8. Harina de banano verde mipro

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La harina de banano verde es un subproducto de la industria bananera que puede aprovecharse para la alimentación animal y humana. Contiene altos niveles de proteína, fibra y minerales, por lo que su consumo puede mejorar la nutrición. El documento propone fomentar su producción y uso como una alternativa sostenible que agrega valor a la cadena productiva del banano.

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