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PUBLICACIÓN DEL BICENTENARIO l CÁDIZ 1812-2012




                                EL CONCISO. OCTUBRE DE 2012. Tercera época. Número 8




                                                                                                                                                             La ruta de
                                                                                                                                                             las batería
                                                                                                                                                             defensivas
                                                                                                                                                             entre Cádiz
                                                                                                                                                             y La Isla
                                                                                                                                                             Aún quedan numerosos
                                                                                                                                                             restos de la disposición
                                                                                                                                                             estratégica que repelió el
                                                                                                                                                             asedio de los franceses
                                                                                                                                                                                     PÁGS. 4-5




                                                                                                                                                             Los hoteles
                                                                                                                                                             de hace 100
                                                                                                                                                             años en el
                                                                                                                                                             Cádiz del
                                                                                                                                                             Centenario
                                                                                                                                                             La celebración del Centenario de la
                                                                                                                                                             Constitución de Cádiz trajo una sin-
                                                                                                                                                             gular polémica sobre el servicio de
                                                                                                                                                             los hoteles de la ciudad y los altos
                                                                                                                                                             precios de carruajes y banquetes, lo
                                                                                                                                                             que causó indignación en el sector.
                                                                                                                                                             En Madrid se puso en entredicho la
                                                                                                                                                             profesionalidad de los hoteles y los
                                                                                                                                                             hoteles se quejaron de la tacañería
                                                                                                                                                             de los ilustres visitantes.
                                                                                                                                                                                        PÁG. 3



                                                                                                                                                             Colaboraciones
                                                                                                                                                             PÁG. 6.
                                                                                                                                                             Vargas Ponce y los ante-
                                                                                                                                                             cedentes y precedentes
                                                                                                                                                             educativos de la Consti-
                                                                                                                                                             tución de 1812



La Constitución
                                                                                                                                                             por Cándido Gutiérrez Nieto
                                                                                                                                                             PÁG. 6.
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                                                                                                                                                             la Armada Diego de Al-
                                                                                                                                                             vear y Ponce de León




ilustrada del Doce
                                                                                                                                                             por José María Moncasi
                                                                                                                                                             de Alvear
                                                                                                                                                             PÁG. 7.
                                                                                                                                                             La sucesión a la Corona
                                                                                                                                                             de las mujeres en la
                                                                                                                                                             Constitución de 1812
                                                                                                                                                             por Juan Torrejón Chaves
                                                                                                                                                             PÁG.7.

Humoristas gráficos reinterpretan el    El número 8 de El Conciso viene más ilustrado que         Carta Magna gaditana. Pero El Conciso tiene sus pro-       Un esperado silencio pe-
                                        nunca. La época moderna que marcó el triunfo teóri-       pios ilustradores, con el genial Andrés Vázque de Sola
espíritu de la Constitución del Doce,   co de la luz sobre la oscuridad dio también en Cádiz el   a la cabeza, que en el extra de este número dan su par-    riodístico en las Provin-
                                        luminoso fruto de la Constitución, la primera demo-       ticular visión crítica y distanciada de aquel hecho his-   cias Unidas: la Constitu-
nacida precisamente de la brillante     crática de este país y que lo fue también de los países
                                        americanos que entonces empezaban a reclamar su
                                                                                                  tórico, que este año se conmemora y que los dibujan-
                                                                                                  tes, los humoristas gráficos, han visto con rasgos de      ción de Cádiz de 1812
época de la Ilustración en Cádiz        derecho a decidir y que de hecho casi ignoraron la        chistes bicentenarios.                                     por Carlos L. Díaz
EL CONCISO.
                                                                                                                  Octubre 2012. Pág. 2




HACE 200 AÑOS .
EXTRAIDO DE EL CONCISO DEL
12 DE OCTUBRE DE 1812.
                                                                           El Conciso, contra los derroches
                                       La anterior Regencia, llevada sin duda       guo de no separar un empleado de su         destino; pero todo se remedia pronto: se      que seguramente puede tenerse por mas       otro ministro, a lomenos era tan necesa-
                                       por un laudable espiritu de economía,        destino sino para darle otro tan. bueno o   le dio el de Portugal y se compuso la cosa,   necesario que el de Lisboa: parece que su   rio como era Portugal y por eso le hay. El
                                       suprimió interinamente las delegacio-        mejor, a fin de que salga con decoro.       quedando ya como por tierra las econó-        partida está demorada por falta de re-      Brasil lo está pidiendo. de jnsticía: Rusia
                                       nes de Sicilia y Portugal, dexando en        Cierto es que la nación tiene derecho de    micas disposiciones de la anterior Re-        cursos: sin embargo se hallan estos al      casi por necesidad: Constantinopla tie-
                                       ellas encargados de negocios, y reformó      saber si el separar de su empleo a tales    gencia. Este mismo ministro es nombra-        punto para que vaya á Londres un em-        ne uno asi como á medias,-lo mismo po-
                                       la del Brasil dexandola con menos suel-      sugetos fue por ineptitud, por negligen-    do para ir á Rusia, y al punto parece que     baxador y a Lisboa un nuevo ministro.       co mas o menos, que los Estados-Unidos.
                                       do.                                          cia o por maldad o soló por política, in-   se halla otro que le reemplace en Portu-      Por esto se dixo: quando Dios quiere con    Todos estos son objetos que merecen la
                                       La actual Regencia, queriendo o viéndo-      triga &c. particularmente quando salen      gal; pues el asunto es, según se ve, em-      todos los ayres llueve.                     atención del’ gobierno; pero qui-
                                       se precisada a mudar los ministros de        o caen, como suele decirse, en colchones    plear y mas emplear sean ó no necesa-         Ya parecía regular que para Sicilia se      siei’amos que en ellos se procediese no.
                                       Guerra y Estado, dio al primero una ca-      de pluma.                                   rios los empleos.                             nombrase un ministro; pero vemos que        por la rutina antigua (si es mala) sino
                                       pitanía general nominal y al 2º la lega-     El mismo que fue nombrado para Sici-        El ministro nombrado para el Brasil se        se ha procedido en el caso con el mayor     por la rutina que exige el buen orden de
                                       ción de Sicilia, siguiendo el método anti-   lia, sin duda, nohalló conveniente aquel    está mas de un año sin ir á su destino,       tino y economía. Suecia parecía exigir      la justicia y la economía.




                        EDITORIAL .

           Las huellas
            del Doce
EL año del Bicentenario va acercándose a su recta final pe-
ro todavía es mucho lo que queda por ver. Y, además, esta
conmemoración –ya lo hemos dicho otras veces– no debe
verse como un fin, sino como un punto de arranque. Recu-
perar todo su patrimonio y lo que significa ha sido, es, uno
de los motivos fundamentales que en su día acordaron su
celebración. En este nuevo número de El Conciso propone-
mos hacer una ruta por las baterías defensivas que detuvie-
ron el avance francés, lo que podríamos denominar los ‘cas-
tillos del Doce’ que son auténticas joyas arquitectónicas
cargadas de Historia. No ha sido posible recuperarlas to-
das, pero las que sí han podido ser rehabilitadas muestran
un paisaje que hoy día sigue siendo desconocido para mu-
chos gaditanos y que suponen un viaje, una experiencia,
enriquecedora para cualquier ciudadano. El castillo de
Sancti Petri, tras su recuperación, es un buen ejemplo de
ello. Se ha convertido en muy poco tiempo en un punto de
                                      atracción turística con
                                      una posibilidades in-
Las fortificaciones                   mensas para las activi-
                                      dades culturales. Re-
son un legado que                     correr las baterías exis-
                                      tentes entre Cádiz,                           Aspecto que ofrecía el primer encuentro ciudadano celebrado en el Oratorio de San Felipe, organizado por la Comisión Europea.                                          JOSÉ BRAZA
hay que cuidar y                      Puerto Real, San Fer-
recuperar para
continuar con la
difusión de todo lo
                                      nando y Chiclana su-
                                      pone para el visitante
                                      un viaje fascinante a la
                                      historia en 1812, cuan-
                                                                                    Europa se cita en el                                                                                                                  sus ciudadanos. En el debate celebra-
                                                                                                                                                                                                                          do en el Oratorio se habló de todo ello
                                                                                                                                                                                                                          y de los problemas que más preocu-
                                                                                                                                                                                                                          pan hoy a los europeos, como el de-
                                                                                                                                                                                                                          sempleo y la crisis económica.

