Este documento describe un proyecto propuesto por un colectivo de familias desempleadas en Fuengirola, España. El proyecto consiste en establecer restaurantes ambulantes en las calles y avenidas de la ciudad para proporcionar comidas y bebidas típicas y dar empleo a personas mayores de 45 años sin ingresos. Los restaurantes tradicionales suministrarían la comida a los carros ambulantes y también se beneficiarían del proyecto. El ayuntamiento fabricaría los carros utilizando materiales reciclados y serían empujados por