1. Seis siglos de Historia
Los orígenes de la fiesta andaluza del Carnaval de Cádiz se
remontan a las antiguas fiestas bacanales celebradas por los
romanos, en las que para honrar al dios del vino, se bebía alcohol
de forma desmedida.
Aunque el Senado Romano prohibió las bacanales en un intento
de sacralizar el culto a Baco, no pudo erradicarlo. Con la llegada
del cristianismo fue modificado a imagen simbólica de la
cuaresma en la que la el cristianismo relativiza el tiempo como
un ciclo continuo en el que se alterna un periodo de alegría y
otro de tristeza. Al periodo de alegría se le llamó carnaval, en el
que se sacian todos los apetitos y al periodo de tristeza cuaresma
en el que las personas deben refrenar esos apetitos.
Pero el transcurso del tiempo ligado a la gente de esta localidad,
han hecho de esta fiesta algo totalmente diferente a la del resto
de carnavales que se celebran en el mundo.
El origen de esta fiesta se basa en las fiestas de Don Carnal: unos
días de desenfreno justo antes de empezar la Cuaresma, el
periodo de 40 días anterior a la Semana Santa y donde los
católicos se recogen y cambian sus hábitos cotidianos.