relacionado con
el Bicentenario
                                      do sirvieron para fre-
                                      nar el avance del ejér-
                                      cito napoleónico. El
                                      cuidado de las que han
                                      sido rehabilitadas, la
                                                                                    Oratorio San Felipe                                                                                                                   Fue un encuentro cargado de autocrí-
                                                                                                                                                                                                                          tica por parte de la dirigente europea,
                                                                                                                                                                                                                          que se refirió a asuntos tan espinosos
                                                                                                                                                                                                                          como la financiación y los bancos. “La
                                                                                                                                                                                                                          Unión Europea ha ayudado a los ban-
                                                                                                                                                                                                                          cos porque necesitamos que den cré-
                                      recuperación de las
que han quedado pendientes y la puesta en valor a través de
                                                                                    La vicepresidenta de la Comisión abre en Cádiz el ciclo de                                                                            ditos a las familias y a las empresas.
                                                                                                                                                                                                                          Los bancos han estado actuando co-
visitas, la difusión de sus atractivos y su inclusión en los
programas educativos, debe ser una prioridad en estos mo-
                                                                                    encuentros con los ciudadanos ‘Qué Europa queremos’                                                                                   mo casinos con los ahorros de los ciu-
                                                                                                                                                                                                                          dadanos”, dijo Reding.
mentos si queremos que estas huellas del Doce permanez-                             El mismo lugar en el que hace dos-          ropea. La vicepresidenta de este órga-        los ciudadanos y a sus representan-         Hubo momentos emotivos, como
can y no se borren con el paso de la efeméride.                                     cientos años se reunieron los diputa-       no, Viviane Reding, abrió este ciclo,         tes, así como a sus instituciones. Dos      cuando la vicepresidenta de la Comi-
Junto a este asunto, también presentamos un acercamien-                             dos para debatir y aprobar la primera       que se repetirá en otros países euro-         siglos después, en la ciudadanía euro-      sión escuchó, sentada a su lado, a una
to al humor gráfico a través de los trabajos de destacados                          Carta Magna de España, que influyó          peos, con un debate ante un centenar          pea vuelve a cundir la idea de un ale-      joven que desde una silla de ruedas le
                                                                                    en otros textos constitucionales de to-     de ciudadanos para hablar del futuro          jamiento entre ellas y en la Comisión       mostró su preocupación por que los
dibujantes gaditanos, que en este número dan su peculiar                            do el mundo, sirvió de escenario el 27      de Europa y de los problemas que              lo saben. Por eso, Reding comenzó           recortes acaben afectando a las ayu-
visión del Bicentenario. Es una forma de rendir un sencillo                         de septiembre para el primer encuen-        aquejan al continente y sus solucio-          haciendo autocrítica y asumiendo            das a la dependencia. Y todo ello, re-
homenaje al humor gráfico, que tanta importancia ha teni-                           tro ciudadano ‘Qué Europa quere-            nes. Al igual que hace doscientos             que los políticos tienen que cambiar        transmitido en directo para todos los
do en la evolución de la Prensa en España. El Conciso está                          mos’, organizado por la Comisión Eu-        años, fue un momento para acercar a           la forma en la que se relacionan con        europeos. Desde el Oratorio.
considerado como el precursor del periodismo moderno en
este país y el humor gráfico, la sátira y la crítica a través del
dibujo, es una forma de comunicación que perdura por en-
cima de los nuevos soportes como el digital.
Este Conciso también tiene su espacio, como de costumbre,                                                                                                                                                                 Baras, Piñón y
para varios artículos de destacados especialistas sobre la fi-
gura de Vargas Ponce, sobre la sucesió a la Corona de las
                                                                                                                                                                                                                          Bocca, nombrados
mujeres en la Constitución de 1812, sobre el brigadier Die-                                                                                                                                                               Embajadores
go de Alvear –a quien se le ha tributado un homenaje en Cá-
diz– y sobre la repercusión periodística que tuvo en el Río
                                                                                                                                                                                                                          de la Cultura
de la Plata la promulgación de la Constitución de Cádiz.
                                                                                                                                                                                                                          La bailaora gaditana Sara Baras, el
                                                                                                                                                                                                                          bailarín argentino Julio Bocca y la es-
                                                                                                                                                                                                                          critora brasileña Nélida Piñón han si-
                                                                                                                                                                                                                          do designados Embajadores Ibero-
                                                                                                                                                                                                                          americanos de la Cultura, una distin-
                                                                                                                                                                                                                          ción que recibieron en un acto cele-
                                                                                                                                                                                                                          brado en la Casa de Iberoamérica de
                                                                                                                                                                                                                          Cádiz. La Secretaría General Ibero-
                                                                                                                                                                                                                          americana (SEGIB) ha designado a
                Edita: Federico Joly y Cía.                                                                                                                                                                               estos tres artistas en el año en el que se
                Coedita: Consorcio del Bicentenario                                                                                                                                                                       conmemora el Bicentenario de la
                                                                                                                                                                                                                          Constitución de 1812 y en el que Cádiz
                     Depósito legal: CA-583-2010                                                                                                                                                                          es la Capital Iberoamericana de la
                                                                                                                                                                                                                          Cultura. La escritora Nélida Piñón fue
    Esta publicación puede descargarse en PDF en                                                                                                                                                                          la encargada de leer el discurso de
    www.diariodecadiz.com y en www.cervantes.es                                                                                                                                                                           agradecimiento en presencia de Enri-
                                                                                    Los tres galardonados, junto al secretario general iberoamericano y la alcaldesa de Cádiz.                               JOSÉ BRAZA   que Iglesias y de Teófila Martínez.
EL CONCISO.
                                                                                                                      Octubre 2012. Pág. 3




Los hoteles en
el Centenario
Diego Joly
Con motivo de los tendenciosos comenta-
rios sobre los regateos que personalidades y,
sobre todo, los huéspedes de Madrid hacían
a los dueños de los hoteles de la ciudad du-
rante la celebración del Centenario de la
Constitución, y que tanto molestaron a los
gaditanos, Diario de Cádiz visitó los hoteles
que había en la ciudad en 1912.

