La Bética Aceitera es la fábrica de aceite más grande de España con 120.000 m2. Tiene capacidad para molturar 10.000 toneladas de aceitunas por día y fue inaugurada hace 2 años por Gaspar Zarrias con aproximadamente 2.500 socios. La fábrica usa tolvas, cintas transportadoras, lavadoras y una báscula para limpiar y pesar las aceitunas antes de procesarlas en centrifugadoras verticales y horizontales que separan el aceite de la alperujo. El aceite resultante se almacena

1. Viaje a la Bética Aceitera

2. ¿Cómo es la Bética Aceitera? La Bética Aceitera tiene 120.000 m2. La fábrica tiene capacidad molturar de 10.000 toneladas por día. Se inaguro hace 2 años por Gaspar Zarrias. Tiene 2.500 sociosaproximadamente. La Bética según dicen es la más grande.

3. La Tolvas La Tolvas sirven para que los remolques de los coches y los tractores descargen la aceituna.

4. La Cinta, la aceituna y la lavadora La tolva suerta la aceituna en la cinta trasportadora que va a la lavadora. Alli se limpia y se separa de las ojas y de las piedras.

5. ¿Qué es el peso? El peso sirve para pesar la aceituna que sale de la lavadora.

6. Ordenador de control El ordenador sirve para controlar las cintas transportadoras y tambien para saber el peso de la aceituna.

7. Las cintas transportadoras En la Bética hay 9 cintas transportado- ras más una para camiones. Cada cinta tiene cuatro tolvas, para echar la aceituna.

8. Esto son las centrifuga- doras verticales que transforman la aceituna en liquido que es aceite y jamila. Centrifugadoras verticales

9. Centrifugadora horizontal La centrifuagadora Horizontal separa La jamila del aciete Para su embotella- miento.

12. En la Bética hay 100 bidones.