La cátedra de Toxicología Forense en la Universidad Católica de Salta tiene como objetivos principales capacitar a los estudiantes en el análisis toxicológico forense y en actuar en situaciones de intoxicación o contaminación ambiental. La materia se dictará de forma anual con clases teóricas y prácticas de laboratorio. Los estudiantes serán evaluados a través de exámenes parciales, trabajos prácticos y una monografía final.

1. UNIVERSIDAD CATOLICA DE SALTA - PLANIFICACION DE CATEDRA 1
U C A S A L
UNIVERSIDAD CATOLICA DE SALTA
UNIDAD ACADÉMICA: TOXICOLOGIA FORENSE AÑO LECTIVO: 2013
CARRERA : LICENCIATURA EN CRIMINALISTICA
CATEDRA Año Modalidad Plan Créditos
TOXICOLOGIA FORENSE 4° Anual
EQUIPO DOCENTE:
PROFESOR CATEGORIA
ESTELA MARTIN
FUNDAMENTOS DE LA ASIGNATURA:
El alumno tomará los conocimientos de la Química General e Inorgánica, de la Química
Orgánica, de la Química Analítica e Instrumental y podrá aplicar dichos conocimientos a las
nuevas prácticas propuestas a lo largo del año y con los conocimientos adquiridos podrán
llevar a cabo una pericia toxicológica.
Para la Toxicología Forense, es imprescindible que el alumno haya regularizado (y rendido)
Química General e Inorgánica y Química Orgánica y regularizado Química Analítica. Como
así también que se encuentre en condiciones de cursar Química Instrumental.
A lo largo de la materia se los capacitará no solo para llevar adelante una pericia dentro de
un gabinete de química, sino también se les proveerá de las armas suficientes como para
actuar en caso de siniestros, ante un incendio, catástrofe natural o acción contra el medio
ambiente.
Si bien no se los entrenará en primero auxilios, serán capaces de determinar la causa
probable de intoxicación o contaminación ambiental para orientar posteriores estudios
toxicológicos. Se los capacitará para la toma de muestras, conservación, cadena de custodia
apropiada para llevar a cabo posteriores estudios.
A través de la materia se los entrenará en trabajo en equipo con otras áreas, como la
Medicina Legal y la Química Legal íntimamente ligadas.
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OBJETIVOS:
 Conocer conceptos claves en Toxicología Forense.
 Conocer los diferentes tipos de materiales biológicos analizables.
 Conocer las distintas metodologías usadas en las pericias químicas toxicológicas y
aprender a interpretarlas y defenderlas.
 Proporcionar los conocimientos sobre las aplicaciones legales de las ciencias
químicas a fin de poder determinar las características cuali-cuantitativas de las
distintas sustancias.
 Proporcionar los conocimientos necesarios para actuar ante una situación de
infracción a las leyes de estupefacientes y psicotrópicos.
CONTENIDOS PROPUESTOS:
Unidad I
Toxicología. Formas de Intoxicación.
Pericia Toxicológica. Peritos. Recolección y almacenamiento de las muestras en el
laboratorio de toxicología forense. Análisis toxicológico forense. Metodologías usadas en
diferentes tóxicos.
Unidad II
Toxicomanía. Definición. Etiología. Acepciones iniciales: abuso, adicción, agonista,
antagonista, dependencia, doping
Drogas: Clasificación, efectos, descripción, características y particularidades, voces jergales.
Drogas de abuso, duras, blandas, ilícitas, de receta, livianas, pesadas, naturales, sintéticas.
Abuso de Sustancias Volátiles. Distintas formas de abuso de sustancias volátiles.
Características clínicas, Identificación. Recolección y almacenamiento, preparación de las
muestras.
Unidad III
Tóxicos Volátiles. Alcohol etílico (Etanol). Intoxicación aguda por alcohol. Alcoholismo
crónico, aspectos clínicos. Técnicas de identificación y dosaje en sangre, personas vivas y
fallecidas. Análisis químico: microdifusión, Cromatografía gaseosa.
Alcohol Metílico (Metanol): Intoxicación por Metanol. Identificación en fluidos biológicos.
Unidad IV
Drogas prohibidas: Opio y derivados- Eritroxylon coca y derivados – Cannabis sativa
Unidad V
Drogas de venta controlada: Psicotrópicos- listado oficial de psicotrópicos y estupefacientes
Drogas de venta libre: medicamentos, pegamentos, lacas, solventes.
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Unidad VI
Plantas alucinógenas: nuez moscada, campanilla, hongo psilocibe, peyote, cactus San Pedro,
Floripondio, mezcal
Unidad VII:
Drogas sintéticas o de síntesis: Anfetaminas – LSD
Unidad VIII:
Extracción e identificación de drogas de abuso - Pericias Toxicológicas. Muestras biológicas,
ambientales, de aguas, de suelos. Métodos: cromatografía en capa delgada, Gaseosa,
Enzimático.
Pesticidas. Plaguicidas. Plaguicidas clorados, organofosforados, piretroides/piretrinas,
herbicidas, clorofenoxiácidos, raticidas. Absorción de tóxicos en lugares de trabajo. Medidas
preventivas.