FRANCIA Y PARÍS, LA SUCURSAL Y
HOTEL DE CÁDIZ
Hablando con José Paredes, primera visita,
propietario del Hotel de Francia. A la pre-
gunta del Diario, Paredes contestó que el al-
calde Ramón Rivas le pidió hospedaje du-
rante las fiestas del Centenario a las perso-
nas invitadas, y cuyo gasto seria abonado
por el Gobierno. “Hice los cálculos conve-
nientes y redacté una nota, donde expresa-
ba que podía atender a ciento siete perso-
nas, en mis tres casas: Hotel de Francia y Pa-
rís, la sucursal sita en la plaza Loreto y el Ho-
tel de Cádiz, fincas que reunían las condicio-
nes exigibles, y de cuyo mobiliario y servicio
no he de hablar, pues es conocidísimo”, dijo
Paredes al Diario.
 El hospedaje de esas ciento siete personali-
dades fue por ocho días, o sean los compren-
didos desde el primero de octubre al octavo
inclusive. Hay que tener en cuenta, dijo Pa-                                                                                                                  Originales etiquetas publicitarias del antiguo Hotel Roma, un establecimiento con solera y encanto
redes, que “las tres casas tendría que tener-                                                                                                                 que hoy está reconvertido en oficinas de la Diputación.
las vacías, sin un solo huésped, diez días lo
menos, antes del primero de octubre. Ade-
más, esos últimos días de septiembre tuve
que dedicarlos al "recorrido" general de las
habitaciones, completar su mobiliario, aco-
plándolo a las exigencias de los personajes         El fundador del hotel, el gaditano y emprendedor José Paredes Pereda, en su despacho, junto a su
de cada invitado, y verificar en los tres edifi-    hijo José Paredes Monje. El hotel Francia y París fue inaugurado en diciembre de 1902.
cios los trabajos de limpieza, indispensable
para recibir como es debido, a huéspedes de
gran importancia social”.
 Por todo esto, José Paredes cobró 30.000
pesetas por el servicio hotelero de los 187
huéspedes que se comprometió a atender;
en cuya cantidad iba incluido el valor de to-
das las comidas todas.
En todos los hoteles que poseía el servicio
era siempre completo, y con mayor motivo
en casos de la importancia del que se trata-
ba. Agregó Paredes que no había en él interés
ninguno por entregar al Gobierno sus tres ho-
teles a su completa disposición.
  Añadió el dueño de los hoteles que “exce-
lentes vajillas, mantelería, cubiertos, etc.,
pues no he de olvidar que las personalidades
que se hospedaron están habituadas a fre-
cuentar los grandes y magníficos hoteles con
que cuenta Europa y América. Por el buen
nombre de Cádiz y por el mío propio, procuro
cumplir de modo, que satisfaga todas las exi-
gencias”.                                                                                                                                                     Imponente portada del hotel España, situado          Nota de precios de licores y vinos extranjeros
                                                    La elegante fachada señorial del hotel Francia y París poco después de su estreno.                        en la calle Ancha, labrada en mármol.                publicada en Diario de Cádiz, en 1912.
HOTEL ROMA
Continuando con la información, Diario de           que nada pueda decirse que perjudique a Cá-            te en este hotel durante los festejos del Cente-   personas que podía alojar, comentó que redu-           Señalaba este periódico en 1912 que “no
Cádiz acudió al Hotel Roma, cuya propietaria        diz, ni dañe tampoco la fama de sus hoteles,           nario. Como mi clientela es segura, y no que-      cida, “pues quería dejar la mayor parte del ho-      hay que asustarse de ese precio de 80 pesetas,
era Araceli Zalabardo, y gerente, Benito Sán-       hemos procurado los propietarios de ellos,             ría dar ningún disgusto a nadie, fijé un míni-     tel destinada mi clientela habitual”. Respecto       pues a el respondía la calidad del banquete.
chez. Por indicaciones del alcalde, de acuerdo      hacernos de cuanto sea preciso, para un servi-         mo de veinte personas, señalándoles como           a los precios no fueron inferiores a veinte pe-      En que estos sean buenos, magníficos, dignos
con el gobernador civil, visitó a la propietaria    cio inmejorable, que pueda compararse a los            precio de hospedaje, veinte pesetas, pues no       setas por día, por persona. Para la ocasión, el      de S. M. el Rey, de las representaciones de las
de dicho hotel, el mayordomo de ciudad,             que hay en las grandes ciudades de Europa y            entraba en mis cálculos, ni extender la esfera     propietario del Hotel Victoria adquirió para         naciones que concurrieron; del Gobierno es-
Francisco Leal, y se convino en dedicar al alo-     América”. Al llegar a esta parte de sus explica-       de mi negocio, ni verme obligada a negar ha-       todas las habitaciones nuevo mobiliario, len-        pañol, del Parlamento, de Cádiz, en una pala-
jamiento de 60 invitados oficiales en la her-       ciones, la dueña enseñó al periodista del Dia-         bitaciones a las personas que todo el año fre-     cería y servicio de mesas. “Creo que sufre un        bra”.
mosa finca que ocupaba el hotel Roma, en la         rio cuanto había adquirido para su negocio             cuentan el Hotel”. La habitaciones estaban         quebranto todo hotel que pierda su indepen-
calle Buenos Aires, y que reunía las debidas        con motivo de las fiestas centenarias. Mostró          decoradas con mucho lujo, y en cuanto a co-        dencia, por cederlo completamente a los invi-        EL SERVICIO DE CARRUAJES
condiciones de capacidad.                           un servicio completo de plata para fuentes,            midas, fueron de primer orden, dejando satis-      tados oficiales”, destacó en Andrés Ballester.       Diarios madrileños publicaron que por 100
 El salón más extenso de la casa, en la planta      platos, etc., cuyo valor era considerable.             fecho a los más exigentes. Las veinte persona-                                                          coches, por los cuatro días de fiesta, se pidie-
baja, se destinó a comedor, el cual estaba          Asimismo se nos presentó una vajilla preciosa          lidades que fueron asignadas a esta casa, ade-     LOS BANQUETES                                        ron 150.000 pesetas, es decir, a razón de
adornado con espejos, sillería y aparadores         y la cristalería complementaria marcada con            más de sus excelentes condiciones, tenían la       Como en algún diario de Madrid se decía que          1.150 pesetas vehículo.
de gran lujo. En las habitaciones se hicieron       las iniciales del hotel. “Nuestra petición, que        comodidad de encontrarse en un sitio céntri-       el precio de cada cubierto en los banquetes,            Este periódico constató que en Cádiz abso-
importantes reformas. Todos los muebles se          se hizo por complacer a las 60 autoridades,            co como la calle Ancha.                            que ofreció el Gobierno en el Centenario era         lutamente nadie pidió precios por el servicio
pusieron nuevos y de última moda. Predomi-          fue de 20.000 pesetas, cantidad en la que iban                                                            de 80 pesetas y esta cantidad parecía excesi-        de carruajes, durante las fiestas del Centena-
naba en las sillerías el raso y terciopelo.         incluidos todos los gastos de cada estancia, y         HOTEL CONTINENTAL                                  va, Diario de Cádiz realizó algunas averigua-        rio. He aquí lo ocurrido: el gobernador civil
Según recogía este Diario, las camas y lavabos      por los días que durase. Hay que advertir que          El periodista del Diario fue recibido por el       ciones. Ese precio de 80 pesetas dependía del        Sanmartin, celebro varias reuniones con Die-
eran de gran gusto y muy cómodos. Como el           cinco o seis días antes de que llegasen los pri-       dueño del hotel Casimiro Seillé, que apuntó        número de platos y de los vinos que se sirvie-       go Mateo, propietario de la antigua empresa
edificio era uno de los mejores de Cádiz, y         meros huéspedes oficiales, tuvimos que desa-           que del Ayuntamiento solicitaron conocer con       ron.                                                 "Constantino Paredes", la cuál era la más im-
además fue reformado, con arreglo al plano          lojar la casa. A esta casa, y a todas las de su cla-   cuántos alojamientos podían disponer en los          De preparar un menú, donde figuraban pro-          portante de la ciudad. Mateo se negó a facili-
de distribución de huéspedes, resultaba “el         se, en la ciudad, creo que les perjudicial el          días de la celebración del Centenario. Se dijo,    ductos escogidos que había que traer de po-          tar carruajes a la entera disposición del Go-
Hotel muy agradable y digno de toda clase de        arrendarla al Gobierno para los días en que se         que no era posible contestar a la pregunta de      blaciones distintas de España o del extranje-        bierno y a sus representantes, pues los que
visitantes”.                                        celebraron las fiestas del Centenario”, decla-         modo concreto, “ya que lo principal era aten-      ro, a servir una comida buena, pero "corrien-        disponía dicha empresa tenían que estar al
  Al tratar de los precios fijados, para los días   ró en Diario de Cádiz. “Así pues, los mejor para       der a la clientela particular, a la que todo año   te", de las que eran diarias en los hoteles afa-     servicio del Ayuntamiento, Diputación y de-
que se celebraron las fiestas del Centenario, y     mis intereses sería que me hubiesen dejado li-         concurre a la casa, y que se molestaría al verse   mados había una diferencia notable, que se           más corporaciones, centros oficiales y autori-
que había de satisfacer el Gobierno, comentó        bre el hotel, y yo, más tranquila”. Con esta fra-      desatendida”. Aún así, Seillé aseguró que has-     reflejaba, luego, en el valor total del banque-      dades, que en toda ocasión y tiempo se ser-
la dueña del hotel que “hemos accedido a faci-      se terminó la entrevista Araceli.                      ta ocho personalidades se hospedaron en el         te. Los vinos influían, por su calidad, en el pre-   vían de tan acreditada empresa, “cuya forma-
litar nuestras casas, por servir a Cádiz y, por                                                            Hotel Continental, a 50 pesetas por cada           cio de cada cubierto; pues de presentarse en         lidad no permite dejar abandonada su clien-
complacer a sus autoridades. Ni a nosotros, ni      HOTEL ESPAÑA                                           huésped.                                           una comida los caldos nacionales de clase            tela tan importante”, recogía el Diario. Por la
a ningún fondista, le conviene arrendar su ho-      Su propietaria Ana Espina, interrogada por                                                                usual, a servir Sauternes, Rhin, Johannis-           negativa del empresario Diego Mateo, el go-
tel al Gobierno, dejando sin hospedaje a la         este periódico, comunicó lo que sigue: “hace           HOTEL VICTORIA                                     berg, Champafia, Borgoña y Champagnes de             bernador civil se dirigió directamente a em-
clientela constante, y comprometiéndose en          algún tiempo, me visitó el Mayordomo del               Andrés Ballester era su propietario, que aco-      las grandes marcas, había una gran diferen-          presas de Sevilla, que fueron las que pidieron
una empresa, que ha de dejar poca utilidad, a       Ayuntamiento, señor Leal para conocer el nu-           gió favorablemente a las preguntas del Diario.     cia. Por otra parte, los gastos de personal eran     esos desorbitados precios que publicaron los
cambio de muchos disgustos. Además, para            mero de habitaciones, de que podía disponer-           Cuando se le pidió que dijera el número de         excesivos en estos casos de fiestas oficiales.       diarios de Madrid.
EL CONCISO.
                                                                                                              Octubre 2012. Pág. 4




El Castillo de Sancti Petri visto desde la playa de La Barrosa.                                                                                                                                                                        JULIO GONZÁLEZ

                                                                                                                                                                                                     to que en 1823 sí que atravesó, sin disparar




                                                         Tras las líneas
P.I.                                                                                                                                                                                                 un tiro, las fortalezas que sus antecesores no
                                                                                                                                                                                                     pudieron quebrantar. Junto a ellos, dos cons-
UN nudo de carreteras invade el entramado                                                                                                                                                            trucciones bicentenarias con tejado a dos
defensivo que hizo inexpugnable el último                                                                                                                                                            aguas son una muestra congelada del tiempo
reducto de la Península para las tropas napo-                                                                                                                                                        que añaden belleza a uno de los parajes más
leónicas, si bien ese lugar apenas era penin-                                                                                                                                                        hermosos de la Bahía, pese a la intimidante
sular. Precisamente fue la insularidad lo que                                                                                                                                                        presencia de las tres torres de pisos construi-
hizo posible detener a los hasta entonces in-                                                                                                                                                        das en los años de la burbuja.




