2. Cusco
El Cusco es una ciudad del sureste del
Perú ubicada en la vertiente oriental de
la Cordillera de los Andes, en la cuenca
del río Huatanay, afluente del Vilcanota.
Es la capital del Departamento del Cuzco
y además, está declarado en la
constitución peruana como la capital
histórica del país.
3. Celebraciones
En el Cusco hay 4 celebraciones pero las
más importantes son:
La Fiesta del Inti Raymi
La Fiesta del Paucartambo
4. Fiesta del Inti Raymi
La Fiesta del Inti Raymi es una ceremonia
que se hace al Dios Sol.
Se inicia el 24 de junio a las 9:00 de la
mañana en el Coricacha o templo del
Sol.
Continua en la Plaza de Armas del Cusco.
Termina en Sacsahuamán donde se
realizan los ritos ceremoniales de la
chicha ,él fuego
Y también el Sacrificio de la llama.
6. Fiesta del Paucartambo
Se celebra el 15 de julio y dura 3 días.
Vienen bailarines de distintas regiones.
Los capac quilla, los capac colla y los
capac negros.
Al final los dansantes hacen la
fogata,bailan alrededor dela procesión
Luego se sacan las mascaras en señal de
respeto y le cantan a la virgen que llega
con la prosesión.
8. Vestimenta para
celebraciones
Mujer: Utiliza una falda bordada con
blusa naranja y chaleco bordado de
colores.
Hombre:Utiliza un short bermuda
bordada, saco con diferentes colores y su
mascara.
Importante: En esta fiesta los hombres y
las mueres utilizan mascaras
10. Platos Típicos
Hay 8 platos típicos
Chancho al horno, Chuño con cola,
Olluquíto con charqui, churi uchu,
Pepian de cuy, Queso kapchi,
Puchero Chicharon a la cusqueña
Cuy a la piedra o cuy chactado
12. Explicación: Chicharrón de
Cuy
La carne del cerdo se troza y se dora en su
propia grasa. Se sirve en el desayuno. Se
prepara el cerdo o porcino en trozos con su
hueso en una olla. Al hervir, la carne lanza su
grasa, se consume el líquido y se va dorando
poco a poco. Se corta, se sala y se sirve
acompañado de cancha de maíz, papa o
yuca. También lo sirven como merienda en
fiestas patronales o religiosas para departir
como el Qoyllur Riti por ejemplo.
Actualmente lo sirven con pan.
14. Las Orquideas
En los bosques de neblina de Cusco,
cuentan con una gran diversidad de
especies de esta familia poseedora de
flores más hermosas del planeta.
Nota: Las orquídeas se descubrieron en la
neblina por machu picchu
