del 4 al 9 de noviembre de 2013 en la Casa Saramago

2. Las setas nos sorprenden, aparecen casi de
forma misteriosa. Encontrarlas es hallar
un pequeño tesoro escondido, un tesoro que
la naturaleza nos regala sin esperar nada a
cambio. Son también una excusa para salir
al campo, un motivo para disfrutar de
nuestros campos, nuestros bosques,
nuestros amigos. Una razón más para
respetar y cuidar la naturaleza. Asómate a
este mundo fascinante a través de la
ventana que abrimos en esta nueva edición
de la Semana Micológica de Albacete, un
programa variado de actividades, gracias a
la colaboración de tantas personas e
instituciones.

3. “No todas son iguales”
Del 4 al 8 de noviembre de 2013
Nuestras setas en vitrinas, fotografías, libros,
cultivos, dibujos…, una muestra de la riqueza
Micológica de Castilla-La Mancha.
Casa de la Cultura “José Saramago”
Inauguración: lunes, 4 de noviembre, a las 19h.
Presentación del póster divulgativo
Muestra colectiva de fotografía Micológica
Artesanía Micológica
Colaboración del Aula de Artesanía de la Universidad
Popular. Creaciones a partir de diferentes técnicas
artesanales.

4. Lunes, 4
"Changing mushrooms in the United Kingdom”
Por Geoffrey Kibby, editor de la revista británica
Field Mycology y autor de numerosas guías
divulgativas y monografías sobre los hongos y setas
de las Islas Británicas.
(En inglés, traducida simultaneámente)
Martes, 5
“Aventuras y desventuras de cinco nuevas
especies”
Por Juan Julián Bordallo, químico y farmacéutico,
miembro del grupo de investigación en Micología,
Micorrizas y Biotecnología Vegetal de la Universidad
de Murcia.
Miércoles, 6
“Boletus de Albacete”
Por César A. Rodríguez, naturalista y guía de
naturaleza, especialista en boletales de la Sociedad
Micológica de Albacete.
Sala de Conferencias Casa de Cultura
“José Saramago” - 20h.
ENTRADA LIBRE
Educación Ambiental
Jueves, 7
17 h. Visita guiada al Jardín Botánico de Castilla-La
Mancha. Punto de encuentro: Puerta Jardín Botánico.
A cargo de Alonso Verde (Botánico).
20h. Presentación del Cuaderno divulgativo
“Amanitas de Albacete” Casa de Cultura “José Saramago”

5. Curso Breve: “La cocina de las setas”
De nuevo presentamos unas jornadas sobre la cocina
micológica en las cuales queremos descubrir y
confeccionar nuevas recetas, con las que
pretendemos potenciar al máximo los aromas y
sabores de nuestra amplia variedad de hongos y
setas. Confeccionaremos platos sencillos y sabrosos
con el fin de que los participantes trasladen a sus
hogares los platos preparados durante estas
jornadas. Esperamos que como se prevé sea un año
donde la recolección nos acompañe en cantidad y
variedad de setas para así poder utilizar el mayor
numero de variedades en nuestros platos.
Duración: del 5 de noviembre al 5 de diciembre.
Horario: martes y jueves de 18 a 20 h. Horas lectivas:
20. Lugar: Casa Cultura José Saramago, aula 113 de
cocina, (1ª planta, ala derecha). Plazas: 15. Matrícula:
30 €. Materiales: 35 € Formador: Juan Castillo
Fustel. Cocinero profesional

6. Las setas vistas a través de los ojos de niños y niñas,
que pueden dibujarlas y dejar sus trabajos en la
exposición durante toda la semana. De entre todos los
dibujos, se seleccionará uno que recibirá un obsequio.
Patrocina: Librería Popular
“Setas de la Sierra de Alcaraz”
Sábado, 9 de noviembre.
Itinerario micológico por la Sierra de Alcaraz, y por
la tarde visita al Museo Micológico de Molinicos.
Inscripciones: a partir del 30 de octubre (hasta
completar plazas). Precio: 10 €. En las oficinas de la
Universidad Popular, Casa de Cultura “José
Saramago” (horario de oficina).

7. Durante los días 9 y 10 de noviembre, tendrán lugar
en Molinicos sus tradicionales jornadas micológicas,
al amparo del Museo Micológico “La Casa del
Nízcalo”.
Programa de visitas guiadas para grupos y centros de
enseñanza.
Martes 5, miércoles 6 y jueves 7 de noviembre.
Mañanas de 9:30 a 11 h. y de 11:30 a 13 h. Tardes de 17 a
18:30 h. Reservas a partir del 23 de octubre llamando
al teléfono 967213592.

8. COLABORAN
CIES Quintanar del Rey
Museo Micológico de Molinicos
Jardín Botánico de Castilla-La Mancha
Arauca S. L. / Encebra Travel
Rockrose Ecoturismo
Librería Popular
Vitis Natura