                                                         DEFENSIVAS
vencibles franceses. Entre la Isla de León y                                                                                                                                                            Para llegar a la siguiente etapa hay que
Cádiz se levantaban baterías que cruzaban                                                                                                                                                            atravesar el puente azul que conduce a los te-
los fuegos sobre marismas. Los cañonazos                                                                                                                                                             rrenos de La Carraca, los nuevos arsenales.
franceses llegaban por decenas a ambas po-                                                                                                                                                           En este lugar se instalaron un total de nueve
blaciones, desde Sancti Petri, desde Mata-                                                                                                                                                           baterías que bordeaban esta punta de tierra
gorda, pero sus muros no podían ser atrave-                                                                                                                                                          con sus nombres de santos. Preguntamos a
sados. Quedan algunos restos de aquellas lí-                                                                                                                                                         los centinelas del acuartelamiento si saben
neas defensivas. Recorremos lo que fue el in-                                                                                                                                                        qué es lo que queda de aquellas baterías y nos
fierno de plomo de los franceses saliendo de                                                                                                                                                         contestan, muy profesionales, que eso es in-
Cortadura, al final de Cádiz, para llegar has-                                                                                                                                                       formación reservada. En realidad, no es in-
ta San Fernando, darle la vuelta y regresar              Ruta por lo que queda de las baterías que detuvieron el avance                                                                              formación tan reservada. Sabemos que no
hasta Puntales, que protegía el Trocadero, el                                                                                                                                                        queda ni rastro de cinco de ellas, que una,
frente de Puerto Real desde donde los france-
ses torturaban con sus bombas a los gadita-
                                                         francés. Las ruinas se entremezclan con fortalezas resucitadas                                                                              San Carlos, es ahora el aparcamiento en el
                                                                                                                                                                                                     que nos encontramos. Las supervivientes
nos.
   Atravesamos el fuerte de Cortadura por su
                                                         que sirven de excusa para disfrutar de los parajes de la Bahía                                                                              siempre han estado bajo protección militar y
                                                                                                                                                                                                     eso las ha salvado de la demolición. Se pensó
mitad. “Seguid gaditanos, seguid levantan-                                                                                                                                                           que para el Diez podía llevarse a cabo una
do esa fortaleza que es una nueva columna                                                                                                        sivos que miraban al saco de la Bahía. En el        rehabilitación integral, pero aquello, como
de la Patria. Concluidla y las edades venide-                                                                                                    mapa figura que aquí se encontraba el Re-           tantas cosas que se ha llevado la devastación
ras dirán: esta obra se hizo a presencia de las                                                                                                  ducto del Angulo del Camino y el Molino de          económica, quedó a medio camino. La más
huestes enemigas, esta obra se concluyó en                                                                                                       Santibañez. Este último todavía se encuen-          interesante es la de Santa Lucía, llamada
los mayores conflictos: ella es un eterno mo-                                                                                                    tra en pie, muy cerquita de una hermandad           también de las Cuatro Torres y que servía co-
numento del patriotismo de Cádiz”. Así se                                                                                                        de pescadores. Uno de los pescadores nos re-        mo penal. De hecho, allí murió enfermo y ol-
manifestaba la junta superior de gobierno en                                                                                                     cibe junto a su perro y nos explica que las rui-    vidado Francisco de Miranda, el libertador
1810 porque la fortaleza que se levanta sobre                                                                                                    nas que tenemos a nuestras espaldas no son          americano cuyo título fue eclipsado por el
la salvaje playa donde los últimos bañistas se                                                                                                   demasiado antiguas. “Aquí iban los animales         del más joven Simón Bolívar. Francisco de
zambullen en el veranillo que se introduce en                                                                                                    al antiguo matadero”, dice señalando una            Miranda, amante nada menos que de Catali-
el otoño no se terminó nunca. O, al menos, no                                                                                                    edificación hueca a la que, a duras penas, le       na la Grande, dio con sus huesos detrás de es-
se terminó nunca tal y como la pensó el inge-                                                                                                    quedan los muros. Sin embargo, las ruinas           tas garitas, por lo que no es posible que pase-
niero militar Antonio Hurtado. Estaban los                                                                                                       que tenemos al lado sí que lo son y también la      mos a rendirle homenaje.
cañones napoleónicos lanzando bombas y                                                                                                           edificación que se adivina entre las chumbe-           Salimos de La Carraca para introducirnos
los gaditanos todavía estaban poniendo pie-                                                                                                      ras, vallada con una empalizada de somie-           en el polígono de Tres Caminos. En lo que hoy
dra sobre piedra en Cortadura, levantando                                                                                                        res. Dentro, perros ladran y fuera los mos-         es un polígono comercial se encontraban dos
baluarte tras baluarte que ahora es atravesa-                                                                                                    quitos se ceban con toda presencia que se           baterías que llevaban los nombres de los hé-
do por la carretera que une Cádiz con San                                                                                                        aventure en los alrededores de lo que debió         roes del Dos de Mayo, Velarde y Daoiz. Si lle-
Fernando. A un lado el instituto de secunda-                                                                                                     ser el Molino de Santibañez. Si los mosquitos       gamos al final del polígono, junto a una em-
ria y al otro la residencia militar. En sus mu-                                                                                                  en 1812 eran tan fieros como los que nos ata-       presa dedicada a la fabricación de piscinas y
ros se inspiran los grafiteros y se tuestan los                                                                                                  can no es de extrañar la huida de las tropas        una pequeña construcción con antena para-
turistas. El lienzo de su muralla es atravesado                                                                                                  napoleónicas.                                       bólica, se puede pasear por los restos de la ba-
por el asfalto. En realidad, los franceses nun-                                                                                                     El siguiente paso nos conduce en dirección       tería de Daoíz, agujereada como un gruyere.
ca conocieron lo que era el apresurado inge-                                                                                                     a la playa de la Casería de Ossío, camino que       Fantaseando desde los vestigios de sus mu-
nio defensivo de la ciudad sitiada.                                                                                                              realizamos bordeando el moderno centro co-          ros, nos parapetamos para recrear cómo se-
   La carretera discurre hasta encontrarnos                                                                                                      mercial de Bahía Sur y topándonos con lo que        ría la visión de los defensores del caño de la
con el cuartel de Torregorda, donde en un                                                                                                        fue el arsenal de Punta Cantera, conocido en        Cruz. A un lado La Carraca, a nuestras espal-
cartel se nos avisa del peligro de pasar. “Van a                                                                                                 la época del asedio como Reducto Inglés nº          das el Puente Zuazo. Volaban aquí las bom-
ponerse a pegar tiros”, nos avisa el vigía de la                                                                                                 22. En una mañana de marea baja, entre Pun-         bas atronando el silencio de la marisma. Cre-
garita. En esta zona que da entrada a San Fer-                                                                                                   ta Cantera y la playa de la Casería, donde el       cen hierbas de sus piedras, pero se conservan
nando ya se ofrece la seña de identidad mili-                                                                                                    célebre Bartolo, anclado como un palafito en        los miradores tras los que se protegían los sol-
tar de la localidad a la que se rebautizó con el                                                                                                 la arena, oferta su pescado, el skyline indus-      dados. Aquí hubo seis cañones y dos obuses y
nombre del rey felón al que se esperaba como                                                                                                     trial de Cádiz se dibuja en todo lo que fue su      se cruzaban sus líneas de defensa con las de
salvador y resultó traidor. Doscientos años                                                                                                      grandeza, hoy reducida a las cenizas de la          Velarde y Portazgo, que son ahora -si es que
después, Torregorda sigue siendo bastión                                                                                                         protesta laboral. Decenas de barquitas están        existieran- grandes superficies de marcas
militar y en su interior se encuentra la base,                                                                                                   varadas sobre el limo del mar retirado. Una         multinacionales que venden electrodomésti-
lo que queda de una defensa que fue autodes-                                                                                                     alambrada fácilmente franqueable impide el          cos y mobiliario de jardines. El ruido que se
truida en 1898 y que se reconstruyó en 1932.                                                                                                     paso hacia los polvorines abandonados bajo          escucha es el de una carretera de alta ocupa-
   Al otro lado de la carretera, en lo que fue                                                                                                   los que surcan túneles de subterráneos hoy          ción, el ruido que no cesa.
un paraíso de salinas y esteros y que hoy es                                                                                                     sin armamento. En los muros de Punta Can-              A unos pocos metros nos encontraremos
una ruta de recreo jalonada de ruinas, se en-                                                                                                    tera todavía se puede leer la inscripción de        con el lugar emblemáticode la defensa de la
cuentra lo que queda de los baluartes defen-             Lienzo de la muralla de la fortaleza de Cortadura.                     JULIO GONZÁLEZ   uno de los cien mil hijos de San Luis, el ejérci-   Isla. Puente Zuazo, cuyos orígenes se remon-




El castillo de Puntales, ahora convertido en un estupendo mirador de Cádiz.                                                                                                                                                            JULIO GONZÁLEZ
EL CONCISO.
                                                                                                                        Octubre 2012. Pág. 5



                                                                                                             aprovecharse de la celebración del Bicente-
                                                                                                             nario. Su uso turístico ha dado para mucho
                                                                                                             y se realizan recorridos en barco para poder
                                                                                                             pisar el islote y entrar en un lugar que hun-
                                                                                                             de sus orígenes en el siglo XV, si bien su con-
                                                                                                             cepción actual data de las ideas de defensa
                                                                                                             de la guerra de independencia. Dos navíos
                                                                                                             de guerra, uno sueco y otro francés, víctima




