PROCESO DE POTABILIZACION. DEFINICIÓN, ETAPAS Y CARACTERÍSTICAS.

1. Autor: Oriana Viloria
Cedula: 25.454.656

2. La potabilización es un proceso que se lleva a cabo sobre cualquier
agua para transformarla en agua potable y de esta manera hacerla
absolutamente apta para el consumo humano. La potabilización,
mayormente, se realiza sobre aguas originadas en manantiales
naturales y en aguas subterráneas.
En tanto, el agua potable es aquella agua que puede ser consumida por
los seres humanos sin ningún tipo de restricción porque se encuentra
absolutamente limpia de por ejemplo, sólidos suspendidos,
aglomeración, de coloides, de organismos patógenos, de hierro y
manganeso, sedimentación y corrosión, entre otras cuestiones. Tal
situación es posible gracias al proceso que se lleva a cabo en las plantas
potabilizadoras destinadas para tal fin. El PH del agua potable debe
encontrarse entre los 6,5 y los 8,5.

3. Mientras tanto, los procesos de
potabilización resultan ser de lo más
variados y puede oscilar desde una
simple desinfección añadiéndole
cloro al agua en cuestión para
eliminar aquellos organismos
patógenos hasta procesos mucho
más sofisticados como ser la
destilación y la filtración con ozono.
Una confirmación que habla de la
potabilización del agua que
ingerimos se puede obtener a partir
de la observación de las siguientes
condiciones en el agua: inodora o sin
olor, incolora o sin color e insípida,
es decir, sin sabor.

4. Potabilización del agua. Etapas
 Captación: El agua cruda es captada.
 Desbaste: En esta etapa se retiran del agua sólidos más grandes
mediante rejas. Estas rejas están instaladas en las tomas de agua
cruda y en los canales de ingreso a los decantadores (en planta).
 Desarenado – Predecantacion: En esta operación se extrae del agua
arena y partículas evitando sedimentaciones posteriores en los
canales y conductos, protegiendo las bombas y otros aparatos /
instalaciones contra la abrasión, como así también sobrecargas en las
etapas siguientes.

5.  Coagulación y floculación: En esta fase se añade al agua un agente
coagulante que permite agrupar las partículas más pequeñas que se
mantienen en el agua, con el n de aumentar su peso, lo que facilita su
sedimentación, ayudan a cumplir este proceso un sistema de paletas
mezcladoras.
 Decantación: En esta etapa el agua disminuye significativamente la
velocidad y de esta manera las partículas sólidas formadas en la etapa
anterior, pueden sedimentar. Los fangos depositados en el fondo de
la unidad, se retiran periódicamente y el agua más limpia queda en la
superficie y pasa a la siguiente etapa.
 Filtración: Esta es la última etapa de la claricación. Los ltros
contienen arena que retiene los sólidos más nos, presentes aún en el
agua. El agua sale de estas unidades con una calidad física
(turbiedad), que cumple con normas vigentes.

6.  Desinfección (Cloración): Es el proceso mas importante y garantiza que
el agua sea de “calidad segura”. Una vez tratada el agua se somete a la
desinfección, que consiste en el agregado de clorógeno, donde el
elemento activo es el cloro. Este tratamiento es indispensable para
asegurar la calidad bacteriológica del agua suministrada.
 Almacenamiento: Una vez realizada la desinfección, el agua es
conducida a las reservas de almacenamiento, donde la permanencia en
las mismas asegura el tiempo de contacto necesario con el cloro, para
hacer efectivo el tratamiento.
 Distribución: De las cisternas salen los conductos que permiten la
distribución del agua potable.

8. Características
El agua cubre tres cuartas partes de la superficie de la tierra (mares, ríos,
lagos, etc.) y constituye del 50% al 90% por peso, de todas las plantas
animales. Su gravedad especifica es: 1. Calor especifico: 1. A presión
atmosférica normal hierve a 100grados y se congela a 0grados. Alcanza
su densidad máxima a los 4grados (un gramo por cm3), en las
propiedades del agua se han basado múltiples medidas físicas, como la
graduación del termómetro, el peso especifico, el calor especifico, etc.

9. El agua es indispensable para la vida, por sus muchas
reacciones químicas en las que entra, de las cuales la
mas importante es la hidrólisis de los hidratos de
carbono, grasa y proteínas, paso esencial en la
digestión y asimilación de alimentos.
Se sabe que el origen de la vida estuvo en el agua, donde
se desarrollan los primeros organismos, que, al
evolucionar, pudieron colonizar la tierra.