Laboratorios:
Laboratorio 1: Pericia Toxicológica: toma de muestras, cadena de custodia, acta de apertura,
procesamiento de una muestra de Medicamentos. Unidad I: 04 /04 /13
Laboratorio 2: Determinación de Aspirina en sangre y orina. Unidad III: 09 / 05 / 13
Laboratorio 3: Investigación de alcohol en sangre: alcoholímetro, curva de calibración de
Etanol. Unidad VI: 15 / 08 / 13
Laboratorio 4: Alcaloides, LSD, Metanfetamina: Pruebas de campo. Unidades VI, VII, VIII: 24
/ 10 / 13
METODOLOGIA:
Técnicas Explicativas de enseñanza:
Expositiva uso del cañón, videos
Demostrativa
Lectura comentada
Técnica interrogativa
Estudio de casos
Técnicas de discusión dirigida: conformación de grupos, lluvia de ideas.
Se darán clases teóricas donde se presentará el tema, se apoyará la enseñanza con
bibliografía provista por la docente la semana anterior. El principio del método consiste en
que el alumno pueda consultar sobre las dudas que hayan surgido de la lectura previa a las
clases del tema a tratarse.
EVALUACION:
Tipos de evaluación a realizar ( diagnóstica, de proceso y final)
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Instrumentos de evaluación a utilizar (exámenes orales y/o escritos).
Requisitos formales para lograr la regularidad y/o aprobación de la asignatura
(régimen de aprobación con examen final, 80 % de asistencia a clases y 100 % a
laboratorios. Cuatro trabajos prácticos y tres exámenes parciales, los que serán
aprobados en su totalidad, monografía final).
CRITERIOS:
Evaluación teórica: Para evaluar el aprendizaje a lo largo del año se realizarán tres
exámenes parciales y previa a la clase se realizará un coloquio breve sobre lo presentado al
clase anterior.
Laboratorios: Para evaluar el progreso del alumno se llevarán a cabo trabajos prácticos
anteriores y el mismo día de los laboratorios. Quien no apruebe el coloquio no podrá
realizar la práctica.
Los laboratorios se llevarán a cabo en las fechas cercanas al tratamiento teórico de la unidad
correspondiente.
INSTRUMENTOS:
Los coloquios serán escritos u orales dependiendo del tema a tratar.
Los exámenes parciales serán escritos, multiple choise, resolución de casos, realización de
un informe/pericia, orales.
CONDICIONES PARA OBTENER LA REGULARIDAD
Se tomarán tres exámenes parciales, los que deberán ser aprobados con 6 ( seis). Tendrán
derecho a recuperar solo uno de los parciales.
Quien no concurra a los laboratorios no podrá recuperarlos dado que se trata de fechas
fijadas con anticipación y dicho laboratorio no pertenece a la Asignatura (es compartido con
otras Asiganturas de la misma carrera y de otras carreras).
Como trabajo final de la materia el alumno deberá realizar una monografía cuyo tema será
sorteado el día de la realización del tercer parcial. Dicha monografía deberá ser presentada
y defendida en el transcurso de las dos últimas clases.
Se computará para la regularidad: la nota de los parciales, de la monografía, de los
coloquios previos a laboratorios y de clases, esto determinará una nota final.
RECURSOS DIDACTICOS:
Se recurrirá a
Material bibliográfico ( libros de la biblioteca, papers proporcionados por la docente,
cartilla proporcionada por la docente)
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Enciclopedias virtuales
Espacios Web
Multimedios ( videos, Power point).
Clases expositivas haciendo uso de Pizarrón, Rotafolio, Cañón.
BIBLIOGRAFIA:
BIBLIOGRAFIA BASICA
AUTOR TITULO EDITORIAL LUGAR y AÑO DE
EDICION
Leda Gianuzzi Manual de técnicas Analíticas Editorial Praia® Morón, Buenos Aires,
en el Laboratorio de 2006
Luis Alberto Ferrari
Toxicología y Química Legal
Patricia Caro Drogas de Abuso Ediciones La Rocca Buenos Aires, 2007
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARIA
Editorial Policial Manual Policial de la EDITORIAL POLICIAL BsAs, 1979
Toxicomanía
Raúl Tomas Escobar Drogas y Efectos EDITORIAL POLICIAL BsAs, 1998
CONSULTA ALUMNOS:
Tiempo Responsable Modalidad(presencial y/o virtual)
Lunes a Viernes ESTELA MARTIN Virtual a la dirección:
contacto@adnestelamartin.com.ar
Los mensajes serán respondidos
dentro de las 24 hs.
Grupo cerrado del Facebook:
Toxicología forense
ACTIVIDADES EXTRAORDINARIAS DE LA CATEDRA:
Titulo Propósitos/objetivos Duración de la actividad Equipo de trabajo
Clases a Conocer posibles Una hora, en las horas de clases Ingeniero Agrónomo de
Cargo de fuentes de Instituciones privadas: Ing.
Ingeniero intoxicación de Filipovich- Bayer CropScience S.A.
Agrónomo plaguicidas. Argentina
OBSERVACIONES:
Clases:
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 Se tendrá quince minutos de tolerancia, pasado este tiempo se considerará ausente al
alumno.
 No se permite el uso de celulares en horas de clase, laboratorios y/o exámenes (
parciales o finales).
Resulta imprescindible para lograr un buen aprendizaje que el alumno cuente con
conocimientos previos de los espacios curriculares Química General e Inorgánica, Química
Orgánica y Química Analítica.
También es necesario que posea conocimientos básicos de Biología.
Salta, 27 de Marzo de 2013 ____________________
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