                                                                                                             de Trafalgar,se rinden a
El antiguo polvorín de Punta Cantera visto desde La Casería.                                JULIO GONZÁLEZ   sus pies, en las profundidades.
                                                                                                                Pero para completar este reco-
                                                                                                             rrido defensivo hay que desandar
                                                                                                             el camino y regresar a Cádiz por
                                                                                                             donde hemos venido y adentrar-
                                                                                                             nos en el barrio de Puntales, don-
                                                                                                             de se levanta el castillo de San Lo-
                                                                                                             renzo del Puntal y que era uno de
                                                                                                             los vértices de un triángulo que se
                                                                                                             completaba con Matagorda y San
                                                                                                             Luis, ya metidos de lleno en los
                                                                                                             astilleros de Navantia y en la his-
                                                                                                             toria industrial de la Bahía.
                                                                                                                El Trocadero, desde donde se
                                                                                                             bombardeaba de lo lindo la ca-
                                                                                                             pital, sólo es accesible en bar-
                                                                                                             ca. Hay un buen trecho andan-
                                                                                                             do desde que se atraca hasta
                                                                                                             que se llega a los restos del
                                                                                                             fuerte, que es poco más que
                                                                                                             un muro, sin que apenas se
                                                                                                             perciba nada detrás de él.
Lo que queda de la batería de Daoíz, en Tres Caminos.                                       JULIO GONZÁLEZ   También quedan restos de
                                                                                                             un modesto embarcadero.
                                                                                                                El castillo de Matagorda
                                                                                                             tuvo una importancia es-
                                                                                                             tratégica fundamental por
                                                                                                             ocupar dentro de la bahía
                                                                                                             un lugar donde se controla-
                                                                                                             ba el tráfico marítimo hacia
                                                                                                             el interior, enfrentado al cas-
                                                                                                             tillo de Puntales, e igualmen-
                                                                                                             te desde él se podía vigilar la
                                                                                                             entrada de embarcaciones
                                                                                                             por el caño del Trocadero ha-
                                                                                                             cia la villa de Puerto Real. Los
                                                                                                             franceses consideraban que
                                                                                                             desde este lugar alcanzarían
                                                                                                             con sus piezas de artillería el
                                                                                                             centro de la ciudad de Cádiz ,
                                                                                                             consiguiendo así la rendición de
                                                                                                             sus habitantes. Tardarían en
                                                                                                             conseguirlo, ya que en un princi-
                                                                                                             pio les fue arrebatado por los in-
                                                                                                             gleses. Hoy, de este castillo, que
La batería Urrutia, al otro lado del Caño de Sancti Petri.                                  JULIO GONZÁLEZ   resitió innumerables bombar-
                                                                                                             deos y que está situado dentro
tan a Roma, y el Real Carenero, que muestra              levanta al final de un magnífico sendero que        de las instalaciones de Navan-
un lozano aspecto tras su rehabilitación y que           discurre en paralelo a la playa de Camposoto.       tia, apenas quedan sus cimien-
agradece el lavado de cara. La historia se rei-          Un poco más allá, y de más difícil acceso, se       tos. Durante mucho tiempo fue
vindicó aquí cuando en 2009, realizando las              encuentra San Genís. Ambas, que aparecen            utilizado como depósito de
obras del tranvía, veinte cañones emergieron             de improviso entre las dunas, cuentan con           carbón y en la actualidad pue-
de las aguas, veinte cañones que hicieron                paneles que narran su papel en la defensa de        de contemplarse el lugar
frente al asedio napoleónico. La crisis, una             la Bahía, si bien nunca llegó el dinero para su     donde estaban emplazadas
vez más, ha dejado a la mitad el trabajo de re-          rehabilitación integral. Por los paneles pode-      las baterías.
cuperación histórica, que se iba a extender al           mos saber que esta batería fue dotada con 9            Desafiándole cara a cara
baluarte del Caballero Suazo, en el término              piezas que enfilaban la boca de los caños del       está el castillo de Punta-
municipal de San Fernando y a las dos bate-              Alcornocal y de Carboneros. Pese a ello,            les, que se ha convertido
rías de sus extremos, Santiago y Concepción,             Urrutia es una batería que merece la pena vi-       en un magnífico mirador
en el término de Puerto Real. En esta fronte-            sitar ya que desde su interior se ve la escasa      de la ciudad. Puntales,
ra, el sitio histórico de Puente Zuazo queda             distancia, al otro lado del Caño, en el que po-     ese barrio tantas veces
como está, a la mitad de su reconstrucción,              dían encontrarse los enemigos. Ahora multi-         olvidado, reverdece
en la cabecera del estratégico Caño de Sancti            tud de barcas de recreo, pequeños yates y al-       con los trabajos que
Petri.                                                   gún pescador están en el punto de mira del          se han realizado
  Porque es la línea del caño el que tenía la la-        histórico enclave.                                  tanto en la fortale-
bor de parachoques de las tropas del general                Hay que dar toda la vuelta para situarnos        za como con el
Sault, repeliendo las embestidas de los mor-             en el lado contrario y poder admirar más de         nuevo pulmón
teros Grant, que acabaron en Londres como                cerca el Castillo de Sancti Petri, la primera lí-   urbano reciente-
souvenir de guerra. Desde Gallineras a la                nea de defensa que está erigida justo enfren-       mente inaugurado.
Punta del Boquerón una serie de baterías                 te de la playa chiclanera de La Barrosa y en un     El punto culminante
contestaban a los franceses. La que mejor se             lateral del fin de la playa de Camposoto. Es        de estos trabajos de
conserva es la batería Urrutia, que todavía se           uno de los lugares del Doce que ha podido           rehabilitación se vivió el
                                                                                                             pasado mes de agosto,
                                                                                                             cuando la Asociación Arrabal
                                                                                                             escenificó con trajes de época
                                                                                                             una recreación de lo que sucedió
                                                                                                             aquí hace 200 años. Era el mismo
                                                                                                             día, el 25 de agosto, que los france-
                                                                                                             ses abandonaban hace doscientos
                                                                                                             años sus posiciones y emprendían la
                                                                                                             huida, dando por finalizado un pe-
                                                                                                             riodo de dos años y medio de asedio.
                                                                                                             Desde el Castillo de Puntales grita-
                                                                                                             ron de júbilo los resistentes. La gue-
                                                                                                             rra, al menos en Cádiz, había termi-
                                                                                                             nado y con la III Fiesta de los Cañona-
                                                                                                             zos se sellaba en Puntales una cele-
                                                                                                             bración que nos recuerda quiénes
                                                                                                             éramos hace tanto tiempo y cómo to-
                                                                                                             davía hoy unas piedras nos pueden
                                                                                                             recordar qué hizo posible que la histo-
                                                                                                             ria se pudiera contar -con una peque-
                                                                                                             ña ayuda de los ingleses- de esta ma-
                                                                                                             nera. La ruta por ellas es difícil, pero
                                                                                                             no imposible. En un día el excursionis-
Murallas junto a lo que fue el Molino de Santibáñez, en las antiguas salinas.               JULIO GONZÁLEZ   ta puede viajar en el tiempo.
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Tributo al Brigadier Diego de Alvear (12(10/12) - El Conciso - 12 octubre 2012

