Good Stuff Happens in 1:1 Meetings: Why you need them and how to do them well
diagrama de causa.docx
1. MATERIA PRIMA MANO DE OBRA MAQUINARIA
ENVASES MEDIO DE ALMACENAMIENTO
Faltade equipos
Frutos contaminados Falta de experiencia
Escases de materia prima Alta rotación
Falta de mantenimiento
Falta de capacitación del personal
Del personal
Tortas vencidas
Envase dañado
Frutas dañados
Humedad y falta
de ventilación
Tortas inservibles
Falta de limpieza
Faltade supervisión
OPORTUNIDAD DE MEJORA
EN LA PRODUCCIÓN DE
TORTAS