Cerveza Victoria regresa a Málaga, la ciudad que la vio nacer, dos décadas más tarde. Grupo Damm liderado por Demetrio Carceller, es el propietario de la marca desde el 2001 e inauguro ayer su nueva fábrica en la ciudad tras una inversión de 6 millones de euros. El mercado actual de esta cerveza se encuentra circunscrito a la provincia de Málaga aunque desde la marca muestran interés por saltar a Andalucía y expandirse por España “según corresponda al mercado”

1. 19/9/2017 Damm invertirá 15 millones en 3 años en Cerveza Victoria
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Málaga recupera uno de sus iconos industriales con la reapertura de
la fábrica en la que el grupo cervecero ya ha invertido 4 millones de
euros.
Cerveza Victoria regresa a Málaga, la ciudad que la vio nacer, dos décadas
más tarde después. Grupo Damm, propietario de la marca desde 2001
inauguró ayer su nueva fábrica en la ciudad, tras una inversión de 6 millones
de euros. El estreno ha coincidido con la víspera del Día de la Victoria -patrona
de la ciudad-, la misma fecha en la que la familia Franquelo fundó la marca en
Autoridades y representantes de Grupo Damn durante la reinauguración de la fábrica en Málaga.
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Damm invertirá 15 millones en 3 años en Cerveza
Victoria
POR J. A. GÓMEZ MÁLAGA
Actualizado: 08/09/2017 00:46 horas 0 comentarios
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2. 19/9/2017 Damm invertirá 15 millones en 3 años en Cerveza Victoria
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1928. Desde su salida al mercado, el lema 'Malagueña y Exquisita' la ha
acompañado en toda su historia.
La nueva instalación es una fábrica de última generación de 3.375 metros
cuadrados, con una producción anual de 1,3 millones de litros y una plantilla
que ronda los 40 trabajadores. Fuentes de Damm han desvelado que existen
planes para, en un horizonte de tres años, invertir 15 millones de euros más y
triplicar su capacidad actual hasta unos tres millones de litros.
"El objetivo también es poder traer en breve las líneas de producción de latas y
botellas de un litro que actualmente se envasan en Murcia", aclaró el director
de marketing de Cerveza Victoria, Sergio Ragel. La fábrica, que lleva tres
semanas operativa, elabora y envasa los formatos de 1/3, 1/5 retornable, la
botella de 25 cl (no retornable) y los barriles de 50 litros para hostelería. El
mercado actual de esta cerveza se encuentra circunscrito a la provincia de
Málaga aunque desde la marca muestran su interés por saltar a Andalucía y
expandirse por España "según responda el mercado".
La nueva planta, cuyo diseño es obra del estudio malagueño Gana
Arquitectura, combina lo industrial y la última vanguardia, un espacio abierto no
sólo por su fachada de vidrio de más de 350 metros cuadrados sino porque
será visitable para conocer in situ el proceso de elaboración.
Victoria es una cerveza, tipo lager, de fermentación a baja temperatura. Su
principal característica es el "largo periodo de maduración", según el maestro
cervecero Eduardo Sall, con un mínimo de dos semanas de guarda. La cata
desvela una cerveza "dorada, brillante, con burbujas finas, sabor a miel,
densas notas de cereales tostados y bien balanceada entre frescura y
amargor", en palabras del técnico de la marca.
Victoria se fundó un 8 de septiembre de 1928 por la familia Franquelo en el
conocido barrio del Perchel. Desde sus inicios, su imagen estuvo ligada al
personaje conocido como 'El Alemán de Victoria', que aparecía en todas su
cartelería. A mediados de los 90, fue adquirida por Cruzcampo. En 1996, la
planta de Victoria en Málaga cerró y tres años más tarde, Heineken adquirió la
cervecera sevillana y se vio obligada a desprenderse de algunas marcas, en
este caso, Victoria que vendió en 2001 Grupo Damm.
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