Air frier Recipes

1. ¿Qué es esa movida de la freidora de aire?
Foto de google, ya vais a ver que mi placement para las fotos es terrible.

2. But first…¿Qué es freír?
Rae, wikipedia, etc: las definiciones varían pero todas tienen en común la parte
de “sumergir en aceite o grasa”.
Según esa definición, con la freidora de aire no estaríamos friendo.

3. ¿Qué nos gusta de freir?
Color, crujiente, sabor.

4. ¿Que es una freidora de aire?
Las air fryers no dejan de ser hornos de convección que
calientan mediante una corriente de aire caliente y como
consecuencia deshidratan la capa exterior de los alimentos.
Color
Sabor
Crujiente
Calor
Receta + 🤏aceite
Deshidratar

5. Cosas que quedan 🔝
Croquetas
Patatas fritas
Pollo
Verduras: Calabacín, berenjena
Rollitos oblea de arroz

6. Cosas que quedan 🔝

7. Cosas que quedan 🔝

8. Cosas que quedan 🔝

9. Cosas que quedan 🔝

10. Cosas que quedan 🆗
Churros
Rosquillas
Torrijas

11. Cosas que quedan 🆗

12. Cosas que quedan 😒
Brocoli
Foto de google, no mia.

13. Warnings
● Cuidado con el papel de horno que se puede quemar!
● En general, cuidado con quemar los alimentos.
Trade-offs
● Si compras una pequeña, tendras que hacer varias tandas para que todo se
cocine bien.
● Si compras una grande, necesitas un sitio para guardala porque ocupan
mucho. Ocupa mucho en lavavajillas o cuesta mucho lavarlo a mano.

14. Merece la pena teniendo un horno en casa?: Depende. Si
sueles hacer recetas con pocas cantidades, es probable que si. Al
ser mas pequeña tarda menos en calentarse y menos en cocinar.
Y horno con ventilador?: Lo mismo que arriba
Hacen ruido?: La mia si y bastante.
F.A.Q.’s

15. ● Pro home cooks, usa mucho la airfryer.
● Cocinando con coqui tiene un video con 5
recetas bastante chulas.
Recursos