  • 1. PUBLICACIÓN DEL BICENTENARIO l CÁDIZ 1812-2012 EL CONCISO. OCTUBRE DE 2012. Tercera época. Número 8 La ruta de las batería defensivas entre Cádiz y La Isla Aún quedan numerosos restos de la disposición estratégica que repelió el asedio de los franceses PÁGS. 4-5 Los hoteles de hace 100 años en el Cádiz del Centenario La celebración del Centenario de la Constitución de Cádiz trajo una sin- gular polémica sobre el servicio de los hoteles de la ciudad y los altos precios de carruajes y banquetes, lo que causó indignación en el sector. En Madrid se puso en entredicho la profesionalidad de los hoteles y los hoteles se quejaron de la tacañería de los ilustres visitantes. PÁG. 3 Colaboraciones PÁG. 6. Vargas Ponce y los ante- cedentes y precedentes educativos de la Consti- tución de 1812 La Constitución por Cándido Gutiérrez Nieto PÁG. 6. Tributo al Brigadier de la Armada Diego de Al- vear y Ponce de León ilustrada del Doce por José María Moncasi de Alvear PÁG. 7. La sucesión a la Corona de las mujeres en la Constitución de 1812 por Juan Torrejón Chaves PÁG.7. Humoristas gráficos reinterpretan el El número 8 de El Conciso viene más ilustrado que Carta Magna gaditana. Pero El Conciso tiene sus pro- Un esperado silencio pe- nunca. La época moderna que marcó el triunfo teóri- pios ilustradores, con el genial Andrés Vázque de Sola espíritu de la Constitución del Doce, co de la luz sobre la oscuridad dio también en Cádiz el a la cabeza, que en el extra de este número dan su par- riodístico en las Provin- luminoso fruto de la Constitución, la primera demo- ticular visión crítica y distanciada de aquel hecho his- cias Unidas: la Constitu- nacida precisamente de la brillante crática de este país y que lo fue también de los países americanos que entonces empezaban a reclamar su tórico, que este año se conmemora y que los dibujan- tes, los humoristas gráficos, han visto con rasgos de ción de Cádiz de 1812 época de la Ilustración en Cádiz derecho a decidir y que de hecho casi ignoraron la chistes bicentenarios. por Carlos L. Díaz
  • 2. EL CONCISO. Octubre 2012. Pág. 2 HACE 200 AÑOS . EXTRAIDO DE EL CONCISO DEL 12 DE OCTUBRE DE 1812. El Conciso, contra los derroches La anterior Regencia, llevada sin duda guo de no separar un empleado de su destino; pero todo se remedia pronto: se que seguramente puede tenerse por mas otro ministro, a lomenos era tan necesa- por un laudable espiritu de economía, destino sino para darle otro tan. bueno o le dio el de Portugal y se compuso la cosa, necesario que el de Lisboa: parece que su rio como era Portugal y por eso le hay. El suprimió interinamente las delegacio- mejor, a fin de que salga con decoro. quedando ya como por tierra las econó- partida está demorada por falta de re- Brasil lo está pidiendo. de jnsticía: Rusia nes de Sicilia y Portugal, dexando en Cierto es que la nación tiene derecho de micas disposiciones de la anterior Re- cursos: sin embargo se hallan estos al casi por necesidad: Constantinopla tie- ellas encargados de negocios, y reformó saber si el separar de su empleo a tales gencia. Este mismo ministro es nombra- punto para que vaya á Londres un em- ne uno asi como á medias,-lo mismo po- la del Brasil dexandola con menos suel- sugetos fue por ineptitud, por negligen- do para ir á Rusia, y al punto parece que baxador y a Lisboa un nuevo ministro. co mas o menos, que los Estados-Unidos. do. cia o por maldad o soló por política, in- se halla otro que le reemplace en Portu- Por esto se dixo: quando Dios quiere con Todos estos son objetos que merecen la La actual Regencia, queriendo o viéndo- triga &c. particularmente quando salen gal; pues el asunto es, según se ve, em- todos los ayres llueve. atención del’ gobierno; pero qui- se precisada a mudar los ministros de o caen, como suele decirse, en colchones plear y mas emplear sean ó no necesa- Ya parecía regular que para Sicilia se siei’amos que en ellos se procediese no. Guerra y Estado, dio al primero una ca- de pluma. rios los empleos. nombrase un ministro; pero vemos que por la rutina antigua (si es mala) sino pitanía general nominal y al 2º la lega- El mismo que fue nombrado para Sici- El ministro nombrado para el Brasil se se ha procedido en el caso con el mayor por la rutina que exige el buen orden de ción de Sicilia, siguiendo el método anti- lia, sin duda, nohalló conveniente aquel está mas de un año sin ir á su destino, tino y economía. Suecia parecía exigir la justicia y la economía. EDITORIAL . Las huellas del Doce EL año del Bicentenario va acercándose a su recta final pe- ro todavía es mucho lo que queda por ver. Y, además, esta conmemoración –ya lo hemos dicho otras veces– no debe verse como un fin, sino como un punto de arranque. Recu- perar todo su patrimonio y lo que significa ha sido, es, uno de los motivos fundamentales que en su día acordaron su celebración. En este nuevo número de El Conciso propone- mos hacer una ruta por las baterías defensivas que detuvie- ron el avance francés, lo que podríamos denominar los ‘cas- tillos del Doce’ que son auténticas joyas arquitectónicas cargadas de Historia. No ha sido posible recuperarlas to- das, pero las que sí han podido ser rehabilitadas muestran un paisaje que hoy día sigue siendo desconocido para mu- chos gaditanos y que suponen un viaje, una experiencia, enriquecedora para cualquier ciudadano. El castillo de Sancti Petri, tras su recuperación, es un buen ejemplo de ello. Se ha convertido en muy poco tiempo en un punto de atracción turística con una posibilidades in- Las fortificaciones mensas para las activi- dades culturales. Re- son un legado que correr las baterías exis- tentes entre Cádiz, Aspecto que ofrecía el primer encuentro ciudadano celebrado en el Oratorio de San Felipe, organizado por la Comisión Europea. JOSÉ BRAZA hay que cuidar y Puerto Real, San Fer- recuperar para continuar con la difusión de todo lo nando y Chiclana su- pone para el visitante un viaje fascinante a la historia en 1812, cuan- Europa se cita en el sus ciudadanos. En el debate celebra- do en el Oratorio se habló de todo ello y de los problemas que más preocu- pan hoy a los europeos, como el de- sempleo y la crisis económica. relacionado con el Bicentenario do sirvieron para fre- nar el avance del ejér- cito napoleónico. El cuidado de las que han sido rehabilitadas, la Oratorio San Felipe Fue un encuentro cargado de autocrí- tica por parte de la dirigente europea, que se refirió a asuntos tan espinosos como la financiación y los bancos. “La Unión Europea ha ayudado a los ban- cos porque necesitamos que den cré- recuperación de las que han quedado pendientes y la puesta en valor a través de La vicepresidenta de la Comisión abre en Cádiz el ciclo de ditos a las familias y a las empresas. Los bancos han estado actuando co- visitas, la difusión de sus atractivos y su inclusión en los programas educativos, debe ser una prioridad en estos mo- encuentros con los ciudadanos ‘Qué Europa queremos’ mo casinos con los ahorros de los ciu- dadanos”, dijo Reding. mentos si queremos que estas huellas del Doce permanez- El mismo lugar en el que hace dos- ropea. La vicepresidenta de este órga- los ciudadanos y a sus representan- Hubo momentos emotivos, como can y no se borren con el paso de la efeméride. cientos años se reunieron los diputa- no, Viviane Reding, abrió este ciclo, tes, así como a sus instituciones. Dos cuando la vicepresidenta de la Comi- Junto a este asunto, también presentamos un acercamien- dos para debatir y aprobar la primera que se repetirá en otros países euro- siglos después, en la ciudadanía euro- sión escuchó, sentada a su lado, a una to al humor gráfico a través de los trabajos de destacados Carta Magna de España, que influyó peos, con un debate ante un centenar pea vuelve a cundir la idea de un ale- joven que desde una silla de ruedas le en otros textos constitucionales de to- de ciudadanos para hablar del futuro jamiento entre ellas y en la Comisión mostró su preocupación por que los dibujantes gaditanos, que en este número dan su peculiar do el mundo, sirvió de escenario el 27 de Europa y de los problemas que lo saben. Por eso, Reding comenzó recortes acaben afectando a las ayu- visión del Bicentenario. Es una forma de rendir un sencillo de septiembre para el primer encuen- aquejan al continente y sus solucio- haciendo autocrítica y asumiendo das a la dependencia. Y todo ello, re- homenaje al humor gráfico, que tanta importancia ha teni- tro ciudadano ‘Qué Europa quere- nes. Al igual que hace doscientos que los políticos tienen que cambiar transmitido en directo para todos los do en la evolución de la Prensa en España. El Conciso está mos’, organizado por la Comisión Eu- años, fue un momento para acercar a la forma en la que se relacionan con europeos. Desde el Oratorio. considerado como el precursor del periodismo moderno en este país y el humor gráfico, la sátira y la crítica a través del dibujo, es una forma de comunicación que perdura por en- cima de los nuevos soportes como el digital. Este Conciso también tiene su espacio, como de costumbre, Baras, Piñón y para varios artículos de destacados especialistas sobre la fi- gura de Vargas Ponce, sobre la sucesió a la Corona de las Bocca, nombrados mujeres en la Constitución de 1812, sobre el brigadier Die- Embajadores go de Alvear –a quien se le ha tributado un homenaje en Cá- diz– y sobre la repercusión periodística que tuvo en el Río de la Cultura de la Plata la promulgación de la Constitución de Cádiz. La bailaora gaditana Sara Baras, el bailarín argentino Julio Bocca y la es- critora brasileña Nélida Piñón han si- do designados Embajadores Ibero- americanos de la Cultura, una distin- ción que recibieron en un acto cele- brado en la Casa de Iberoamérica de Cádiz. La Secretaría General Ibero- americana (SEGIB) ha designado a Edita: Federico Joly y Cía. estos tres artistas en el año en el que se Coedita: Consorcio del Bicentenario conmemora el Bicentenario de la Constitución de 1812 y en el que Cádiz Depósito legal: CA-583-2010 es la Capital Iberoamericana de la Cultura. La escritora Nélida Piñón fue Esta publicación puede descargarse en PDF en la encargada de leer el discurso de www.diariodecadiz.com y en www.cervantes.es agradecimiento en presencia de Enri- Los tres galardonados, junto al secretario general iberoamericano y la alcaldesa de Cádiz. JOSÉ BRAZA que Iglesias y de Teófila Martínez.
