblo.
El toro júbilo.
Se celebra en noviembre en las calles de Medinaceli, en Soria. Se trata de una
tradición del siglo XVI en la que el toro es atado por los cuernos para inmovilizarlo
y encajarle así en la cabeza unos artilugios metálicos con grandes bolas de material
inflamable. Cada vez que se celebra el animal sufre graves quemaduras y un gran
estrés. Los defensores de esta fiesta alegan que al astado se le da una crema de
barro para que no sufra quemaduras y que se ha eliminado la tradición de matar al
toro tras el encierro nocturno que realiza con sus cuernos envueltos en llamas.
Este tipo de ‘toros de fuego’ también son muy populares en la Comunidad
Valenciana, donde más de 140 municipios los incluyen en sus festejos.

10. 10
Toro de San Juan.
Se celebra entre el 23 y el 28 de junio en Coria (Cáceres). El toro es soltado por el
recinto amurallado de la ciudad y, como si fuese una diana, se le lanzan soplillos
(gruesos alfileres) que se clavan en su piel. Después se le dispara un tiro. Esta
fiesta, que data del siglo XVI, está declarada bien de interés turístico.
El giro del perro.
En el pueblo de Brodilovo (a 560 km de Sofía, capital de Bulgaria), existe una fiesta
llamada “El giro del perro” (Trichane Na Kuche) en la cual atan a varios perros de
grandes cuerdas que cuelgan sobre el río helado y los hacen girar. Para aumentar
la diversión en los días previos al festejo dan de comer a estos perros gran cantidad
de alimento y les taponan el ano. Cuando llega el momento del ritual la apretada
cuerda que tienen alrededor de su estómago comienza a girar violentamente,
aprieta al perro, (a quien le han quitado el tapón del ano) y este gira a toda velocidad
sin poder detenerse, evacuando sus heces por todo el sitio mientras la cuerda se
desenrolla. La tradición dice que a mayor cantidad de material fecal mejores serán
las cosechas ese año en el pueblo
Patos al agua.
En Sagunto, (Valencia) recientemente han recuperado la competición de los “Patos
al Agua” tras algunos años de prohibición. El festejo consiste en lanzar gran
cantidad de patos a las aguas del puerto, los cuales deben ser atrapados a mano
por los participantes en el concurso.
Matanza de delfines en Dinamarca.
Cada año, en las zonas costeras de las islas Feroe se lleva a cabo la matanza de
miles de delfines por parte de adolescentes que celebran que han llegado a la edad
adulta. La ceremonia tiene lugar en primavera cuando los delfines calderones se
acercan a las costas, y todo el pueblo se prepara para el “gran día”. Este acto, que
se realiza al aire libre y a la vista de todos, se convierte en una fiesta que deja las
aguas teñidas de rojo, bañadas de sangre. Se argumenta a su favor, como suele
ser habitual, que se trata de una tradición de más de 1.200 años:

11. 11
Las corridas de gansos.
En Carpio del Tajo (Toledo) hay una tradición en la que el rito ancestral consiste en
colgar gansos de cuerdas en la plaza del pueblo y los mozos, montados a caballo,
tienen que conseguir arrancarles la cabeza. Una vez arrancadas estas cabezas son
quemadas y los participantes que han logrado su objetivo consiguen un trofeo.
Como podemos ver cada tema, es una situación de sacrifico y maltrato, no importa
el lugar en el que se aplique, el contexto que sea, un animal es sacrificado y
maltratado, y nadie sigue sin hacer nada por ellos, el holocausto nazi termino, el
holocausto animal continua.

12. 12
Conclusión
Esto y más es lo que viven millones de animales debido a la superioridad que
imponemos los humanos hacia ellos ¿Eso justifica mi comparación? Los judíos eran
seres vivos que fueron sometidos, despajados, humillados, asesinados,
experimentaron con ellos, abusaron de ellos, se encontraban en lugares encerrados
llenos de miedo y dolor. Los animales son seres vivos que hasta la fecha viven estas
mismas situaciones muchos en contextos diferentes como lo son: los zoológicos,
mataderos, laboratorios, espectáculos, en la calle, donde quiera que sea ocurre algo
tan cruel, es tan fatídico lo que ocurre con ellos, que nos olvidamos de que la gran
mayoría de todos ellos cuentan con un sistema nervioso que le permite sentir, sentir
el dolor que diariamente les generamos, la gente marca como reprobable lo que
paso con los judíos, entonces ¿por qué no marcar como incorrecto lo que hacemos
con los animales? Si seguimos creyendo en esa misma jerarquía de hace 100 años,
donde yo soy más y tú eres menos, pues entonces el mundo, las sociedades jamás
avanzaremos.
Debemos crear conciencia sobre la problemática de lo que significa el maltrato y
sacrificio animal. Proteger y dar una vida digna a los animales de los albergues
mientras son adoptados. Concientizar a la sociedad sobre la sensibilidad animal y
respeto a la naturaleza .Proyectar y desarrollar programas para ser ejecutados en
instituciones educativas donde se fomente desde temprana edad el amor por la
naturaleza y los animales, con el propósito de contribuir a formar hombres de bien
que cuidan de sus mascotas y protejan a la naturaleza. Compra productos sintéticos
o fibras naturales como el algodón, compra productos que estén libres de crueldad
y sufrimiento, no te dejes llevar por la moda.
Estas son algunas de las posible soluciones que yo creo que podemos inculcar en
la sociedad para evitar el sufrimiento de los animales y darles una vida libre y digna.
No son difíciles de cumplir solo depende de nosotros el tener una sociedad llena de
valores.

13. 13
Referencias
(ePuebla, s.f.)
(Terrestres, 2010)
(Arias, 2012)
Harechiga, H. (2000). Revista elementos, ciencia y cultura: Sacrificio y
Experimentación animal. Facultad de medicina, Universidad Nacional Autónoma de
México.
Ramírez, D. (2009).Columna de Opinión: Maltrato Animal. Universidad de la
Sabana.