1. INSTRUCCIONES PARA SUBIR UNA ESCALERA
Nadie habrá dejado de observar que con frecuencia el suelo se pliega de manera tal que una
parte sube en ángulo recto con el plano del suelo, y luego la parte siguiente se coloca
paralela a este plano, para dar paso a una nueva perpendicular, conducta que se repite en
espiral o en línea quebrada hasta alturas sumamente variables. Agachándose y poniendo la
mano izquierda en una de las partes verticales, y la derecha en la horizontal correspondiente,
se está en posesión momentánea de un peldaño o escalón. Cada uno de estos peldaños,
formados como se ve por dos elementos, se situó un tanto más arriba y adelante que el
anterior, principio que da sentido a la escalera, ya que cualquiera otra combinación producirá
formas quizá más bellas o pintorescas, pero incapaces de trasladar de una planta baja a un
primer piso.
Las escaleras se suben de frente, pues hacia atrás o de costado resultan particularmente
incómodas. La actitud natural consiste en mantenerse de pie, los brazos colgando sin
esfuerzo, la cabeza erguida aunque no tanto que los ojos dejen de ver los peldaños
inmediatamente superiores al que se pisa, y respirando lenta y regularmente. Para subir una
escalera se comienza por levantar esa parte del cuerpo situada a la derecha abajo, envuelta
casi siempre en cuero o gamuza, y que salvo excepciones cabe exactamente en el escalón.
Puesta en el primer peldaño dicha parte, que para abreviar llamaremos pie, se recoge la
parte equivalente de la izquierda (también llamada pie, pero que no ha de confundirse con el
pie antes citado), y llevándola a la altura del pie, se le hace seguir hasta colocarla en el
segundo peldaño, con lo cual en éste descansará el pie, y en el primero descansará el pie.
(Los primeros peldaños son siempre los más difíciles, hasta adquirir la coordinación
necesaria. La coincidencia de nombre entre el pie y el pie hace difícil la explicación. Cuídese
especialmente de no levantar al mismo tiempo el pie y el pie).
Llegando en esta forma al segundo peldaño, basta repetir alternadamente los movimientos
hasta encontrarse con el final de la escalera. Se sale de ella fácilmente, con un ligero golpe de
talón que la fija en su sitio, del que no se moverá hasta el momento del descenso.
Codex Romanoff (Leonardo da Vinci -1490)Cómo sentar a un asesino a la mesa.
“ Si hay un asesinato planeado para la comida, entonces lo más
decoroso es que el asesino tome asiento junto a aquel que será el objeto de su arte, y que se
sitúe a la izquierda o a la derecha de esta persona dependerá del método del asesino, pues de
esta forma no interrumpirá tanto la conversación si la realización de este hecho se limita a una
zona pequeña. En verdad, la fama de Ambroglio Descarte, el principal asesino de mi señor
Cesare Borgia, se debe en gran medida en su habilidad para realizar su tarea sin que lo
advierta ninguno de los comensales y, menos aun, que sean importunados por sus acciones.
Después de que el cadáver, y las manchas de sangre, de haberlas, haya sido retirado por los
servidores, es costumbre que el asesino también se retire de la mesa, pues su presencia en
ocasiones puede perturbar las digestiones de las personas que se encuentran sentadas a su
lado, y en este punto un buen anfitrión tendrá siempre un nuevo invitado, quien habrá
esperado fuera, dispuesto a sentarse a la mesa en ese momento”.
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2. De las conductas indecorosas en la mesa de mi señor (selección)
Ningún invitado ha de sentarse sobre la mesa, ni de espaldas a la mesa, ni sobre el regazo de
cualquier otro invitado.
Tampoco ha de poner la pierna sobre la mesa.
Tampoco ha de sentarse bajo la mesa en ningún momento.
No debe poner la cabeza sobre el plato para comer.
No ha de tomar comida del plato de su vecino de mesa a menos que antes haya pedido su
consentimiento.
No ha de poner trozos de su propia comida de aspecto desagradable o a medio masticar sobre
el plato de sus vecinos sin antes preguntárselo.
No ha de enjugar su cuchillo en las vestiduras de su vecino de mesa.
No ha de tomar comida de la mesa y ponerla en su bolso faltriquera para comerla más tarde.
No ha de escupir frente a él, ni tampoco de lado.
No ha de pellizcar ni golpear a su vecino de mesa.
No ha de poner los ojos en blanco ni poner caras horribles.
No ha de poner el dedo en la nariz o en la oreja mientras esté conversando.
No ha de dejar sueltas sus aves en la mesa, ni tampoco serpientes ni escarabajos.
No ha de conspirar en la mesa (a menos que lo haga con mi señor).
No ha de hacer insinuaciones impúdicas a los pajes de mi señor ni juguetear con sus cuerpos.
Tampoco ha de prender fuego a su compañero mientras permanezca en la mesa.
No ha de golpear a los sirvientes (a menos que sea en defensa propia).
Y si ha de vomitar, entonces debe abandonar la mesa.
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