  • 3. EL CONCISO. Octubre 2012. Pág. 3 Los hoteles en el Centenario Diego Joly Con motivo de los tendenciosos comenta- rios sobre los regateos que personalidades y, sobre todo, los huéspedes de Madrid hacían a los dueños de los hoteles de la ciudad du- rante la celebración del Centenario de la Constitución, y que tanto molestaron a los gaditanos, Diario de Cádiz visitó los hoteles que había en la ciudad en 1912. FRANCIA Y PARÍS, LA SUCURSAL Y HOTEL DE CÁDIZ Hablando con José Paredes, primera visita, propietario del Hotel de Francia. A la pre- gunta del Diario, Paredes contestó que el al- calde Ramón Rivas le pidió hospedaje du- rante las fiestas del Centenario a las perso- nas invitadas, y cuyo gasto seria abonado por el Gobierno. “Hice los cálculos conve- nientes y redacté una nota, donde expresa- ba que podía atender a ciento siete perso- nas, en mis tres casas: Hotel de Francia y Pa- rís, la sucursal sita en la plaza Loreto y el Ho- tel de Cádiz, fincas que reunían las condicio- nes exigibles, y de cuyo mobiliario y servicio no he de hablar, pues es conocidísimo”, dijo Paredes al Diario. El hospedaje de esas ciento siete personali- dades fue por ocho días, o sean los compren- didos desde el primero de octubre al octavo inclusive. Hay que tener en cuenta, dijo Pa- Originales etiquetas publicitarias del antiguo Hotel Roma, un establecimiento con solera y encanto redes, que “las tres casas tendría que tener- que hoy está reconvertido en oficinas de la Diputación. las vacías, sin un solo huésped, diez días lo menos, antes del primero de octubre. Ade- más, esos últimos días de septiembre tuve que dedicarlos al "recorrido" general de las habitaciones, completar su mobiliario, aco- plándolo a las exigencias de los personajes El fundador del hotel, el gaditano y emprendedor José Paredes Pereda, en su despacho, junto a su de cada invitado, y verificar en los tres edifi- hijo José Paredes Monje. El hotel Francia y París fue inaugurado en diciembre de 1902. cios los trabajos de limpieza, indispensable para recibir como es debido, a huéspedes de gran importancia social”. Por todo esto, José Paredes cobró 30.000 pesetas por el servicio hotelero de los 187 huéspedes que se comprometió a atender; en cuya cantidad iba incluido el valor de to- das las comidas todas. En todos los hoteles que poseía el servicio era siempre completo, y con mayor motivo en casos de la importancia del que se trata- ba. Agregó Paredes que no había en él interés ninguno por entregar al Gobierno sus tres ho- teles a su completa disposición. Añadió el dueño de los hoteles que “exce- lentes vajillas, mantelería, cubiertos, etc., pues no he de olvidar que las personalidades que se hospedaron están habituadas a fre- cuentar los grandes y magníficos hoteles con que cuenta Europa y América. Por el buen nombre de Cádiz y por el mío propio, procuro cumplir de modo, que satisfaga todas las exi- gencias”. Imponente portada del hotel España, situado Nota de precios de licores y vinos extranjeros La elegante fachada señorial del hotel Francia y París poco después de su estreno. en la calle Ancha, labrada en mármol. publicada en Diario de Cádiz, en 1912. HOTEL ROMA Continuando con la información, Diario de que nada pueda decirse que perjudique a Cá- te en este hotel durante los festejos del Cente- personas que podía alojar, comentó que redu- Señalaba este periódico en 1912 que “no Cádiz acudió al Hotel Roma, cuya propietaria diz, ni dañe tampoco la fama de sus hoteles, nario. Como mi clientela es segura, y no que- cida, “pues quería dejar la mayor parte del ho- hay que asustarse de ese precio de 80 pesetas, era Araceli Zalabardo, y gerente, Benito Sán- hemos procurado los propietarios de ellos, ría dar ningún disgusto a nadie, fijé un míni- tel destinada mi clientela habitual”. Respecto pues a el respondía la calidad del banquete. chez. Por indicaciones del alcalde, de acuerdo hacernos de cuanto sea preciso, para un servi- mo de veinte personas, señalándoles como a los precios no fueron inferiores a veinte pe- En que estos sean buenos, magníficos, dignos con el gobernador civil, visitó a la propietaria cio inmejorable, que pueda compararse a los precio de hospedaje, veinte pesetas, pues no setas por día, por persona. Para la ocasión, el de S. M. el Rey, de las representaciones de las de dicho hotel, el mayordomo de ciudad, que hay en las grandes ciudades de Europa y entraba en mis cálculos, ni extender la esfera propietario del Hotel Victoria adquirió para naciones que concurrieron; del Gobierno es- Francisco Leal, y se convino en dedicar al alo- América”. Al llegar a esta parte de sus explica- de mi negocio, ni verme obligada a negar ha- todas las habitaciones nuevo mobiliario, len- pañol, del Parlamento, de Cádiz, en una pala- jamiento de 60 invitados oficiales en la her- ciones, la dueña enseñó al periodista del Dia- bitaciones a las personas que todo el año fre- cería y servicio de mesas. “Creo que sufre un bra”. mosa finca que ocupaba el hotel Roma, en la rio cuanto había adquirido para su negocio cuentan el Hotel”. La habitaciones estaban quebranto todo hotel que pierda su indepen- calle Buenos Aires, y que reunía las debidas con motivo de las fiestas centenarias. Mostró decoradas con mucho lujo, y en cuanto a co- dencia, por cederlo completamente a los invi- EL SERVICIO DE CARRUAJES condiciones de capacidad. un servicio completo de plata para fuentes, midas, fueron de primer orden, dejando satis- tados oficiales”, destacó en Andrés Ballester. Diarios madrileños publicaron que por 100 El salón más extenso de la casa, en la planta platos, etc., cuyo valor era considerable. fecho a los más exigentes. Las veinte persona- coches, por los cuatro días de fiesta, se pidie- baja, se destinó a comedor, el cual estaba Asimismo se nos presentó una vajilla preciosa lidades que fueron asignadas a esta casa, ade- LOS BANQUETES ron 150.000 pesetas, es decir, a razón de adornado con espejos, sillería y aparadores y la cristalería complementaria marcada con más de sus excelentes condiciones, tenían la Como en algún diario de Madrid se decía que 1.150 pesetas vehículo. de gran lujo. En las habitaciones se hicieron las iniciales del hotel. “Nuestra petición, que comodidad de encontrarse en un sitio céntri- el precio de cada cubierto en los banquetes, Este periódico constató que en Cádiz abso- importantes reformas. Todos los muebles se se hizo por complacer a las 60 autoridades, co como la calle Ancha. que ofreció el Gobierno en el Centenario era lutamente nadie pidió precios por el servicio pusieron nuevos y de última moda. Predomi- fue de 20.000 pesetas, cantidad en la que iban de 80 pesetas y esta cantidad parecía excesi- de carruajes, durante las fiestas del Centena- naba en las sillerías el raso y terciopelo. incluidos todos los gastos de cada estancia, y HOTEL CONTINENTAL va, Diario de Cádiz realizó algunas averigua- rio. He aquí lo ocurrido: el gobernador civil Según recogía este Diario, las camas y lavabos por los días que durase. Hay que advertir que El periodista del Diario fue recibido por el ciones. Ese precio de 80 pesetas dependía del Sanmartin, celebro varias reuniones con Die- eran de gran gusto y muy cómodos. Como el cinco o seis días antes de que llegasen los pri- dueño del hotel Casimiro Seillé, que apuntó número de platos y de los vinos que se sirvie- go Mateo, propietario de la antigua empresa edificio era uno de los mejores de Cádiz, y meros huéspedes oficiales, tuvimos que desa- que del Ayuntamiento solicitaron conocer con ron. "Constantino Paredes", la cuál era la más im- además fue reformado, con arreglo al plano lojar la casa. A esta casa, y a todas las de su cla- cuántos alojamientos podían disponer en los De preparar un menú, donde figuraban pro- portante de la ciudad. Mateo se negó a facili- de distribución de huéspedes, resultaba “el se, en la ciudad, creo que les perjudicial el días de la celebración del Centenario. Se dijo, ductos escogidos que había que traer de po- tar carruajes a la entera disposición del Go- Hotel muy agradable y digno de toda clase de arrendarla al Gobierno para los días en que se que no era posible contestar a la pregunta de blaciones distintas de España o del extranje- bierno y a sus representantes, pues los que visitantes”. celebraron las fiestas del Centenario”, decla- modo concreto, “ya que lo principal era aten- ro, a servir una comida buena, pero "corrien- disponía dicha empresa tenían que estar al Al tratar de los precios fijados, para los días ró en Diario de Cádiz. “Así pues, los mejor para der a la clientela particular, a la que todo año te", de las que eran diarias en los hoteles afa- servicio del Ayuntamiento, Diputación y de- que se celebraron las fiestas del Centenario, y mis intereses sería que me hubiesen dejado li- concurre a la casa, y que se molestaría al verse mados había una diferencia notable, que se más corporaciones, centros oficiales y autori- que había de satisfacer el Gobierno, comentó bre el hotel, y yo, más tranquila”. Con esta fra- desatendida”. Aún así, Seillé aseguró que has- reflejaba, luego, en el valor total del banque- dades, que en toda ocasión y tiempo se ser- la dueña del hotel que “hemos accedido a faci- se terminó la entrevista Araceli. ta ocho personalidades se hospedaron en el te. Los vinos influían, por su calidad, en el pre- vían de tan acreditada empresa, “cuya forma- litar nuestras casas, por servir a Cádiz y, por Hotel Continental, a 50 pesetas por cada cio de cada cubierto; pues de presentarse en lidad no permite dejar abandonada su clien- complacer a sus autoridades. Ni a nosotros, ni HOTEL ESPAÑA huésped. una comida los caldos nacionales de clase tela tan importante”, recogía el Diario. Por la a ningún fondista, le conviene arrendar su ho- Su propietaria Ana Espina, interrogada por usual, a servir Sauternes, Rhin, Johannis- negativa del empresario Diego Mateo, el go- tel al Gobierno, dejando sin hospedaje a la este periódico, comunicó lo que sigue: “hace HOTEL VICTORIA berg, Champafia, Borgoña y Champagnes de bernador civil se dirigió directamente a em- clientela constante, y comprometiéndose en algún tiempo, me visitó el Mayordomo del Andrés Ballester era su propietario, que aco- las grandes marcas, había una gran diferen- presas de Sevilla, que fueron las que pidieron una empresa, que ha de dejar poca utilidad, a Ayuntamiento, señor Leal para conocer el nu- gió favorablemente a las preguntas del Diario. cia. Por otra parte, los gastos de personal eran esos desorbitados precios que publicaron los cambio de muchos disgustos. Además, para mero de habitaciones, de que podía disponer- Cuando se le pidió que dijera el número de excesivos en estos casos de fiestas oficiales. diarios de Madrid.
  • 4. EL CONCISO. Octubre 2012. Pág. 4 El Castillo de Sancti Petri visto desde la playa de La Barrosa. JULIO GONZÁLEZ to que en 1823 sí que atravesó, sin disparar Tras las líneas P.I. un tiro, las fortalezas que sus antecesores no pudieron quebrantar. Junto a ellos, dos cons- UN nudo de carreteras invade el entramado trucciones bicentenarias con tejado a dos defensivo que hizo inexpugnable el último aguas son una muestra congelada del tiempo reducto de la Península para las tropas napo- que añaden belleza a uno de los parajes más leónicas, si bien ese lugar apenas era penin- hermosos de la Bahía, pese a la intimidante sular. Precisamente fue la insularidad lo que presencia de las tres torres de pisos construi- hizo posible detener a los hasta entonces in- das en los años de la burbuja. DEFENSIVAS vencibles franceses. Entre la Isla de León y Para llegar a la siguiente etapa hay que Cádiz se levantaban baterías que cruzaban atravesar el puente azul que conduce a los te- los fuegos sobre marismas. Los cañonazos rrenos de La Carraca, los nuevos arsenales. franceses llegaban por decenas a ambas po- En este lugar se instalaron un total de nueve blaciones, desde Sancti Petri, desde Mata- baterías que bordeaban esta punta de tierra gorda, pero sus muros no podían ser atrave- con sus nombres de santos. Preguntamos a sados. Quedan algunos restos de aquellas lí- los centinelas del acuartelamiento si saben neas defensivas. Recorremos lo que fue el in- qué es lo que queda de aquellas baterías y nos fierno de plomo de los franceses saliendo de contestan, muy profesionales, que eso es in- Cortadura, al final de Cádiz, para llegar has- formación reservada. En realidad, no es in- ta San Fernando, darle la vuelta y regresar Ruta por lo que queda de las baterías que detuvieron el avance formación tan reservada. Sabemos que no hasta Puntales, que protegía el Trocadero, el queda ni rastro de cinco de ellas, que una, frente de Puerto Real desde donde los france- ses torturaban con sus bombas a los gadita- francés. Las ruinas se entremezclan con fortalezas resucitadas San Carlos, es ahora el aparcamiento en el que nos encontramos. Las supervivientes nos. Atravesamos el fuerte de Cortadura por su que sirven de excusa para disfrutar