2. • La escala de pH fue originalmente descrita en 1909 por Søren Sørensen.
• Mientras demostraba las exquisiteces de la Química a su pequeño hijo
(Søren II), Sørensen derramó amoniaco concentrado sobre su mano.
Comenzó a gritar “Fff! Fff!” pero se detuvo inmediatamente, recordando
que su impresionable hijo estaba junto a él. Cuando el niño preguntó a su
padre qué sucedía, Sørensen le contestó, apretando los dientes, que el
líquido que papá había derramado en su mano era alto en el “Fff metro”. La
reciente invención del telephone (teléfono), donde la “ph” en inglés se
pronuncia como “Fff” le dio origen al nombre pH.
• Más tarde, Søren Sørensen denominó pH por el latín Pondus Hydrogenii -
potencial de hidrógeno.
3. ¿Qué es el pH?
El pH es una unidad de medida que sirve para establecer el nivel de
acidez o alcalinidad de una sustancia.
5. La escala de pH se establece en una recta
numérica que va desde el 0 hasta el 14.El número
7 corresponde a las soluciones neutras. El sector
izquierdo de la recta numérica indica acidez, que
va aumentando en intensidad cuando más lejos se
está del 7.