de los parajes de la Bahía siempre han estado bajo protección militar y eso las ha salvado de la demolición. Se pensó mitad. “Seguid gaditanos, seguid levantan- que para el Diez podía llevarse a cabo una do esa fortaleza que es una nueva columna sivos que miraban al saco de la Bahía. En el rehabilitación integral, pero aquello, como de la Patria. Concluidla y las edades venide- mapa figura que aquí se encontraba el Re- tantas cosas que se ha llevado la devastación ras dirán: esta obra se hizo a presencia de las ducto del Angulo del Camino y el Molino de económica, quedó a medio camino. La más huestes enemigas, esta obra se concluyó en Santibañez. Este último todavía se encuen- interesante es la de Santa Lucía, llamada los mayores conflictos: ella es un eterno mo- tra en pie, muy cerquita de una hermandad también de las Cuatro Torres y que servía co- numento del patriotismo de Cádiz”. Así se de pescadores. Uno de los pescadores nos re- mo penal. De hecho, allí murió enfermo y ol- manifestaba la junta superior de gobierno en cibe junto a su perro y nos explica que las rui- vidado Francisco de Miranda, el libertador 1810 porque la fortaleza que se levanta sobre nas que tenemos a nuestras espaldas no son americano cuyo título fue eclipsado por el la salvaje playa donde los últimos bañistas se demasiado antiguas. “Aquí iban los animales del más joven Simón Bolívar. Francisco de zambullen en el veranillo que se introduce en al antiguo matadero”, dice señalando una Miranda, amante nada menos que de Catali- el otoño no se terminó nunca. O, al menos, no edificación hueca a la que, a duras penas, le na la Grande, dio con sus huesos detrás de es- se terminó nunca tal y como la pensó el inge- quedan los muros. Sin embargo, las ruinas tas garitas, por lo que no es posible que pase- niero militar Antonio Hurtado. Estaban los que tenemos al lado sí que lo son y también la mos a rendirle homenaje. cañones napoleónicos lanzando bombas y edificación que se adivina entre las chumbe- Salimos de La Carraca para introducirnos los gaditanos todavía estaban poniendo pie- ras, vallada con una empalizada de somie- en el polígono de Tres Caminos. En lo que hoy dra sobre piedra en Cortadura, levantando res. Dentro, perros ladran y fuera los mos- es un polígono comercial se encontraban dos baluarte tras baluarte que ahora es atravesa- quitos se ceban con toda presencia que se baterías que llevaban los nombres de los hé- do por la carretera que une Cádiz con San aventure en los alrededores de lo que debió roes del Dos de Mayo, Velarde y Daoiz. Si lle- Fernando. A un lado el instituto de secunda- ser el Molino de Santibañez. Si los mosquitos gamos al final del polígono, junto a una em- ria y al otro la residencia militar. En sus mu- en 1812 eran tan fieros como los que nos ata- presa dedicada a la fabricación de piscinas y ros se inspiran los grafiteros y se tuestan los can no es de extrañar la huida de las tropas una pequeña construcción con antena para- turistas. El lienzo de su muralla es atravesado napoleónicas. bólica, se puede pasear por los restos de la ba- por el asfalto. En realidad, los franceses nun- El siguiente paso nos conduce en dirección tería de Daoíz, agujereada como un gruyere. ca conocieron lo que era el apresurado inge- a la playa de la Casería de Ossío, camino que Fantaseando desde los vestigios de sus mu- nio defensivo de la ciudad sitiada. realizamos bordeando el moderno centro co- ros, nos parapetamos para recrear cómo se- La carretera discurre hasta encontrarnos mercial de Bahía Sur y topándonos con lo que ría la visión de los defensores del caño de la con el cuartel de Torregorda, donde en un fue el arsenal de Punta Cantera, conocido en Cruz. A un lado La Carraca, a nuestras espal- cartel se nos avisa del peligro de pasar. “Van a la época del asedio como Reducto Inglés nº das el Puente Zuazo. Volaban aquí las bom- ponerse a pegar tiros”, nos avisa el vigía de la 22. En una mañana de marea baja, entre Pun- bas atronando el silencio de la marisma. Cre- garita. En esta zona que da entrada a San Fer- ta Cantera y la playa de la Casería, donde el cen hierbas de sus piedras, pero se conservan nando ya se ofrece la seña de identidad mili- célebre Bartolo, anclado como un palafito en los miradores tras los que se protegían los sol- tar de la localidad a la que se rebautizó con el la arena, oferta su pescado, el skyline indus- dados. Aquí hubo seis cañones y dos obuses y nombre del rey felón al que se esperaba como trial de Cádiz se dibuja en todo lo que fue su se cruzaban sus líneas de defensa con las de salvador y resultó traidor. Doscientos años grandeza, hoy reducida a las cenizas de la Velarde y Portazgo, que son ahora -si es que después, Torregorda sigue siendo bastión protesta laboral. Decenas de barquitas están existieran- grandes superficies de marcas militar y en su interior se encuentra la base, varadas sobre el limo del mar retirado. Una multinacionales que venden electrodomésti- lo que queda de una defensa que fue autodes- alambrada fácilmente franqueable impide el cos y mobiliario de jardines. El ruido que se truida en 1898 y que se reconstruyó en 1932. paso hacia los polvorines abandonados bajo escucha es el de una carretera de alta ocupa- Al otro lado de la carretera, en lo que fue los que surcan túneles de subterráneos hoy ción, el ruido que no cesa. un paraíso de salinas y esteros y que hoy es sin armamento. En los muros de Punta Can- A unos pocos metros nos encontraremos una ruta de recreo jalonada de ruinas, se en- tera todavía se puede leer la inscripción de con el lugar emblemáticode la defensa de la cuentra lo que queda de los baluartes defen- Lienzo de la muralla de la fortaleza de Cortadura. JULIO GONZÁLEZ uno de los cien mil hijos de San Luis, el ejérci- Isla. Puente Zuazo, cuyos orígenes se remon- El castillo de Puntales, ahora convertido en un estupendo mirador de Cádiz. JULIO GONZÁLEZ
  • 5. EL CONCISO. Octubre 2012. Pág. 5 aprovecharse de la celebración del Bicente- nario. Su uso turístico ha dado para mucho y se realizan recorridos en barco para poder pisar el islote y entrar en un lugar que hun- de sus orígenes en el siglo XV, si bien su con- cepción actual data de las ideas de defensa de la guerra de independencia. Dos navíos de guerra, uno sueco y otro francés, víctima de Trafalgar,se rinden a El antiguo polvorín de Punta Cantera visto desde La Casería. JULIO GONZÁLEZ sus pies, en las profundidades. Pero para completar este reco- rrido defensivo hay que desandar el camino y regresar a Cádiz por donde hemos venido y adentrar- nos en el barrio de Puntales, don- de se levanta el castillo de San Lo- renzo del Puntal y que era uno de los vértices de un triángulo que se completaba con Matagorda y San Luis, ya metidos de lleno en los astilleros de Navantia y en la his- toria industrial de la Bahía. El Trocadero, desde donde se bombardeaba de lo lindo la ca- pital, sólo es accesible en bar- ca. Hay un buen trecho andan- do desde que se atraca hasta que se llega a los restos del fuerte, que es poco más que un muro, sin que apenas se perciba nada detrás de él. Lo que queda de la batería de Daoíz, en Tres Caminos. JULIO GONZÁLEZ También quedan restos de un modesto embarcadero. El castillo de Matagorda tuvo una importancia es- tratégica fundamental por ocupar dentro de la bahía un lugar donde se controla- ba el tráfico marítimo hacia el interior, enfrentado al cas- tillo de Puntales, e igualmen- te desde él se podía vigilar la entrada de embarcaciones por el caño del Trocadero ha- cia la villa de Puerto Real. Los franceses consideraban que desde este lugar alcanzarían con sus piezas de artillería el centro de la ciudad de Cádiz , consiguiendo así la rendición de sus habitantes. Tardarían en conseguirlo, ya que en un princi- pio les fue arrebatado por los in- gleses. Hoy, de este castillo, que La batería Urrutia, al otro lado del Caño de Sancti Petri. JULIO GONZÁLEZ resitió innumerables bombar- deos y que está situado dentro tan a Roma, y el Real Carenero, que muestra levanta al final de un magnífico sendero que de las instalaciones de Navan- un lozano aspecto tras su rehabilitación y que discurre en paralelo a la playa de Camposoto. tia, apenas quedan sus cimien- agradece el lavado de cara. La historia se rei- Un poco más allá, y de más difícil acceso, se tos. Durante mucho tiempo fue vindicó aquí cuando en 2009, realizando las encuentra San Genís. Ambas, que aparecen utilizado como depósito de obras del tranvía, veinte cañones emergieron de improviso entre las dunas, cuentan con carbón y en la actualidad pue- de las aguas, veinte cañones que hicieron paneles que narran su papel en la defensa de de contemplarse el lugar frente al asedio napoleónico. La crisis, una la Bahía, si bien nunca llegó el dinero para su donde estaban emplazadas vez más, ha dejado a la mitad el trabajo de re- rehabilitación integral. Por los paneles pode- las baterías. cuperación histórica, que se iba a extender al mos saber que esta batería fue dotada con 9 Desafiándole cara a cara baluarte del Caballero Suazo, en el término piezas que enfilaban la boca de los caños del está el castillo de Punta- municipal de San Fernando y a las dos bate- Alcornocal y de Carboneros. Pese a ello, les, que se ha convertido rías de sus extremos, Santiago y Concepción, Urrutia es una batería que merece la pena vi- en un magnífico mirador en el término de Puerto Real. En esta fronte- sitar ya que desde su interior se ve la escasa de la ciudad. Puntales, ra, el sitio histórico de Puente Zuazo queda distancia, al otro lado del Caño, en el que po- ese barrio tantas veces como está, a la mitad de su reconstrucción, dían encontrarse los enemigos. Ahora multi- olvidado, reverdece en la cabecera del estratégico Caño de Sancti tud de barcas de recreo, pequeños yates y al- con los trabajos que Petri. gún pescador están en el punto de mira del se han realizado Porque es la línea del caño el que tenía la la- histórico enclave. tanto en la fortale- bor de parachoques de las tropas del general Hay que dar toda la vuelta para situarnos za como con el Sault, repeliendo las embestidas de los mor- en el lado contrario y poder admirar más de nuevo pulmón teros Grant, que acabaron en Londres como cerca el Castillo de Sancti Petri, la primera lí- urbano reciente- souvenir de guerra. Desde Gallineras a la nea de defensa que está erigida justo enfren- mente inaugurado. Punta del Boquerón una serie de baterías te de la playa chiclanera de La Barrosa y en un El punto culminante contestaban a los franceses. La que mejor se lateral del fin de la playa de Camposoto. Es de estos trabajos de conserva es la batería Urrutia, que todavía se uno de los lugares del Doce que ha podido rehabilitación se vivió el pasado mes de agosto, cuando la Asociación Arrabal escenificó con trajes de época una recreación de lo que sucedió aquí hace 200 años. Era el mismo día, el 25 de agosto, que los france- ses abandonaban hace doscientos años sus posiciones y emprendían la huida, dando por finalizado un pe- riodo de dos años y medio de asedio. Desde el Castillo de Puntales grita- ron de júbilo los resistentes. La gue- rra, al menos en Cádiz, había termi- nado y con la III Fiesta de los Cañona- zos se sellaba en Puntales una cele- bración que nos recuerda quiénes éramos hace tanto tiempo y cómo to- davía hoy unas piedras nos pueden recordar qué hizo posible que la histo- ria se pudiera contar -con una peque- ña ayuda de los ingleses- de esta ma- nera. La ruta por ellas es difícil, pero no imposible. En un día el excursionis- Murallas junto a lo que fue el Molino de Santibáñez, en las antiguas salinas. JULIO GONZÁLEZ ta puede viajar en el tiempo.